Chef Operativo

hace 3 semanas


Ciudad de México OPERADORA OAXACA 79 A tiempo completo

Chef OperativoSomos un grupo enfocado a la experiência culinaria, basado en altos estandares de servicio.**Requisitos**:- Liderazgo.- Analisis de resultados- Trabajo en equipo- Comunicacion efectiva- Tolerancia a la frustaciónHabilidades:- Experiência en comida Mexicana (Obligatorio)- Manejo y analisis de costo (obligatorio)- Toma y análisis de inventarios (obligatorio)- Análisis y programacion de pedidos- Manejo de FIFO- Manejo de personal- Manejo de estandares de Alimentos apegados a la marca.- Desarrollador de talento y capacitación continua,- Manejo de KPI´S- Manejo de Lay Out- Pensamiento y toma de deciones- amplio criterio de servicio- Creatividad y comunicacionTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuentoTipo de jornada:- Diurno- Turno mixtoEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Chef: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial


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    hace 3 semanas


    Ciudad de México La Islaa A tiempo completo

    **La islaa lo mejor del mar y del mundo**restaurante gastronómico gourmet se encuentra en búsqueda de:**CHEF OPERATIVO**FUNCIONES:- Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina.- Asegurar que los platillos se preparen con la calidad, sabor y presentación adecuados.- Verifica recetas y porciones- Asignar roles y turnos de trabajo- Motivar y...

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    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México GRUPO GASTRONOMICO DE LA PAZ A tiempo completo

    Por crecimiento Creperie de la Paix solicita:Chef OperativoFunciones:Revisión de recetasCosteo de producciónManejo de producciónOrganizar al personalSupervisar envíos de producción a unidadesPreparación de Salsas y sopas.Con conocimientos en repostería (pan de elote, panque de platano, etc.)Preparación de PatoInventarios mensuales y anuales.Se...

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    hace 1 semana


    México CM A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado por la gastronomía?- BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF OPERATIVO. _- Persona capaz de inspirar a su equipo, guiándolos hacia la excelencia y el buen funcionamiento de la cocina. _- Cuidado al detalle_- Excelente conocimiento de manejo de alimentos_- Creatividad _- Enfoque a resultados _**_Licenciatura en gastronomía INDISPENSABLE_****_**...

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    hace 1 semana


    México CM A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado por la gastronomía? - BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF OPERATIVO. _ - Persona capaz de inspirar a su equipo, guiándolos hacia la excelencia y el buen funcionamiento de la cocina. _ - Cuidado al detalle_ - Excelente conocimiento de manejo de alimentos_ - Creatividad _ - Enfoque a resultados _ **_Licenciatura en gastronomía...

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    hace 4 semanas


    Playas de Tijuana Sección Jardines, México White Wizard Pizza A tiempo completo

    En White Wizard Pizza estamos buscando un **Chef Operativo** para integrarse a nuestro equipo en Tijuana.El puesto implica operar la cocina de manera completa:- Preparación de ingredientes y mise en place- Elaboración y horneado de pizzas- Servicio al cliente en barra (corte y empaque por rebanada)- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo- Apertura y...

  • Chef operativo

    hace 2 semanas


    , Lomas de Atizapán, Méx., México Restaurante punta marina A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un(a) Chef Operativo con experiencia en pescados y mariscos para dirigir integralmente la operación de cocina, asegurar la excelencia culinaria y liderar a nuestro equipo hacia resultados excepcionales.Responsabilidades principalesPlanear menús, producción y compras de insumos.Supervisar la preparación, presentación y tiempos de...

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    hace 7 días


    Residencial Jardines de Compostela, México Restaurante Legado A tiempo completo

    **Descripción de Puesto - Chef Operativo (Especialista en Parrilla)** **Objetivo General** Supervisar, organizar y asegurar la ejecución operativa eficiente de las cocinas de la empresa, garantizando la calidad, estandarización y disciplina en cada unidad, con especial dominio en parrilla y técnicas de asado que son el corazón del concepto de...


  • Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Chef Operativo / Panadería Y Pastelería** **Requisitos** - Sexo indistinto - Disponibilidad para alternar los horarios de la operación - **Experiência realizando pan (no solo supervisión)**: - Conocimientos operativos de la producción de pan y pasteles - Conocimientos administrativos (costos, inventarios, etc.) - Liderazgo -...

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    hace 2 días


    Ciudad de México, CDMX Corporativo de Nutrición y Gastronomía A tiempo completo

    **CHEF** Empresa dedicada a la comercialización de productos de alta gama, comprometidos con la creación de experiências culinarias y saludables esta en busca de Pasante en Gastronomía que cumpla con lo siguiente: **Perfil** Escolaridad Licenciatura en curso o concluida. Funciones - Realizar menús. - Trabajo en equipo. - Mantenimiento. - Seguimiento...

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    hace 7 días


    San Nicolás de los Garza, México Mos Food Service A tiempo completo

    Mos Food International Service, nos dedicamos a dar servicio en el área de comedor en diferentes empresas.Solicitamos **CHEF OPERATIVO**Experiência en el puesto mínimo de 2 añosEdad de 25 años a 45 añosEscolaridad mínima Técnico en alimentos, gastronomía.Disponibilidad de horario, 1 descanso rotativo en fin de semana**Ofrecemos**:Salario libre...