Chef de Desarrollo Culinario
hace 4 semanas
**Descripción del empleo**:- Encargado de elaborar platillos con productos de acuerdo a la temporada del año, presentación de los mismos con la calidad de acorde de la Hacienda.- Ser creativo en la presentación de platillos e implementar nuevos montajes, hacer la presentación de los nuevos platillos de pastelería, Cocina fría, banquetes y cocina caliente. Capacitar al personal.- Trabajar en nuevo proyectos de mejora en todos los menús existentes y nuevos en cuanto a la presentación del plato.- Realizar e interpretar cualquier tipo de receta.- Elaborar semanalmente sugerencias del CHEF EJECUTIVO.- Proponer Platillos para los diferentes festivales que se realizan en la empresa.**Experiência**:- Mínima de 4 años como CHEF DE DESARROLLO CULINARIO.- Elaboración y estandarización de recetas.- Optimización de materia prima.- Experiência en chocolatería, caramelo, tallado de verduras, figuras de hielo y figuras de mantequilla.- Conocimiento en cocina fría, cocina caliente y pastelería.- Distintivo H.- Impartición de cursos de cocina.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $23,000.00 - $26,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Estacionamiento gratuito- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- PropinasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completoEstamos buscando un Chef Operativo apasionado por la cocina, con gran rapidez en la preparación de alimentos y habilidades para liderar y capacitar al personal en nuestra empresa. Si te apasiona la creación de platos deliciosos, te consideras un líder nato y tienes una mente creativa para resolver problemas, ¡queremos conocerte!El Chef Operativo...
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Sous Chef
hace 6 días
Tlahuac, México Ludlow México A tiempo completoEn **LUDLOW BISTRO - MITIKAH CDMX** estamos solicitando **SOUS CHEF****Responsabilidades y Deberes**:- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio- Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual.- Asegurar que...
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Head Chef
hace 6 días
Tlahuac, México ELECTRIC BANANA CHOLULA A tiempo completo¡Oportunidad Laboral! Electric Banana, un restaurante de fusión en San Andrés Cholula, te está buscando. ¿Eres un Chef apasionado, con experiência, ganas de trabajar y comprometido? Si es así, ¡queremos conocerte! Electric Banana es un restaurante que se encuentra en pleno proceso de apertura y estamos en búsqueda de un Chef a tiempo completo que...
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Sous Chef
hace 6 días
Tlahuac, México Ludlow México A tiempo completoEn **LUDLOW BISTRO - MITIKAH CDMX** estamos solicitando **SOUS CHEF** **Responsabilidades y Deberes**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio - Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. - Asegurar...
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Customer Chef Centro y Capital
hace 3 semanas
Tlahuac, México Unilever A tiempo completo¿QUIÉNES SOMOS?- ¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nível mundial y...
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Head Chef
hace 6 días
Tlahuac, México ELECTRIC BANANA CHOLULA A tiempo completo¡Oportunidad Laboral! Electric Banana, un restaurante de fusión en San Andrés Cholula, te está buscando.¿Eres un Chef apasionado, con experiência, ganas de trabajar y comprometido? Si es así, ¡queremos conocerte!Electric Banana es un restaurante que se encuentra en pleno proceso de apertura y estamos en búsqueda de un Chef a tiempo completo que...
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Chef de Restaurant con Cambio de Residencia
hace 3 semanas
Tlahuac, México CHEF DE RESTAURANT CON CAMBIO DE RESIDENCIA A tiempo completo**CHEF con cambio de residencia****Responsabilidades**:Ø Dirección general del área de cocina.Ø Realiza pedidos al área de compras y recibe materia solicitada del almacén.Ø Encargado de inventarios de equipos menores y mayores e insumos.Ø Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios.Ø Supervisa que la producción y elaboración...
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Chef Operativo
hace 6 días
Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completoContribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.****Experiência**:Indispensable 4...
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Chef Operativo
hace 2 semanas
Tlahuac, México Nex A tiempo completo**Vacante para la empresa Nex en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: **Vacante**:CHEF OPERATIVO**Ubicación**: Santa Fe, México **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. - Asegurar la calidad y presentación de todos los platos servidos. - Desarrollar y actualizar el menú en...
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Chef Operativo
hace 6 días
Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completoContribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad. **Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.** **Experiência**: Indispensable...
