Encargado (a) Operativo de Cocina

hace 3 semanas

Bosques de Aragón, México Ensalate Fas Food A tiempo completo

**Vacante: Encargado/a Operativo para Local de Ensaladas****Ubicación**: Bosques de Aragón, Nezahualcóyotl, Estado de México**Horario**: Jornada completa (lunes a sábado)**¿Quiénes somos?****Ensalate** es un local pequeño con gran corazón. Ofrecemos ensaladas frescas, prácticas y saludables. Buscamos una persona responsable, organizada y proactiva que nos ayude a llevar el local al siguiente nível, mejorando la calidad, procesos y limpieza.**Funciones principales**:- Supervisar y organizar al equipo.- Asegurar la correcta limpieza del local y estaciones de trabajo.- Establecer procesos de producción (mise en place, porcionado, etc.).- Verificar calidad e higiene de los alimentos.- Llevar comunicación directa y constante con dueño del negocio.- Apoyar en la operación diaria.- Control básico de inventario y compras.- Manejo de punto de venta, cortes y terminal bancaria.- Trabajar en equipo.- Capacitación al personal.**Perfil ideal**:- Experiência en cocina, producción o jefatura operativa (no indispensable, pero sí deseable).- Ordenado/a, con iniciativa y enfoque en soluciones.- Buena actitud, liderazgo y compromiso.- Que le guste trabajar en equipo y formar a otros.- Que viva cerca de la zona (deseable).- Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo.- Realiza los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.- Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.**Ofrecemos**:- **Sueldo base**: $10,500 MXN mensuales.- Pago semanal.- Una comida al día- Excelente ambiente de trabajo*- **Te interesa o conoces a alguien?**:- Envía CV por WhatsApp al Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,500.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.**¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!****VACANTES PARA PORTÓN****SUCURSALES CDMX Y ÁREA METROPOLITANA****Requisitos**:- Escolaridad: Mínimo carrera trunca en gastronomía- Experiência: Por lo menos de 3 año de...

  • Chef Operativo De Restaurante

    hace 1 semana

    Ecatepec de Morelos, México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Descripción del trabajo Vacante para la empresa COCINA MEXICANA en Ecatepec de Morelos, Estado de México: Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. ¡ESTAMOS CONTRATANDO GERENTES DE RESTAURANTE! Chef Operativo PORTÓN: EDO. MEX. Perfil de puesto Escolaridad: Lic,...

  • Encargado de Cocina Experiencia en Taquerías

    hace 5 días

    Ciudad de México CMONIT A tiempo completo

    ¡Importante marca del sector restaurantero esta en búsqueda de su nuevo Encargado de Cocina para la apertura de su nueva marca como taquería premium!Si has trabajado como chef o encargado de cocina y tienes experiência en taquerías o comida mexicana esta es tu oportunidad:**Requisitos**:Escolaridad: carrera técnica, licenciatura, pasante o...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Santiago Tianguistenco de Galeana, México LIDERES EN COMEDORES INDUSTRIALES SA DE CV A tiempo completo

    **Comedores está buscando un Encargado de cocina para unirse a nuestro equipo.****Requisitos**:- Experiência demostrable en cocina industrial.- Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.- Formación en cocina o afines será valorada. **Funciones**:- Preparar y cocinar comidas saludables y apetitosas para un gran número de personas.- Asegurar la...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México GRUPO FISHERS A tiempo completo

    Grupo Fisher´s Requiere de tu Talento Únete a un gran equipo de trabajo **Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA** **Zona: SAN MIGUEL DE ALLENDE** **Requisitos**: Escolaridad**:Lic. En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas **y más de 3 años de experiência en cocina como encargado Tiempo completo y...

  • Cocinero encargado

    hace 1 día

    , Bosques de Aragón, Méx., México DOLCE VITA A tiempo completo

    En Dolce Vita, una cafetería con concepto acogedor y de alta calidad, buscamos un Cocinero Encargado que tome liderazgo en nuestra cocina y mantenga la excelencia en cada platillo.Responsabilidades:Preparación y elaboración de platillos del menú (desayunos, comidas, cenas y postres sencillos).Mantener orden, higiene y limpieza en la cocina en todo...

  • Encargado de Almacén

    hace 6 días

    Bosques de Aragón, México Enriquez Servicios Obras y Suministros S.A DE C.V A tiempo completo

    **ENCARGADO DE ALMACEN** **OBJETIVO**:Garantizar un manejo eficiente de las operaciones de logística, asegurando que los productos sean almacenados y entregados dentro del plazo establecido y en buenas condiciones. **Funciones**: - Supervisar la recepción, el almacenamiento y la distribución de productos - Gestionar el personal del almacén y coordinar...

  • Cajera/cocinero/encargado de cocina

    hace 3 días

    , Bosques de la Herradura, Méx., México Comercializadora y Operadora PLICMA SA de cv A tiempo completo

    Buscamos Cajera, Cocinero y Encargado de CocinaResponsablesManejo de plancha caliente y fria (cocina)Conocimiento de Softrestaurante ( cajera)PuntualesExperiencia en el ramo de comida rapidaManejo de Computadora ( cajera)Saber trabajar en equipoExcelente Actitud de servicio al clienteTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9, $14,000.00 al...

  • Gerente Operativo con Conocimiento de Mixología

    hace 1 día

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...