Gerente Servicio Alimentos y Bebidas Fiesta Inn Guadalajara Expo
hace 1 semana
**Misión del Puesto**:Planear, organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca, mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares, para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.**Áreas de Especialización**:- Cocina- Cafetería- Restaurante de especialidades- Bares- Servicio a cuartos- Salones y Banquetes**Conocimientos técnicos**:- Manejo de los implementos de un Centro de Consumo- Administración Integral de Centros de Consumo- Manejo de los diferentes tipos de servicios- Estrategias de venta y comercialización- Estrategias de Mercadeo**Escolaridad**:- Licenciatura en Turismo o Administración**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:- Capitán Centro de Consumo- Capitán Cafetería- Capitán Bar- Gerente AyB de restaurante**Principales funciones del puesto**:- Supervisar que la atención a los clientes y huéspedes sea acorde a los estándares de la marca en los Centros de Consumo y Banquetes.- Revisar que las instalaciones del Centro de Consumo estén en condiciones óptimas, sobre todo los utensilios propios del servicio.- Garantizar que serán satisfechos sus requerimientos, en los alimentos y bebidas solicitados.- Aplicar las políticas y controles internos y que se cumplan debidamente.- Asegurar una operación sana de los controles administrativos para evitar fugas y gastos innecesarios.- Administrar los recursos humanos, físicos y económicos que están a su cargo.- Capacitar y desarrollar al personal a su cargo- Elaborar adecuadamente el presupuesto y pronóstico para establecer estrategias oportunas, que logren el cumplimiento de los ingresos.- Lograr que la utilidad departamental esté acorde al presupuesto o por encima del mismo. Contar con personal preparado y capacitado para realizar sus funciones eficientemente.- Elaborar la solicitud interna de compras que corresponda para la adquisición de bebidas para los Centros de Consumo, de acuerdo con la política corporativa de costo de bebidas, y verificar la correcta recepción física.- Conocer la plaza, identificar claramente a la competencia y tomar las acciones necesarias para hacerle frente a los competidores y lograr una mayor participación de mercado. Lograr las metas y objetivos propuestos.- Garantizar el abasto de bebidas en los Centros de Consumo del Hotel, y asegurar la utilidad presupuestada.**Posición física del trabajo**:Edificio de ocho níveles con acceso principal mediante el uso de elevadores, se cuenta con escaleras para acceso de colaboradores.**Necesidades físicas del puesto**:Requiere tener continuo movimiento para supervisar-asegurar la satisfacción en los centros de consumo y atender llamadas telefónicas.
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Camarista
hace 1 semana
Jalisco, México Hotel Real Inn Guadalajara Expo A tiempo completo**Hotel Camino Real Guadalajara y Hotel Real Inn Guadalajara Expo** solicitan:**Camaristas**:Buscamos personal encargado de realizar aseo de habitaciones del Hotel (Tendido de camas, cambio de sábanas, aspirado de alfombra o limpieza de piso, sacudido de muebles, limpieza de sanitarios entre otras actividades).Ofrecemos Sueldo base + propinas + pago de...
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Mesero Hotel Fiesta Inn Guadalajara Expo
hace 7 días
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas, de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo, mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares, para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido, encargándose de preparar las mesas, utensilios y en general todos los implementos necesarios,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas, Hotel Grand Fiesta
hace 2 semanas
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas. **Áreas...
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Contralor Fiesta Inn Guadalajara Expo
hace 2 semanas
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Controlar y administrar de manera transparente, eficiente y eficaz el ingreso y el gasto para la adquisición de materiales, alimentos y bebidas que la operación diaria requiere, manteniendo los registros y controles adecuados que la organización del hotel requiere para cada fin, de esta manera se contribuye al logro de las metas y...
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Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Coordinar y supervisar en su totalidad los departamentos del área de Alimentos y Bebidas del hotel. Asegurarse que se cumplan los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped del área, apegándose a los estándares de la compañía.**Áreas de Especialización**:- Hotelería.- Administración.-...
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Cajero Departamental Fiesta Inn Guadalajara Expo
hace 7 días
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Elaborar los cheques para que los huéspedes/comensales de centros de consumo y banquetes puedan liquidar los consumos de alimentos y bebidas que hayan efectuado, con transparencia y apego a las normas corporativas vigentes, conservando los comprobantes de las transacciones para su revisión o auditoria correspondiente.**Áreas de...
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Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- Asegurar que en la estancia de los clientes se cumpla con la promesa de la marca y con los estándares de calidad y servicio.**Áreas de Especialización**:- Atención y servicio a clientes- Diplomado en comunicación- Procesos administrativos en la recepción- Cursos institucionales- Manejo de personal**Conocimientos técnicos**:-...
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Gerente Servicio a Huespedes Fiesta Inn Guadalajara
hace 2 semanas
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Asegurar que en la estancia de los clientes se cumpla con la promesa de la marca y con los estándares de calidad y servicio.**Responsabilidad Económica del puesto**:- Se identifica con facilidad y conduce a los resultados de su área**Áreas de Especialización**:- Atención y servicio a clientes- Procesos administrativos en la...
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Gerente de Banquetes Fiesta Inn Gdl Expo
hace 1 semana
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de Banquetes a través de una óptima operación y logística de todos los eventos, sesiones, conferencias, etc. que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear, controlar y asesorar en el cumplimiento a la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de...
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Recepcionista Fiesta Inn Guadalajara Expo
hace 3 días
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- Dar la bienvenida a huéspedes y clientes; atenderlos durante su estancia dando segumiento a sus solicitude siempre con una excelente actitud de servicio y empatía; con la finalidad de que se sientan como en casa y sigamos siendo su elección.**Áreas de Especialización**:- Hotelería y Hospitalidad- Innovación Turística-...
