Gerente de Alimentos y Bebidas Fiesta Americana Nuevo Vallarta
hace 1 semana
**Misión del Puesto**:Coordinar y supervisar en su totalidad los departamentos del área de Alimentos y Bebidas del hotel. Asegurarse que se cumplan los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped del área, apegándose a los estándares de la compañía.**Áreas de Especialización**:- Hotelería.- Administración.- Gastronomía.**Conocimientos técnicos**:- Control de costos y rentabilidad.- Normas de higiene y seguridad alimentaria.- Gestión de operaciones F&B.**Escolaridad**:- Licenciatura**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:- Gerente de Alimentos y Bebidas.- Subgerente de Alimentos y Bebidas.**Principales funciones del puesto**:- Realiza la planeación de los ingresos, gastos, adquisiciones, materiales, promociones y eventos de acuerdo a estadísticas, ocupación e inflación pronosticada.- Verifica el cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de Alimentos y Bebidas en los restaurantes, bares, banquetes, in room dining y alberca.- Da seguimiento y cumplimiento a la capacitación del personal por medio del programa anual prácticas de operación Aqua y programa de emergencias.- Elabora un programa anual de Prácticas de Operación Aqua por cada departamento y da seguimiento a que se cumplan y participe cada colaborador de su división.- Mantiene las áreas de trabajo y equipo de operación en óptimas condiciones.- Monitorea las acciones de la competencia.**Posición física del trabajo**:La jornada laboral combina labores administrativas con supervisión constante en áreas operativas del hotel.**Necesidades físicas del puesto**:Requiere movilidad continua dentro del resort, capacidad para estar de pie por largos periodos y disponibilidad en horarios extendidos.
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Gerente de Alimentos y Bebidas, Hotel Grand Fiesta
hace 2 semanas
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas. **Áreas...
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Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Planear, organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca, mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares, para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.**Áreas de...
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Gerente de Operaciones Fiesta Americana Puerto
hace 2 semanas
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Planificar, organizar, coordinar y supervisar las actividades operativas, administrativas, comerciales y de capital humano de todas las áreas del hotel. Con el objetivo de trascender en el servicio y brindar una experiência única a nuestros huéspedes y clientes. Se encarga de aplicar integralmente los lineamientos y estándares de...
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Gerente de Operaciones Fiesta Americana Puerto
hace 2 semanas
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Planificar, organizar, coordinar y supervisar las actividades operativas, administrativas, comerciales y de capital humano de todas las áreas del hotel. Con el objetivo de trascender en el servicio y brindar una experiência única a nuestros huéspedes y clientes. Se encarga de aplicar integralmente los lineamientos y estándares de...
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Gerente de Mantenimiento Fiesta Americana Puerto
hace 23 horas
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: **Planear las acciones de mantenimiento preventivo/predictivo y supervisar al Mando Medio en cómo se realizan las reparaciones correctivas que sean asignadas para su atención de la forma más rápida y ágil; evitando molestias al huésped y/o colaboradores en su centro de trabajo; tanto en la habitación como en las áreas...
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Jalisco, México Ten to Ten PV SA de CV A tiempo completo**Gerente del Hostal en el Centro de Puerto Vallarta** **REQUISITOS BÁSICOS** - Carrera trunca o terminada en turismo, hotelería o comercial - Persona activa y responsible, con iniciativa, organizada - Preferencia de experiência hostelería de mínimo 6 meses - Edad : 20 A 35 AÑOS - Idioma : Inglés alto, Español **CONOCIMIENTO Y ACTIVIDADES** - Velar...
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Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de Banquetes;a através de una óptima operación y logística de todos los eventos; sesiones; conferencias; etc que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear; controlar y asesorar en el cumplimiento de la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de...
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Subgerente de Ventas Fiesta Americana Guadalajara
hace 1 semana
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- Dar cumplimiento a los presupúestos de ventas de la marca a su cargo; mediante la implementación de la estrategia y planes de comercialización; empleando para esto la estructura física y humana de cada Hotel; en condiciones adecuadas de cantidad; calidad; oportunidad; aplicación correcta delos precios establecidos y con una...
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Gerente Servicio a Huespedes Fiesta Americana Guadalajara
hace 2 semanas
Jalisco, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- Asegurar que en la estancia de los clientes se cumpla con la promesa de la marca y con los estándares de calidad y servicio.**Áreas de Especialización**:- Atención y servicio a clientes- Procesos administrativos en la recepción- Manejo de personal**Conocimientos técnicos**:Sistemas hoteleros.Innsist.**Escolaridad**:-...
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Supervisor de Stewards
hace 2 semanas
Jalisco, México GARZA BLANCA RESORT A tiempo completoForma parte de nuestra _**nueva apertura**_ 5 diamantes en GARZA BLANCA **"SANCTUARY"**con una de nuestras vacantes con base en **Puerto Vallarta** como "**SUPERVISOR DE STEWARDS".****¡¡POSTULATE CON NOSOTROS!!****Indispensable radicar en Puerto Vallarta, Ixtapa o alrededores.****Requisitos**:- Experiência en la posición.- Manejo de productos químicos.-...
