Chef Ejecutivo

hace 2 días

Cholula de Rivadavia, México Los Sonorenses A tiempo completo

**Título del puesto**: Chef Ejecutivo- **Descripción del puesto**:_- **Responsabilidades**:_- Diseñar y desarrollar menús innovadores, basados en ingredientes frescos y de temporada, que reflejen la identidad del restaurante, estandarizar platillos y presentaciones.- Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos, asegurando altos estándares de calidad en cada plato.- Gestionar y liderar el equipo de cocina, incluyendo la contratación, capacitación y desarrollo del personal.- Controlar el presupuesto de la cocina, optimizando costos sin comprometer la calidad, y supervisar las compras e inventarios.- Asegurar que todas las operaciones de cocina cumplan con las normas de higiene, seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.- Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias y adaptar el menú para mantenerse competitivo.- Desarrollar y mantener relaciones con proveedores de alimentos para garantizar la calidad y el suministro constante de ingredientes.- Resolver cualquier problema en la cocina de manera rápida y efectiva, manteniendo un ambiente de trabajo positivo.- Planificar y ejecutar estrategias de mejora continua para aumentar la eficiencia y la productividad en la cocina.- **Requisitos**:_- Experiência previa comprobada como Chef Ejecutivo o en un puesto similar en un restaurante de alto nível.- Excelentes habilidades culinarias y un conocimiento profundo de diferentes cocinas y técnicas.- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo.- Experiência en la gestión de presupuestos y control de costos en la cocina.- Conocimiento en seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.- Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio.- Creatividad y pasión por la innovación en la cocina.- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.- Certificación culinaria y/o formación formal en artes culinarias (preferible).**Beneficios**:- Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión.- Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la excelencia culinaria.**Cómo aplicar**:Si eres un Chef Ejecutivo con una visión innovadora y un compromiso con la excelencia, queremos conocerte Puedes aplicar por este medio o bien hacer una cita al número .Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $30,000.00 al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 5 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Cholula de Rivadavia, México Centro deportivo universitario Alpha A tiempo completo

    Club Alpha de Puebla Solicita**Chef encargada de cocina****Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín.- Experiência: 2 años en puesto similar- Zona de trabajo: San Pedro Cholula**Actividades a realizar**:- Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina).-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    San Andrés Cholula, México ISCORP A tiempo completo

    *CORPORATIVO ISCORP* *Vacante: CHEF EJECUTIVO*Resumen:* Buscamos un Chef dinámico y orientado al cliente para unirse a nuestro equipo comercial. Ofrecemos un paquete de compensaciónes. *Funciones:* - Clases de cocina internacional- cuidar estándares de calidad en la preparación de alimentos- Creación y planificación de menús*Ofrecemos:* - Sueldo base:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Fortín de las Flores, México Super Foods A tiempo completo

    Se solicita Chef Ejecutivo con experiênciaTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSueldo: $8,151.34 - $10,800.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Cloud City Ventures A tiempo completo

    **Oferta de Empleo: Chef Ejecutivo - Taquería & Churrería (Bangkok, Tailandia)**Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** con pasión por la cocina mexicana y compromiso con el desarrollo de una nueva marca gastronómica en Bangkok, Tailandia. El proyecto incluye una **taquería casual especializada en tacos estilo callejero CDMX** y una **churrería...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    San Andrés Cholula, México A&E BUSINESS A tiempo completo

    En busca de tu talento como Chef Ejecutivo, donde te ayudaremos con tu crecimiento personal y laboral para potencializar tus habilidades.Por favor lee con mucha atención los requisitos para poder postularte.**Requisitos**:Licenciatura terminadaPasión por la comidaCompromiso y responsabilidadGusto por las ventas y enseñanzaFuertes habilidades de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    , Valle de Bravo, Méx., México HOTEL MISION GRAND VALLE DE BRAVO A tiempo completo

    Vacante: Chef Ejecutivo – Hotel Misión Grand Valle de BravoDescripción del puesto:Hotel Misión está en búsqueda de un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo y compromiso con la calidad. Será responsable de supervisar todas las operaciones culinarias del hotel, garantizando altos estándares en sabor, presentación e...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Atizapán de Zaragoza, México Ggroup A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Ggroup en Atizapan - Atizapán de Zaragoza, Estado de México**:Solicitamos de manera urgente**CHEF EJECUTIVO**Lic. Gastrnomia o afines3 años de experiência como Chef- comida mexicana.- comida casera.- postres- comida de dietasExcelente actitud de servicio, amable, cooperativo,.Zona de trabajo: CLUB DE GOLF VALLE ESCONDIDO,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Atrabajar A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiência liderando cocinas de alto nível? Esta es tu oportunidad de llevar tu talento al siguiente nível. **Zona a laborar**: Reforma, Cerca metro Auditorio/ Metrobús Campo Marte **Jornada Laboral**: 9:00 a 19:00 hrs **Responsabilidades principales**: - Crear y diseñar menús innovadores, alineados al...

  • Chef Ejecutivo

    hace 25 minutos

    Atizapán de Zaragoza, México Ggroup A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Ggroup en Atizapan - Atizapán de Zaragoza, Estado de México**: Solicitamos de manera urgente **CHEF EJECUTIVO** Lic. Gastrnomia o afines 3 años de experiência como Chef - comida mexicana. - comida casera. - postres - comida de dietas Excelente actitud de servicio, amable, cooperativo,. Zona de trabajo: CLUB DE GOLF VALLE...

  • Cocinero Chef Jr

    hace 1 semana

    Cholula de Rivadavia, México GRUPO CIPSA (administración Corporativa Industrial SA de CV) A tiempo completo

    **Nombre del puesto**: Cocinero / Chef Jr. **Horario**: Lunes a viernes 9:00 a 17:00 y sábados de 9:00 a 15:00 h **Ubicación**: Puebla **Salario**: $11200 **Objetivo del Puesto**: Apoyar en la preparación, elaboración y montaje de alimentos conforme a los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos. Desarrollarse en el entorno...