Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - Naucalpan - Elegant Catering
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Naucalpan, México Restaurante Porfirio´s A tiempo completoGrupo Anderson´´ s solicita Chef ejecutivo, creativo y experto para importante marca en Toreo, Naucalpan**Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía o afín- Experiência en restaurantes Fine Dining (Comprobable)- Disponibilidad de horarioFUNCIONES- Planificar y dirigir la preparación de los alimentos- Manejo y control de inventarios- Manejo y control de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Naucalpan de Juárez, México WORKBOX A tiempo completoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Chef Ejecutivo Restaurante de Cocina Española Ubicación: Ciudad de México Sueldo: $30,000 netos + propinas Horario: Tiempo completo Prestaciones: De ley Descripción del puesto: Restaurante reconocido de cocina española busca un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Naucalpan de Juárez, México The Reforma Athletic Club A tiempo completo3 años en el área de restaurantes, Clubes, Hoteles, BaresSexo y edad: IndistintoConocimientos en gastronomía y aplicación de nuevas innovaciones culinarias, conocimientos de paquetería office nível avanzado, conocer y manejar el sistema de punto de venta del Club.Saber ejercer Liderazgo y don de mandoExperiência en diferentes tipos de servicio de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Naucalpan, México ROYALTY CASINO A tiempo completoEmpresa líder en el ramo de Juego y entretenimiento, te invita a unirte a su equipo de trabajo.Estamos buscando:**Chef Ejecutivo****Conocimientos**:- Lic. Gastronomía- Experiência demostrable como jefe, o encargado de cocina mínimo 3 - 4 años.- Habilidades de comunicación y liderazgo.- Software de gestión de restaurantes (mínimo SOFT RESTAURANT)-...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Naucalpan, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completoLas responsabilidades de esta posición incluyen:Inventario, recetas, costos, utilidad, análisis de mermas.Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente.Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de ingreso de productos frescos y procesados.Supervisar que la...
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Chef Ejecutivo
hace 7 minutos
Naucalpan, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completoLas responsabilidades de esta posición incluyen: Inventario, recetas, costos, utilidad, análisis de mermas. Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente. Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de ingreso de productos frescos y procesados. Supervisar...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Naucalpan, México Tredy Talent A tiempo completo**Vacante para la empresa Tredy Talent en Lomas De Tecamachalco - Naucalpan de Juárez, Estado de México**: RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA, SOLICITA: CHEF ESPECIALISTA DE MARISCOS Y PESCADOS **Perfil**: - Experiência de 3 años en marisquería - Conocimientos de gestión administrativa - Manejo de Distintivo H - Manejo de PEPS -...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Naucalpan, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completoLas responsabilidades de esta posición incluyen:Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas.Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente.Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de...
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Chef Ejecutivo De Comida Mexicana
hace 4 semanas
Naucalpan de Juárez, México Tredy Talent A tiempo completo**IMPORTANTE RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA, SOLICITA**:**CHEF EJECUTIVO DE COMIDA MEXICANA****Requisitos**:Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afínExperiência mínima de 4 años en puesto similarConocimientos de cocina mexicana e internacionalConocimientos de gestión administrativaManejo de Distintivo H**FUNCIONES**:Elaboración...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Naucalpan, México Tredy Talent A tiempo completo**Vacante para la empresa Tredy Talent en Naucalpan - Naucalpan de Juárez, Estado de México**: **SE SOLICITA** **CHEF ENCARGADO** **(QUE TENGA EXPERIENCIA EN OCINA DE PESCADOS Y MARISCOS)** **Perfil**: Experiência mínima de 5 años en productos de mar Conocimientos y gestión administrativa Manejo de Distintivo H Manejo de sistema PEPS Control de...
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
**Descripción del Puesto**Gestionar de manera integral los servicios de alimentación en comedores corporativos, ejecutivos y escolares, combinando tareas operativas y administrativas para asegurar que los comedores funcionen de manera eficiente y cumplan con los estándares de calidad y las normativas aplicables.**Ubicación**: Naucalpan, Estado de México**Modalidad**: Tiempo completo**Licenciatura**: Alimentos y Bebidas o afín **(TITULO Y CEDULA INDISPENSABLE)****Experiência**: Mínimo 5 años en posiciones similares en catering y comedores ejecutivos/industriales (indispensable)**Requisitos adicionales**:- Contar con auto propio.- Disponibilidad para viajar a León, Veracruz y Puebla.**Conocimientos indispensables**:- **Control de inventarios**: Habilidades para gestionar inventarios de alimentos, bebidas y suministros.- **Gestión de presupuestos**: Conocimientos en finanzas y presupuestos para administrar los recursos del comedor.- **Servicio al cliente**: Habilidades para ofrecer un servicio excelente y atender las necesidades de los clientes.- **Resolución de conflictos**: Conocimientos y habilidades para manejar y resolver conflictos con clientes.- **Comunicación efectiva**: Capacidad para comunicarse de manera clara y eficiente con clientes y personal.- **Gestión de proveedores**: Conocimientos sobre cómo seleccionar y gestionar proveedores de alimentos y suministros.- **Gestión de residuos**: Conocimientos sobre la gestión y reducción de residuos en el comedor.- **Seguridad de la información**: Conocimientos sobre cómo proteger la información y los sistemas del comedor.**Responsabilidades**:- Gestionar el control de insumos, gramajes y realizar su costeo respectivo.- Coordinar operaciones logísticas, asegurando puntualidad, calidad y ubicación adecuada.- Apoyar en la programación de menús.- Mantener los costos de producción dentro de los parámetros establecidos.- Liderar y organizar el equipo de trabajo en el área de cocina.- Supervisar, monitorear y controlar los procesos operativos, administrativos y de servicio al cliente en 7 comedores.- Asegurar el cumplimiento de los estándares y políticas de la empresa mediante auditorías operativas.- Implementar y asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad, conforme al Distintivo H y la NOM-251.- Planificar la logística de eventos foráneos, supervisar el montaje, servicio y desmontaje, y coordinar el transporte y el equipo necesario.**Beneficios**:- Oportunidades de desarrollo profesional.- Ambiente dinámico y retador.- Prestaciones de ley.- Vacaciones.- Aguinaldo.- Servicio de comedor.- UniformeTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Servicio de comedor- Teléfono de la empresa- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semanaEscolaridad:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Disponibilidad para viajar:- 25 % (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
