Chef Ejecutivo Cluster Gamma Centro Historico/curamoria Casa Lucila Mazatlan

hace 3 semanas

Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.**Áreas de Especialización**:Diplomado en GastronomíaEconomía gastronómica, Planeación gastronómicaAdministración de comprasConocimientos de nutriciónRepostería**Conocimientos técnicos**:Manejo de equipo de cocinaTécnicas de conservación de alimentosManejo de personalUso y cuidado de productos químicos Mantener Distinto HSeguridad e Higiene de cocinas Buenas prácticas de operaciónManejo higíenico de alimentos**Escolaridad**:- Licenciatura en Gastronomía**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:- Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef**Principales funciones del puesto**:Cuidar la calidad y presentación de los alimentos para el buffet, desayunos y comidas, además de cenas a la carta de acuerdo a los estándares de presentación y porción.a un costo adecuado.Supervisar los inventarios de alimentos frescos y /o conservas en las cocinas.Hacer la solicitud interna de compras, que corresponda para la adquisición de alimentos para los Centros de Consumo.Capacitar y desarrollar al personalCoordinar la capacitación de los colaboradores, tanto en cursos como en procesos de certificación corporativos.**Posición física del trabajo**:Trabajo de pie supervisando y realizando preparacion de alimentos en areas de cocina.Tiempo en oficina sentado y manipulando equipo de computo.**Necesidades físicas del puesto**:Trasladarse por areas de restaurante para supervision de alimentosTrasladarse de un hotel a otro caminando.

  • Masajista en Centro de Masaje en Mazatlán

    hace 7 días

    Mazatlán (Sinaloa), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Masajista en Centro de Masaje? Buscamos personas para trabajar como Masajista en Centro de Masaje en colaboración con una plataforma que dispone clientes en Mazatlán. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Masajista en Centro de Masaje, así como de la...

  • Gerente de Ventas Mazatlan

    hace 4 semanas

    Sinaloa, México Aceites y Grasas A tiempo completo

    **GERENTE CENTRO DE DISTRIBUCION MAZATLAN****Ofrecemos**:Contrato directoPrestaciones de leySueldo base más comisionesEstabilidadGiro AlimentosNível: Gerencia CEDIS (Responsable Comercial)Experiência: Mínima 5 Años en el medio de Consumos Masivo AlimentosEscolaridad: Licenciatura terminadaPrestaciones: De ley**Experiência en**:Ventas Detalle, Mayoreo y...

  • Chef Ejecutivo Fiesta Inn Mazatlan Zona Dorada

    hace 2 días

    Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

  • Chef Ejecutivo Fiesta Inn Mazatlan Zona Dorada

    hace 2 días

    Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

  • ejecutivo ventas cluster fiesta inn mazatlán

    hace 10 horas

    Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoDar cumplimiento a las cuotas de ventas a su cargo mediante la prospección, búsqueda de negocio de sus segmentos de convenios, grupos, banquetes y atención personalizada de los clientes o huéspedes que requieran de servicios o productos del hotel para lograr el cumplimiento de su cuota y por ende el presupuesto del cluster FI y ONE,...

  • ejecutivo ventas cluster fiesta inn mazatlán

    hace 9 horas

    Sinaloa, México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:5 sep. 2025Ubicación:Sinaloa, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoDar cumplimiento a las cuotas de ventas a su cargo mediante la prospección, búsqueda de negocio de sus segmentos de convenios, grupos, banquetes y atención personalizada de los clientes o huéspedes que requieran de servicios o productos del hotel para...

  • Ejecutivo Telefónico Telemarketing

    hace 2 semanas

    Sinaloa, México Perfilan A tiempo completo

    **:- EJECUTIVO TELEFONICO TELEMARKETING -****Experiência en Investigación de Mercado, Telemarketing, Call Center, Prospección.****OFRECEMOS**- Horario de **Lunes a Viernes** de 9 am - 6 pm- **Sueldo base**:- **Comisiones**:- **Bonos**:- Prestaciones de Ley- Oportunidad de crecimiento y aprendizaje- Herramientas de trabajo- Capacitación pagada-...

  • Chef Patrón Fiesta Inn Mazatlán

    hace 6 horas

    Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparacion, presentacion y costo de los alimentos del departamento de alimentos y bebidas, asi como del equipo humano y de operación, de acuerdo a las politicas y procedimientos, estándares y criterios de calidad e...

  • chef patrón fiesta inn mazatlán

    hace 2 días

    Sinaloa, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoAdministrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparacion, presentacion y costo de los alimentos del departamento de alimentos y bebidas, asi como del equipo humano y de operación, de acuerdo a las politicas y procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y...

  • chef patrón fiesta inn mazatlán

    hace 2 días

    Sinaloa, México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:16 ene. 2026Ubicación:Sinaloa, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoAdministrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparacion, presentacion y costo de los alimentos del departamento de alimentos y bebidas, asi como del equipo humano y de operación, de...