Gerente Alimentos y Bebidas

hace 6 días


Puebla, México Hotel del Centro Puebla A tiempo completo

**Descripción del empleo**Cadena importante de Hoteles con presencia a nível nacional está en búsqueda de talento como:**Maitre/ Gerente de alimentos y Bebidas****Objetivo del puesto**- Coordinar y supervisar la operación de los departamentos del área de alimentos y bebidas a través de su comité asegurando que se cumplan los objetivos financieros y de satisfacción al cliente, monitoreando en todo momento normas y estándares de calidad y servicio establecidos así como el cuidado diario de las instalaciones y equipo de operación.- Asegurarse de que se apliquen todos los estándares de servicio, calidad y eficiencia.- Búsqueda constante de estrategias que generen nuevos negocios y mejore la rentabilidad.- Responsable de mantener inventarios de Front en costos mínimos sin afectar la calidad y operación de las áreas.- Supervisa la realización de spot check en los centros de consumo.- Analiza el reporte mensual del Analista de Operaciones.- Planea su nómina en base a la operación del hotel.- Responsable de mantener el inventario de A y B en los parámetros permitidos.- Participa activamente en la preparación del Plan Anual de Negocios.- Participa en la Junta de Pronóstico y Mejora de Utilidades.- Analiza Reporte de Ingresos y Costos y establece planes a seguir para cumplir con las metas establecidas.Zona de trabajo: Puebla CentroTipo de puesto: IndefinidoSalario: $25,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial



  • Puebla, México GRUPO HOTELERO HABITA A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Gerente de Alimentos y Bebidas._ **Objetivo**:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento. **Requisitos**: - Licenciatura en Administración,...


  • Puebla, México Evolucione A tiempo completo

    GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS "LA VISTA COUNTRY CLUB" Licenciatura: Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Turismo. (TITULO Y CÉDULA) Idiomas: Inglés Intermedio - Avanzado Edad: 35 años en adelante Minimo 3 años en el puesto Actividades: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de servicio. - Operar y administrar...


  • Puebla, México Hotel del Centro Puebla A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Cadena importante de Hoteles con presencia a nível nacional está en búsqueda de talento como: **Maitre/ Gerente de alimentos y Bebidas** **Objetivo del puesto** - Coordinar y supervisar la operación de los departamentos del área de alimentos y bebidas a través de su comité asegurando que se cumplan los objetivos...


  • Puebla, México Aimbridge Latam A tiempo completo

    GRAN HOTEL DE PUEBLA BY HNF BY MARRIOTTImportante cadena de hoteles internacionales, se encuentra en búsqueda de Gerente de AYB con experiência en Hotelería:Actividades principales:Asegurar el buen funcionamiento de Alimentos y Bebidas, garantizando la calidad de productos y servicios ofrecidos, la satisfacción de clientes y huéspedes y la armoniosa...


  • Puebla, México CASINO PALACE A tiempo completo

    Casino Palace puebla busca **“Gerente operativo de alimentos y bebidas”** Objetivo del puesto. Asegurar y garantizar que todas las operaciones, relacionadas con alimentos y bebidas se realicen de manera eficiente, así como los estándares de servicio y calidad, a fin de garantizar la calidad del servicio, apego a estándares de calidad de los centros...


  • Puebla, México CORPORATIVO GILGA A tiempo completo

    **Hotel Hilton Garden Angelópolis,** reconocido por su excelencia en servicio y calidad, busca un **Gerente de Alimentos y Bebidas** dinámico y visionario para unirse a nuestro equipo. Si eres un líder apasionado por la gastronomía, la creación de experiências únicas y la búsqueda de la máxima satisfacción del cliente, esta es tu...


  • Puebla, México CORPORATIVO GILGA A tiempo completo

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  • Puebla, México CORPORATIVO GILGA A tiempo completo

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  • Puebla, México Omada Club A tiempo completo

    Un club recreativo en Puebla busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para planificar, organizar y gestionar todas las actividades de servicio. El candidato ideal debe tener al menos 5 años de experiencia en un puesto similar, formación como técnico superior en gastronomía y dominio del inglés. Este puesto requiere habilidades en la optimización de...


  • Puebla, México Omada Club A tiempo completo

    Planificar, Organizar, Coordinar, Gestionar Los RRHH, Dirigir, Controlar Y Evaluar, Todas Las Actividades De Prestación De Servicios De Alimentos Y Bebidas Dentro Del Club. Junto Con Los Responsables De Los Sub-Deparatamentos De Cocina Y Centros De Consumo O Servicio, Diseñará La Oferta Gastronómica Más Adecuada Para Los Clientes Del Club (Producto,...