Chef Personal Ejecutivo

hace 5 días

Colonia Lomas de Chapultepec, México Atrabajar A tiempo completo

¿Te apasiona la gastronomía de alto nível y disfrutas crear experiências culinarias únicas y personalizadas?Buscamos un Chef Personal que lleve su talento a otro nível ofreciendo atención exclusiva y servicio de excelencia.Lugar de trabajo: Residencia privada en zona Reforma (cerca Metro Auditorio / Metrobús Campo Marte) disponibilidad para mover de zona de trabajoHorario**:07:00 a 19:00 hrs** (con disponibilidad)**Responsabilidades principales**:- Diseñar y preparar menús personalizados según los gustos, necesidades nutricionales y estilo de vida de los residentes.- Garantizar la calidad, presentación y sabor excepcionales en cada platillo servido.- Realizar compras, selección y control de insumos premium.- Administrar costos, mermas y asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina.- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H, NOM-251).- Organizar eventos privados y cenas especiales, cuidando hasta el último detalle.**Perfil ideal**:- Licenciatura en Gastronomía o carrera afín.- Experiência mínima de 5 años como Chef Ejecutivo, Sous Chef o Chef Personal en entornos demandantes (residencias, restaurantes fine dining, hoteles boutique).- Amplio dominio en cocina nacional, internacional, saludable y de autor (costeo, estandarización, emplatados).- Alto nível de organización, discreción, adaptabilidad y capacidad para trabajar bajo presión.- Pasión por el servicio, gusto por la atención personalizada, creatividad y trato impecable.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta $23,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Seguro de vidaPregunta(s) de postulación:- ¿Cuántos años de experiência tienes como Chef personal o en un puesto similar?- ¿Has diseñado o participado en la creación de menús para un restaurante u operación gastronómica?- ¿Tienes conocimientos en costeo de platillos y control de mermas?- ¿Conoces y aplicas normas de higiene y sanidad alimentaria como Distintivo H o NOM-251?- ¿Cuál es tu pretensión económica mensual?Escolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef personal

    hace 5 días

    , Colonia Lomas de Chapultepec, CDMX, México GRUPO TURBOFIN A tiempo completo

    Turbofin te invita a formar parte de su equipo como Chef Personal con experiencia en cocina gourmet y casera, apasionado por la creación de menús balanceados y de alta calidad.Requisitos:Experiencia comprobable como Chef Ejecutivo o Chef Particular.Dominio en cocina gourmet, casera y saludable.Conocimientos en planeación y control de costos.Actitud...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Atrabajar A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiência liderando cocinas de alto nível? Esta es tu oportunidad de llevar tu talento al siguiente nível.**Zona a laborar**: Reforma, Cerca metro Auditorio/ Metrobús Campo Marte**Jornada Laboral**: 9:00 a 19:00 hrs**Responsabilidades principales**:- Crear y diseñar menús innovadores, alineados al concepto del...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México diemme italian attitude A tiempo completo

    **¡Conviértete en el líder culinario de nuestro gran proyecto de expansión 2025!**Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** visionario y apasionado para dirigir nuestro nuevo **comisariato**, que será el corazón de nuestra operación. Este comisariato abastecerá a nuestras cafeterías en los aeropuertos de la CDMX, llevando calidad y excelencia a miles...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Terraza Piso Cuatro A tiempo completo

    Se solicita Sous Chef ejecutivo para sucursal de Restaurant de cocina internacional fusión, experiência comprobable minimo 2 años en el puesto, manejo de personal, costos, inventarios, excel, distintivo H, proactivo, responsabilidad dentro del puesto. Oportunidades reales de crecimiento, manejo en atencion al cliente y venta sugestiva dentro del menu...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México PISO CUATRO PALMAS A tiempo completo

    SE SOLICITA CHEF EJECUTIVO: QUE TENGA FACILIDAD DE APRENDER RECETAS RAPIDO. QUE SE ALINEE A LA FORMA DE TRABAJO DEL RESTAURANTE. QUE TENGA ACTITUD POSITIVA. QUE TENGA DISPONIBILIDAD DE TIEMPO. QUE SEPA TRABAJAR EN EQUIPO. QUE TENGA FACILIDAD DE PALABRA. QUE TENGA ACTITUD DE SERVICIO. QUE QUIERA APRENDER Y DESARROLLARSE EN EL GRUPO. QUE SEA...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, CDMX, México diemme italian attitude A tiempo completo

    Conviértete en el líder culinario de nuestro gran proyecto de expansión 2025Estamos buscando un Chef Ejecutivo visionario y apasionado para dirigir nuestra franquicia y nuestro comisariato , que será el corazón de nuestra operación. Llevando calidad y excelencia a nuestros productos.RequisitosExperiencia mínima: 4 años como Chef Ejecutivo, Chef de...

  • Chef Personal

    hace 2 semanas

    Lomas de Angelópolis, México IDT Solutions A tiempo completo

    Estamos buscando chef personal con conocimiento en maridaje de alimentos, quesos y charcutería así como cocina internacionalDisponibilidad de horarioDisponibilidad para trabajar en zona Lomas de Angelópolis I (cerca de chedraui selecto)Lic. en gastronomía concluidaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mesBeneficios:- Descuento...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Chapultepec, México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    HolaSomos Mora Mora una cadena de restaurantes plant based en CDMX y estamos en búsqueda de nuestro chef ejecutivo.PROPÓSITO DEL PUESTOLiderar toda la operación culinaria de Mora Mora, asegurando consistencia, calidad, presentación y seguridad alimentaria en cada producto. Este rol garantiza que los estándares de la marca se cumplan en todas las...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Colonia Roma, México Ambrosiaa A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 10 años de experiência en el ámbito de restaurante, somos reconocidos por ser la mejor empresa en sector de comida ITALIANA.Intégrate con nosotros Chef Ejecutivo**Requisitos**:Experiência mínima de 3 años en restaurantes, Forzosamente concomientos en comida Italiana.Turnos rolados Apertura y Cierre.Disponibilidad para...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México GRUPO ATHOS A tiempo completo

    **RESTAURANTE SOLICITA CHEF PARA LABORAR EN LA ZONA LOMAS DE CHAPULTEPEC****FUNCIONES**:- Apoyo en la preparación de alimentos- Estar a cargo del personal de cocina, así como crear horarios de trabajo, la capacitación y evaluar el rendimiento del personal.- Cumple y hace cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad- Constante...