Chef Encargado de Cocina

Supervisar, coordinar y garantizar la correcta operación de cocina, manteniendo la calidad, el sabor, la presentación y los tiempos de todos los platillos. Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, control de costos e inventarios, liderando al equipo con organización, respeto y eficiencia. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,500.00...

Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario.-...

Encargado de capacitar, manejar y organizar al personal, de mantener un costo sano en la unidad mediante inventarios-pedidos, cuidar el correcto almacenamiento de insumos así como el orden, acomodo e higiene de la cocinaExperiência mínima como Chef encargado 1 añoDominio de cocina oriental caliente y fríaSueldo base + BONO + Comisión sobre metasTipo de...

**Ubicación**: Colonia Roma Norte, Ciudad de México**Horario**: Jueves: 12:00 pm a 5:00 pm y Viernes y Sábado de 6 pm a 2 am**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.- Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar.- Gestionar el...

**Vacante: Chef de Cocina Peruana (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina peruana que resalten los sabores y tradiciones del Perú.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando calidad y consistencia en cada...

**Vacante: Chef de Cocina Peruana (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**: **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina peruana que resalten los sabores y tradiciones del Perú. - Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando calidad y consistencia en cada...

**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando...

**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**: **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática. - Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando...

Chef Especializado en Cocina Japonesa NikkeiResponsabilidades principales:1. Diseñar y ejecutar menús innovadores que combinen elementos tradicionales de la cocina japonesa con influencias latinas.2. Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada platillo.3. Supervisar y capacitar al equipo de cocina en técnicas específicas de la cocina Nikkei.4....

_Buscamos Chef para los restaurantes de *comida rápida*que trabaje de manera 100% operativa, que se involucre con todos los procesos de la cocina y pueda formar un equipo de trabajo para lograr los resultados_**IMPORTANTE**- Pasante o Carrera Técnica en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carrera a fin o técnico en A y B- Experiência en bufets, eventos,...