Chef Cocina Peruana
hace 1 semana
**Vacante: Chef de Cocina Peruana (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:
**Descripción del Puesto**:
**Responsabilidades**:
- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina peruana que resalten los sabores y tradiciones del Perú.
- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando calidad y consistencia en cada plato.
- Gestionar y liderar el equipo de cocina, incluyendo la capacitación y desarrollo del personal.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
- Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos de suministros necesarios.
- Colaborar con la administración para controlar costos y maximizar la rentabilidad.
- Participar en la creación de estrategias de marketing culinario y eventos especiales.
- Estar al tanto de las tendencias culinarias y adaptar los menús en consecuencia.
**Requisitos**:
- Título en Artes Culinarias, Gastronomía o un campo relacionado.
- Experiência mínima de 5 años como Chef, con énfasis en cocina peruana.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias peruanas y presentación de platos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.
- Habilidad para innovar y adaptar recetas según las necesidades del cliente.
- Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Aceptamos chef de otros paises
- Espanol e Ingles requeridos
**Ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.
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Chef Cocina Peruana
hace 7 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef de Cocina Peruana (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina peruana que resalten los sabores y tradiciones del Perú.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando calidad y consistencia en cada...
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Chef Cocina Mediterránea y Steakhouses
hace 1 semana
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Mediterránea y SteakhousesChef de Cocina Peruana (Ing/Esp B2+)(Aceptamos Chef Extranjeros)**: **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Planificar y desarrollar menús mediterráneos y de steakhouse innovadores y atractivos. - Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando la calidad y...
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Chef Cocina Mediterránea y Steakhouses
hace 7 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Mediterránea y SteakhousesChef de Cocina Peruana (Ing/Esp B2+)(Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús mediterráneos y de steakhouse innovadores y atractivos.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando la calidad y...
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Chef Cocina Asiática
hace 1 semana
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**: **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática. - Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando...
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Chef Cocina Asiática
hace 7 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando...
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Sous Chef
hace 2 semanas
La Paz, México COCINA YAQUI A tiempo completoAyudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida. - Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. - Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario. -...
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Chef de Cocina
hace 3 días
Contry la Silla, México Restaurante Jared A tiempo completoRESTAURANTE CON 36 AÑOS DE ANTIGÜEDAD BUSCA CHEF DE COCINA, DESEABLE AMPLIA EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA Y GRILL.BUSCAMOS PERSONA ORGANIZADA, LIMPIA, HONESTA Y COMPROMETIDA.EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL PUESTO DE AL MENOS 5 AÑOS.Manejo de plantilla, organización de equipo, organización de limpiezas en general de la cocina, mantener el buen ambiente...
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Restaurant Chef
hace 1 día
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
La Paz, México Grupo Rime, SAPI de CV A tiempo completo**Descripción del Puesto**:**Chef Ejecutivo****Ubicación**: La Paz, BCS**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Resumen del puesto**:Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** para liderar nuestra cocina mientras trabajamos en un emocionante **proyecto de expansión a mediano plazo**.Queremos un chef que no solo domine la cocina, sino que también colabore...
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Chef
hace 1 día
La Paz, México Hotel JF Grand A tiempo completo¿Te apasiona la cocina, el liderazgo y la creación de experiências gastronómicas? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos en búsqueda de Chef con visión creativa, capacidad de enfoque en la excelencia operativa, para liderar nuestro equipo de cocina. Licenciatura en gastronomía. Conocimientos em cocina nacional e internacional. Manejo de...
