Personal Cocina

Conocer los estándares y procesos establecidos en los Manuales de Alimentos y Bebidas para la supervisión y control de actividades del personal de cocina.- Dirigir al personal de cocina para optimizar los procesos y asegurar un servicio de calidad que supere las expectativas del cliente.- Organizar al personal de la cocina para mantener un servicio...

Estamos buscando un **Encargado de Cocina** con experiência, liderazgo y pasión por la cocina de desayunos. Será responsable de coordinar la operación diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, limpieza y presentación en cada platillo. **Responsabilidades**: - Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante...

**Responsabilidades**: - Preparar platos japoneses tradicionales y contemporáneos (sushi, sashimi, ramen, etc.). - Manejar ingredientes frescos y de calidad, especialmente pescados y mariscos.Dominar técnicas de corte para sashimi y platos crudos. - Diseñar menús innovadores manteniendo la autenticidad japonesa.Mantener altos estándares de higiene y...

**Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún **Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina **Horario**: Tiempo completo **Puesto**: Ayudante de Cocina Comedor **Grado**:100 - Mexico Daily **Experiência mínima**: Experiência mínima requerida **Idiomas**: - **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado,...

**Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún**Reporta a**:Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina**Horario**: Tiempo completo**Puesto**: Ayudante de Cocina Comedor**Grado**:100 - Mexico Daily**Experiência mínima**: Experiência mínima requerida**Idiomas**:- **Conocimientos específicos**: Conocimientos básicos en cocina (lavado, pelado, cortes sencillos,...

Importante socio solicita personal para Cocina/ Ama de llaves **Requisitos**: - Saber cocinar comida casera. - Disponibilidad para realizar limpieza y lavandería - Mantener limpia su área de cocina - Se encargará de hacer el desayuno y la comida **APTITUDES**: - Respetuosa. - Buen carácter. - Honesta. - Comprometida. - Amable **OFRECEMOS**: -...

**Responsabilidades**:Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha de todos los aspectos del proceso de preparación y producción de los platillos incluidos en en el menú del centro de consumo a su cargo, poniendo especial cuidado en la creatividad,...

**Grupo con acento tropical solicita**:Chef encargado de cocina ASIATICA**Requisitos**:**Experiência mínima de 2 años como chef de comida japonesa/asiatica.**Funciones:Coordinación de la operaciones diarias de cocina, Gestión de personal, Servicio al cliente, Estandarización de recetas, Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y seguridad,...

**Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Cancún, Quintana Roo**: POR APERTURA Tia Milpa Cancun solicita ENCARGADA DE COCINA **Responsabilidades**: - Cortes de caja - Pedidos de productos - Atención a clientes, venta y cobro de productos - Preparación de masa para las gorditas y tortillas - Elaboración de bebidas como jamaica y horchata -...

Tia Milpa Cancun solicita GERENTE DE COCINA **Responsabilidades**: - Cortes de caja - Pedidos de productos - Atención a clientes, venta y cobro de productos - Preparación de masa para las gorditas y tortillas - Elaboración de bebidas como jamaica y horchata - Limpieza general de su área - Realizar asignación de horarios y descansos del personal a...