Analista Inspector Procesos

hace 4 semanas

Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

Responsable de Asegurar mediante la Verificación de los Procesos de Margarinas y Mantequillas de acuerdo con los Planes de Calidad e Inocuidad, Normas Oficiales Mexicanas, un Compromiso hacia la Calidad e Inocuidad de los Alimentos de acuerdo a los Sistemas SQF y TPM, que los productos que elaboramos en Sigma Alimentos Lacteos, Planta Eugenia cumplan con las especificaciones de Calidad e Inocuidad Cumpliendo con la Satisfacción de Nuestros Clientes.Analista Inspector de procesos, que realiza las siguientes Actividades: Verificación, monitoreo y revisión de condiciones de proceso, empacado y embalado en el área de producción, así como el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura Actividades.- Liberación de Líneas de Proceso y Equipos: de manera Visual, Alérgenos, Luminiscencia y toma de muestras para analisis de Equipos Microbiología.- Muestreo de % de Grasa y Analisis de Emulsiones para su liberación en la Mezcla de Fases.- Muestreo de Producto Terminado en Línea: Fiisicoquimicos, Microbiología, Sensorial y Funcional de acuerdo a Programa.- Verificación del PCC1M: Pateurización, Tiempo y Temperatura.- Verificación de Condiciones de Operación en Perfectores 1, 2 y 3.- Verificación de PCQ2: Corte y Empacado (Codificación).- Revisión de Buenas Practicas de Manufactura al personal, de Producción, Mantenimiento y Almacenes.- Auditorías de Buenas Practicas de Manufactura al Proceso, Sanidad e Instalaciones en el Área de Producción y Almacenes.- Monitoreo y Verificación de Pesos de los Productos de acuerdo a sus especificaciones.- Ejecutar todas las actividades con un enfoque basado en nuestra fiolosofia de Gestión Impecable, atraves de sus Premisas, Conceptos y Metodología.

  • Analista Laboratorio

    hace 6 días

    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    **Objetivo de la posición**: La entrega en Tiempo y Confiabilidad de los Resultados analíticos de Producto Terminado, Materia Prima, Producto en Proceso, Sensoriales, Funcionales y Vidas de Anaquel, así como realizar actividades especificas para la calidad e inocuidad. - Contribuir con el Cumplimiento del Código SQF 8.1 Edición sobre Inocuidad de...

  • Analista Inspector Materia Prima

    hace 2 semanas

    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    SIGMA está comprometida a promover el desarrollo del talento.Asegurar mediante las verificaciones del proceso y producto terminado el cumplimiento a procedimientos y condiciones críticas de control,asegurando que estén dentro de especificaciones de diseño.**Actividades del puesto**:- Muestrear y liberar producto terminado.- Verificar DDM de formiulación...

  • Analista Inspector Producto Terminado

    hace 4 días

    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    **Objetivo**:Realizar analisis microbiologicos, fisicoquímicos y sensoriales a insumos clave, producto en proceso y terminado, instalaciones y equipo del area de produccion, mediante procedimientos y programas definidos por gerencia de calidad para generar informacion confiable y oportuna para la toma de decisiones.**Actividades**:Analisis microbiologicos,...

  • Analista Inspector Producto Terminado

    hace 4 semanas

    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    **Objetivo**:Realizar análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales a insumos clave, producto en proceso y terminado, instalaciones y equipo del área de producción, mediante procedimientos y programas definidos por gerencia de calidad para generar información confiable y oportuna para la toma de decisiones.**Actividades**:Análisis...

  • Inspector de Calidad Nayar Tonala

    hace 3 semanas

    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    OBJETIVO DE LA POSICIÓNVerificar que se cumplan las buenas prácticas de manufactura, procedimientos y los ido´s en la materia prima, procesos y producto terminadoPROCESOS CONTINUOS O RUTINARIOSVerificar las básculas.Corresponsable de la calidad e inocuidad.Suplir las funciones del supervisor HACCP cuando éste se ausente.Monitoreo de las temperaturas de...

  • Analista de Asuntos Regulatorios

    hace 1 semana

    Copilco Universidad, México COA INTERNACIONAL A tiempo completo

    Importante Empresa Comercializadora de Productos Odontológicos Tiene una Oportunidad para Ti. **ANALISTA DE ASUNTOS REGULATORIOS** **ESTADO CIVIL**: Indistinto **GENERO**: Indistinto **SALARIO**: $18,366 mensuales nominales + Prestaciones de Ley A la planta se suman prestaciones superiores. **ESTUDIOS**: Licenciatura en Químico Farmacobiólogo, Lic....

  • Analista Embarques

    hace 2 semanas

    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Mantener actualizado el sistema de administraciòn de inventarios de manera completa, correcta y oportuna, basado en los movimientos fisicos de recibo, carga y descarga de producto terminado, esto bajo las normas, políticas y procedimientos de seguridad, calidad e inocuidad (SQF) y TPM establecidos, logrando cumplir en tiempo y forma...

  • Consultor de Procesos Ia

    hace 5 horas

    Universidad Nacional Autónoma de México Branchbit A tiempo completo

    ¡Estamos buscando a nuestro próximo CONSULTOR DE PROCESOS IA! En Branch Bit, buscamos un perfil estratégico y altamente técnico para liderar nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: Escolaridad: Ingeniería en sistemas o Ciencia de Datos o carrera a fin (Titulo) Experiência: - Analista de Procesos / Mejora Continua (3 a 6 años) - Participación...

  • Analista Administraciãn

    hace 3 semanas

    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    SIGMA está comprometida a promover el desarrollo del talento.**OBJETIVO**:Coordinar, supervisar, controlar las actividades y procesos administrativos del área de caja y liquidaciones con apego a las políticas y lineamientos de Administración. Apoyar en las funciones administrativas en general.**Requisitos**:**Experiência**: Preferentemente 2 años de...

  • Analista Almacen Equipo y Refacciones

    hace 5 horas

    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    Recepción de material (Físicamente y en Sistema SAP) - Entrega de material (físicamente y en Sistema SAP) - Acomodo de refacciones alineado al estándar - Realiza maletines para mantenimientos preventivos y correctivos - Pedir números de parte y cotización de refacciones - Traspaso de refacciones entre almacenes propios de Sigma de acuerdo a las...