Analista Inspector Materia Prima

hace 12 horas


Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

SIGMA está comprometida a promover el desarrollo del talento.Asegurar mediante las verificaciones del proceso y producto terminado el cumplimiento a procedimientos y condiciones críticas de control,asegurando que estén dentro de especificaciones de diseño.**Actividades del puesto**:- Muestrear y liberar producto terminado.- Verificar DDM de formiulación pastas y trampas magnéticas.- Revisar devoluciones de almacén de producto terminado.- Entregar vales de entrega de producto a laboratorio.- Apoyar en la liberacion de lavado y sanitizado de equipos.- Verificar fundas y etiquetas de acuerdo a la NOM 251 etiquetado- Revisar la rotación cárnica en base a Pe-Ps- Realizar check list de pre-embarque- Realizar plan de control de todas las áreas.- Verificar pesos de embutido.- Dar seguimiento a desviaciones de proceso.- Reportar a su jefe inmediato toda practica y/o condición insegura que detecte en la planta.- Trabajar de acuerdo a las normas y procedimientos de seguridad establecidos por la empresa.- Colaborar en las actividades del programa de seguridad, higiene y protección ambiental de la planta.- Verificar los programas de BPM´s, SQF, HACCP y pre-requisitos.**Experiência requerida**:Ing. Quimico, QFB o afin.Principios de quimica y estadistica.**ogramas de sistemas de calidad**: BPMs, HACCP, SQF.En Sigma promovemos la originalidad. Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nível socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.Únete a nuestra comunidad de más de 60 nacionalidades en 4 continentes



  • Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    SIGMA está comprometida a promover el desarrollo del talento. Asegurar mediante las verificaciones del proceso y producto terminado el cumplimiento a procedimientos y condiciones críticas de control, asegurando que estén dentro de especificaciones de diseño. **Actividades del puesto**: - Muestrear y liberar producto terminado. - Verificar DDM de...


  • Universidad, Jal., México sigma alimentos A tiempo completo

    SIGMA está comprometida a promover el desarrollo del talento.ObjetivoLlevar a cabo la administración de las devoluciones y fallas de calidad, asi como atención a clientes cuando estos los requieran.Actividades del puesto (Gestión de devoluciones y control)Revisar devoluciones de clientes (autoservicio local o foráneo, distribuidores locales o...

  • Analista Laboratorio

    hace 3 semanas


    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    **Objetivo de la posición**: La entrega en Tiempo y Confiabilidad de los Resultados analíticos de Producto Terminado, Materia Prima, Producto en Proceso, Sensoriales, Funcionales y Vidas de Anaquel, así como realizar actividades especificas para la calidad e inocuidad.- Contribuir con el Cumplimiento del Código SQF 8.1 Edición sobre Inocuidad de...


  • Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    Responsable de Asegurar mediante la Verificación de los Procesos de Margarinas y Mantequillas de acuerdo con los Planes de Calidad e Inocuidad, Normas Oficiales Mexicanas, un Compromiso hacia la Calidad e Inocuidad de los Alimentos de acuerdo a los Sistemas SQF y TPM, que los productos que elaboramos en Sigma Alimentos Lacteos, Planta Eugenia cumplan con...

  • Supervisor Almacen Nayar

    hace 1 semana


    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    OBJETIVO DE LA POSICIÓN Controlar la recepción e inventarios de las materias primas Asegurar el abastecimiento de las materias primas a las lineas de proceso. PROCESOS CONTINUOS O RUTINARIOS Generación de órdenes en sap de lo producido del día anterior. Elaborar inventario de empaques, secos y etiquetas. Elaborar la proyección de materia prima secos y...

  • Supervisor Almacen Nayar

    hace 1 semana


    Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    OBJETIVO DE LA POSICIÓNControlar la recepción e inventarios de las materias primasAsegurar el abastecimiento de las materias primas a las lineas de proceso.PROCESOS CONTINUOS O RUTINARIOSGeneración de órdenes en sap de lo producido del día anterior.Elaborar inventario de empaques, secos y etiquetas.Elaborar la proyección de materia prima secos y...


  • Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    OBJETIVO DE LA POSICIÓN Verificar que se cumplan las buenas prácticas de manufactura, procedimientos y los ido´s en la materia prima, procesos y producto terminado PROCESOS CONTINUOS O RUTINARIOS Verificar las básculas. Corresponsable de la calidad e inocuidad. Suplir las funciones del supervisor HACCP cuando éste se ausente. Monitoreo de las...


  • Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    OBJETIVO DE LA POSICIÓNVerificar que se cumplan las buenas prácticas de manufactura, procedimientos y los ido´s en la materia prima, procesos y producto terminadoPROCESOS CONTINUOS O RUTINARIOSVerificar las básculas.Corresponsable de la calidad e inocuidad.Suplir las funciones del supervisor HACCP cuando éste se ausente.Monitoreo de las temperaturas de...

  • Analista de Monitoreo

    hace 2 semanas


    Universidad, México Caja Inmaculada S.C. De A.P. De R.L. De C.V. A tiempo completo

    **Oferta de Trabajo: Analista de Monitoreo - Departamento de Seguridad Patrimonial** **Ubicación: Querétaro, Querétaro.** **Sueldo mensual bruto + prestaciones de Ley** **Descripción del puesto**: Caja Inmaculada busca un Analista de Monitoreo para unirse a nuestro Departamento de Seguridad Patrimonial. La persona seleccionada será responsable de...


  • Universidad, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    **OBJETIVO DE LA POSICIÓN**:Generar los programas de producción de jamones y salchichas basado en las capacidades reales de la planta de manera que sea lo más eficiente posible y se cubran las necesidades del área de ventas.Asegurar el abasto al 100% de materias primas, cárnicos, secos, y empaque basado en la capacidad de almacenamiento, consumos,...