Chef Operativo
hace 2 semanas
No dejes pasar esta oportunidad, estamos buscando tu talento como:CHEF CORPORATIVO**Escolaridad**Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería,Gastronomía o campo relacionado.**Experiência**Mínimo 3 años de experiência como Chef Ejecutivo o Coordinandooperaciones en la industria de alimentos y bebidas.**Principales Responsabilidades**Administrar y liderar al equipo de cocina, incluyendo encargado de cocina, cocineros, ayudantes decocina, gerentes de unidad, hostess, bartenders, asegurando la coherencia con nuestros valores y misión.Supervisar las operaciones diarias de las seis sucursales, asegurando la eficiencia, calidad del servicio y cumplimiento de estándares de seguridad y limpieza.Fomentar un ambiente de trabajo en equipo, motivando y guiando a todos los miembros del equipo para alcanzar su máximo potencial.Administrar las finanzas de las sucursales, manteniendo los costos bajos y asegurando una rentabilidad sostenible.Desarrollar e implementar estrategias efectivas para el alcance de metas.Mantener y mejorar la calidad de los más de 30 platillos ofrecidos, especializándonos en alitas, camarones al gusto, nachos, y micheladas de sabores.- Garantizar la satisfacción del cliente, en línea con nuestra creencia de que podemos perderdinero, pero nunca un invitado.Promover la innovación y la mejora continua en los procesos y servicios, adaptándose alos cambios y aprendiendo de los errores.**Ofrecemos**:Salariomensual $25 a 30 mil pesosBonos por desempeñoPrestaciones de leyHorario de Lunes a domingo // Horario de descanso entre semanaPay: $25,000.00 - $30,000.00 per month**Experience**:- chef de restaurante: 3 years (required)Work Location: In person
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Chef Ejecutivo Operativo
hace 3 días
Cancún, México ENTERTAINMENT PLACE WV A tiempo completoATENCIÓN AL CLIENTE, EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL DE MESEROS, ACTITUD DE SERVICIO, COORDINACIÓN DE HORARIOS DEL PERSONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, EXPERIENCIA EN ELABORACIÓN DE MENU Y BUFFET, CONTROL DE MERMAS, CONTROL DE INVENTARIOS EN GENERAL, REQUISICIONES, RECEPCIÓN DE PRODUCTO, CONOCIMIENTOS DE FUNCIONES Y MANEJO DE PERSONAL DE COCINA Y BARRA,...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Cancún, México Gelatto Café A tiempo completo**Chef Ejecutivo** con un fuerte enfoque en **innovación gastronómica** y liderazgo. Esta persona será responsable de gestionar la cocina, supervisar los procesos operativos y crear una nueva propuesta culinaria que evolucione nuestro menú actual del Restaurante. Además, jugará un papel esencial en la creación de platillos exclusivos junto con el...
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Chef Supervisor Repostero
hace 1 semana
Cancún, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Cancún, Quintana Roo**: Chef repostero supervisor de restaurantes de especialidad **Requisitos**: Conocimiento de repostería clásica. Manejo y dominio técnicas básicas de repostería. Conocimiento de panadería. Experiência en puestos de supervisión de producción en repostería. Manejo de...
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Chef de Calidad y Auditor de Recetas
hace 2 días
Cancún, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Cancún, Quintana Roo**:¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!Grupo Argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 15 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.Nuestras...
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Chef de Partie
hace 3 semanas
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie**:- Ubicación: Wyndham Alltra Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500- Fecha: 10 dic. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...
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Chef de Partie
hace 1 semana
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie**: - Ubicación: Sunscape Cancun - Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500 - Fecha: 23 oct. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...
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Chef de Partie
hace 1 semana
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie**:- Ubicación: Wyndham Alltra Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500- Fecha: 12 feb. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...
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Chef de Partie
hace 7 días
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie**:- Ubicación: Wyndham Alltra Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500- Fecha: 11 abr. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...
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Chef De Partie
hace 2 semanas
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie**:- Ubicación: Wyndham Alltra Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, *****- Fecha: 10 dic. ****¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes?¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación?¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...
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Chef de Partie Pastelero
hace 3 semanas
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie Pastelero**:- Ubicación: Hyatt Ziva Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500- Fecha: 21 jun. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...
