Jefe de Cocina

hace 2 días

Zapopan, México La Perla A tiempo completo

Descripción de Puesto**Puesto**: Encargado de Cocina**Jefe Inmediato**:Gerente de Cocina**Jefe de**:Cocineros, Dish, preparadores**Descripción del Puesto**:Mantiene orden, funcionamiento adecuado, y da resolución de problemas/situaciones que se presenten en el área de cocina del restaurante.**Objetivo del puesto**:Asegurar el funcionamiento y orden de la cocina del restaurante acorde a los reglamentos establecido**Responsabilidades y Tareas Esenciales a Realizar**:- Realiza apertura y cierre de turno dejando el área impecable- Recibe a proveedores de insumos en tiempo y forma adecuada- Almacena insumos de manera adecuada y acorde al reglamento establecido- Establece requerimientos de insumos- Reconoce y revisa funcionamiento de equipo de cocina.- Monitorea y ordena el funcionamiento adecuado de Dish y Cocineros- Asegura presentación y elaboración adecuada de platillos- Conoce a la perfección y es capaz de realizar cualquiera de los puestos a su cargo- Conocimiento extenso de sabor y presentación de platillos- Llenado de formatos- Realización de pedidos- Manejo de inventarios y almacenes**Perfil Necesario**:- **Experiência**:1 año de experiência previa de cocinero ** **Escolaridad:*Carrera Técnica o Preparatoria en preparación de alimentos- **Conocimientos**:Higiene de cocina y alimentaria, uso y manejo de utensilios de cocina, manejo y uso de software de restaurant- **Actitud**:Servicial, liderazgo, ordenado, trabajo en equipo, y responsable- **Demás Requisitos**:Seguimiento de reglamento operativo y ético, capacidad de atender turno entero de pie en ambiente caliente y húmedo, disciplina, excelente presentación, facilidad de palabra, capacidad de trabajar bajo presión**__________** **__________****__________ __________****Gerente** **Empleado****__________****Fecha**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 - $17,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- RotativoPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividad- Bono mensual- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Zapopan, México KARNE GARIBALDI A tiempo completo

    **Vacante**: **Jefe de Cocina**: ¿Te apasiona liderar equipos, innovar en la cocina y garantizar los más altos estándares de calidad e higiene? ¡Esta es tu oportunidad para destacar como **Jefe de Cocina** en un entorno profesional, dinámico y en constante crecimiento! **¿A quién buscamos?** A un profesional apasionado por la gastronomía, con...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Zapopan, México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Landmark -Zapopan, Jalisco**: Jefe de cocina **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Nutrifood A tiempo completo

    **NUTRIFOOD** Somos una Empresa que prepara platillos nutritivos (desayuno, comidas y cenas), todo con envío a domicilio.Buscamos Jefe/a de cocina con experiência mínimo de 2 años.**Actividades**- Pedidos a proveedores- Manejo de inventario- Organización, acompañamiento y supervisión del personal en cocina.- Garantizar la calidad, sabor y preparado...

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    hace 2 semanas

    Zapopan, México CASE CONSULTORES A tiempo completo

    Descripción del Puesto**:Jefe de Cocina**Ubicación: Guadalajara, Jalisco - ZapopanBuscamos un Jefe de Cocina con experiência (de preferencia) en hoteles de cadena para liderar nuestro equipo en un restaurante con gran proyección de crecimiento. Este rol es ideal para alguien con pasión por la comida típica mexicana, creando una experiência culinaria y...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Zapopan, México J&W Consultores A tiempo completo

    Restaurante de comida Mexicana Solicita: JEFE DE COCINA **Requisitos**: - Experiência en puestos similares: manejo de personal, coordinación de la cocina, liderazgo, etc. - Conocimiento de inventarios - Fácil acceso a la zona de trabajo Actividades: - Preparación de alimentos (comida mexicana) - Preparación de previas - Control de inventarios -...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Zapopan, México Talentex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Talentex en Avenida Aviación -Zapopan, Jalisco**:Empresa Giro alimentos solicita:**JEFE DE COCINA****ZONA DE TRABAJO**:AV AVIACIÓN, COLONIA SOLARES, ZAPOPAN**OFRECEMOS**Sueldo$14,000a $16,000 mensual+ Propinas + Prestaciones de ley**HORARIO** Martes a jueves de 1:00 pm a 11:00 pm y viernes a sábados de 1:00 pm a 12:00 Am y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Zapopan, México Dazio A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA " Giro Alimentos comida Rapida"** - Escolaridad: Carrera profesional trunca.O afin - Experiência: 1 años de experiência Descripción genérica: - Responsable ante el gerente de sucursal sobre el funcionamiento de cocina, de la preparación de los alimentos dentro de las normas de calidad, del buen servicio. - Realizar el trabajo Operativo...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Zapopan, México CAMARA DE COMERCIO DE GUADALAJARA A tiempo completo

    Importante empresa busca **Jefe de cocina **dedicada a supervisar que el personal de cocina realice las preparaciones culinarias conforme a la receta estándar, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios requeridos, con base en los estándares de calidad y procedimientos de la empresa....

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Dazio A tiempo completo

    JEFE DE COCINA " Giro Alimentos comida Rapida"Escolaridad: Carrera profesional trunca.Experiência: 2 años de experiência2. Descripción genérica:- Responsable ante el gerente de sucursal sobre el funcionamiento de cocina, de la preparación de los alimentos dentro de las normas de calidad, del buen servicio.- Mantiene buenas relaciones de trabajo entre...

  • Jefe de Producción de Cocina

    hace 1 semana

    Zapopan, México Casa Prime A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como jefe de producción de alimentos- Nos ubicamos en Real de Acueducto 210, Real Acueducto, 45116 Zapopan, Jal._**RESPONSABILIDADES**Supervisar, dirigir y coordinar todas las actividades de producción en la cocina. Su rol principal es asegurar que la producción de alimentos se realice de manera eficiente, con calidad y cumpliendo...