Jefe de Cocina

hace 3 semanas


Tijuana, México Grupo Enerser A tiempo completo

**Jefe de cocina**- Objetivo General: _**Planificar, preparar y presentar los recursos para la preparación de alimentos de residentes y funcionarios, atendiendo estándares de calidad.**_- Requisitos:_- _Licenciatura en Gastronomía terminada_- _Experiência requerida 3 años en puestos similares_- _Conocimientos en la NOM 251_- _Manejo de personal a su cargo_Actividades:- _Capacitación al personal de cocina conforme a los procedimientos internos_- _Gestionar el rol de guardias de personal a su cargo_- _Garantizar la preparación de alimentos_- _Planificar y realizar la requisición de insumos al área administrativa_- _Garantizar la recepción de alimentos con proveedores_- _Asegurar la clasificación según la norma 251 en lugares de resguardo_Ofrecemos:- Sueldo semanal- Prestaciones de ley- Caja de ahorro- Excelente ambiente laboral.- Descanso Domingo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $22,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semanaExperiência:- Cocina: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Una ubicación


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    hace 2 semanas


    Tijuana, México COCINA MODERNA DE BC SA DE CV A tiempo completo

    Las funciones para llevar a buen puerto el negocio será:- Planificación del trabajo- Elección del personal- Elaboración de los menús, cartas, etc.- Trato con los proveedores- Escuchar a los clientesNuestro jefe de cocina debe de ver todo lo relacionado con preparación y producción, hasta el límite económico. Proactividad y resolución de conflictos...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Tijuana, México COCINA MODERNA DE BC SA DE CV A tiempo completo

    Las funciones para llevar a buen puerto el negocio será:- Planificación del trabajo- Elección del personal- Elaboración de los menús, cartas, etc.- Trato con los proveedores- Escuchar a los clientesNuestro jefe de cocina debe de ver todo lo relacionado con preparación y producción, hasta el límite económico. Proactividad y resolución de conflictos...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Cocina Industrial Ricardos A tiempo completo

    Se solicita Jefe de Cocina para comedor industrial en VARIAS AREAS DE TIJUANA**Requisitos**:Conocimiento en costosManejo de MenúsEstado de resultadosDisponibilidad de horarioManejo de personalTrabajo bajo presiónManejar buen ambiente laboralINFO AL********** LIC. LUIS GUADARRAMA.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $14,****** al...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Ochentos Pizza A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Metro Fitness Group A tiempo completo

    Se parte de nuestro equipo, solo faltas ¡TU!Jefe de cocina- Responsable de ambos turnos de la cocina, los insumos, los productos, los enseres y el equipo de trabajo.- Manejo de personal, horarios, capacitaciones. Participa activamente en la selección del nuevo personal para su departamento.- Elabora recetas de productos y sub recetas de insumos elaborados,...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Zona Urbana Río Tijuana, México Restaurante La Spezia A tiempo completo

    _**“**_**JEFE DE COCINA**_**”**_- **JEFE DE COCINA**:_REQUISITOS: Experiência mínima de 2 años en el puestoLiderazgo y manejo de personalManejo de inventarios, bitácoras, controles, etc.Disponibilidad de horario (horario puede ser rotativo)y (vivir cerca de preferencia)_**$$$ SUELDO 5,000 más propinas por semana$$$..**_Tipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    Tijuana, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y Sushi Importante cadena de comida Japonesa esta en busqueda de tu experiência como:JEFE DE COCINARequisitos del puesto:- Experiência mínima de 1 año como jefe de cocina o chef- Alto nível de liderazgo- Experiência en apertura de sucursales- Experiência indispensable en comida japonesa- Conocimiento de leyes y regulaciones...

  • Chef/jefe de Cocina

    hace 7 días


    Tijuana, México Grupo Malvet A tiempo completo

    ESTAMOS CONTRATANDO JEFE DE COCINA Si estás interesado en pertenecer a Grupo Aries conformado por 5 restaurantes que se distinguen por el comfort y calidad en el servicio, y cuentas con experiência comprobable como líder de cocina esta es tu oportunidad. **Requisitos**: - Experiência mínima 3 años - Conocimiento del manejo higiénico de los...

  • Chef/jefe de Cocina

    hace 5 días


    Tijuana, México Grupo Malvet A tiempo completo

    ESTAMOS CONTRATANDO JEFE DE COCINASi estás interesado en pertenecer a Grupo Aries conformado por 5 restaurantes que se distinguen por el comfort y calidad en el servicio, y cuentas con experiência comprobable como líder de cocina esta es tu oportunidad.**Requisitos**:- Experiência mínima 3 años- Conocimiento del manejo higiénico de los alimentos-...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Tijuana, México Transportes LGA A tiempo completo

    **¡UNETE A NUESTRO EQUIPO!**EN COORPORATIVO FE ESTAMOS SOLICITANDO JEFE DE COCINA:**Requisitos**:- Responsable.- Experiência mínimo 2 años como cheff en restaurantes _(preferente comida mexicana)._- Manejo de personal y liderazgo.- Preparatoria/Carrera técnica terminada comprobable (mínimo indispensable).**Actividades**:- Elaboración de propuestas de...