Encargado de Cocina

**Encargado de Restaurantes - Hotel Princess (Riviera Maya)**: **Princess Hotels & Resorts** **Ubicación**: Riviera Maya, Quintana Roo **Objetivo del Puesto**: Planear, coordinar y supervisar la operación diaria de los restaurantes asignados, garantizando un servicio excepcional, el cumplimiento de los estándares de calidad, la correcta administración...

El Mejor restaurante de Hamburguesas de Autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento.**Requisitos**:- Licenciatura terminada- Experiência mínima 3 años como Encargado de Cocina- Radique en Playa del Carmen- Documentos en reglaFunciones:- Controlar que se cumplan las medidas de higiene y seguridad en la cocina.- Preparación de menús de...

**1.OBJETIVO**: Coordinar con el Sous Chef las actividades relacionadas con la preparación de alimentos para huéspedes, garantizando la más alta calidad, excelente presentación, higiene y seguridad, aprovechando al máximo los de recursos materiales y humanos. **2.RESPONSABILIDADES**: Operativas. - Supervisar la asistencia y puntualidad de...

En el hotel **Occidental at Xcaret Destination** ubicado en la **Riviera Maya**nos encontramos en busca de tu talento para ocupar la siguiente posición: ** ENCARGADO DE COCINA ** **Requisitos**: - Experiência en el puesto de mínimo 3 meses (se consideran prácticas) - Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos. - Conocimientos sobre...

**Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Planificar y organizar el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad. - Controlar y mantener el inventario de alimentos y equipos de cocina. - Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y...

Supervisar la calidad y el buen manejo de los alimentos en la producción.Asegurando que los alimentos sean procesados y montados en tiempo y forma cuidando la higiene y calidad para garantizar la satisfacción del huésped.Manejo higiénico de los alimentosRespetar los platillos establecidos en la rueda de menú.Suministrar alimentos al área...

**¡¡TOKS, EL MEJOR RESTAURANTE PARA TRABAJAR EN MÉXICO!!**Únete a nuestro equipo de trabajo como:**Encargado de cocina/Cubre Turnos**Contamos con vacantes en**:Toks Playa del Carmen (Plaza las Américas)**Laboramos de lunes a domingo con un día de descanso entre semana disponibilidad para cubrir turnos**Ofertamos**:- Sueldo mensual de $14,100 brutos-...

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**Descripción del puesto**: Buscamos un/a **Encargado/a de Cocina** con experiência comprobable en cocina, manipulación de alimentos y liderazgo de equipo. Será responsable de ejecutar el menú, garantizar la calidad del servicio, mantener los estándares establecidos por el chef y brindar una atención cálida y eficiente a los...

Habilidades de liderazgo, gestión, creatividad y experiência culinaria. Debe ser capaz de supervisar, planificar, organizar y controlar todas las actividades de la cocina, desde la preparación de alimentos hasta la gestión del personal y el cumplimiento de normativas sanitarias. Además, debe poseer habilidades de comunicación, liderazgo y capacidad...