Chef Encargado de Cocina

hace 2 semanas


Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completo

En el hotel **Occidental at Xcaret Destination** ubicado en la **Riviera Maya**nos encontramos en busca de tu talento para ocupar la siguiente posición:
** ENCARGADO DE COCINA **

**Requisitos**:

- Experiência en el puesto de mínimo 3 meses (se consideran prácticas)
- Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos.
- Conocimientos sobre Distintivo H y Cristal
- Licenciatura en gastronomía (deseable)
- Dinamismo, proactividad y organización.
- Radicar en Playa del Carmen

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,800.00 - $17,800.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuenta con experiência como chef encargado de cocina?
- ¿Ha laborado en hotelería?
- ¿Cuenta con conocimientos en MHA?
- ¿Actualmente dónde radica?
- ¿Cuál es su expectativa de ingresos mensuales brutos?

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo

    **1.OBJETIVO**:Coordinar con el Sous Chef las actividades relacionadas con la preparación de alimentos para huéspedes, garantizando la más alta calidad, excelente presentación, higiene y seguridad, aprovechando al máximo los de recursos materiales y humanos.**2.RESPONSABILIDADES**:Operativas.- Supervisar la asistencia y puntualidad de Colaboradores...


  • Playa del Carmen, México Grupo Salinas A tiempo completo

    **¡CRECE EN EL DESARROLLO INMOBILIARIO MÁS EXCLUSIVO DE LA RIVIERA MAYA!**Solicitamos:**Chef de Partie**Playa del Carmen, Quintana Roo.**Requerimientos**:Experiência: Mínimo 3 años en puesto similar.Escolaridad: Lic. en Gastronomía.Residencia: Preferentemente residir en Playa del Carmen, Quintana Roo.**Objetivo**: supervisar a cocineros en posiciones...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días


    Playa del Carmen, México El Dorado Seaside Suites A tiempo completo

    Supervisar la asistencia y puntualidad de Colaboradores a su cargo, así como uniformidad, identificación, aseo e higiene personal. - Controlar que se cumplan las medidas de higiene y seguridad en la cocina. - Preparación de menús de acuerdo a las especificaciones, así como supervisar la preparación de las diferentes recetas. - Dirigir y vigilar la...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 22 horas


    Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo

    GRUPO LOMAS, brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes. El club de playa MARINA MAROMA ubicado en el KM. 55 de la Riviera Maya de...


  • Playa del Carmen, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo

    **Vacante: Chef - Restaurante Fine Dining de Cocina Asiática y del Mar**Estamos buscando un **Chef de Restaurante** con visión creativa, precisión técnica y pasión por la **alta cocina asiática y del mar**, con **especialidad en sushi y ostras**, para liderar la propuesta culinaria de un exclusivo restaurante **fine dining** de próxima...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 23 horas


    Lomas del Chamizal, México friends deli A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Buscamos un **Encargado de Cocina** para supervisar, coordinar y garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Será responsable de dirigir al equipo, mantener la calidad de los platillos y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y eficiencia establecidos por el restaurante.**Responsabilidades**-...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Vista del Río, México Cocina Tonalli A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO.**El Sous Chef es el segundo al mando de la cocina, responsable de asistir al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y ejecución de todas las operaciones culinarias. Este rol es fundamental para mantener los estándares de calidad, higiene y eficiencia de The Grill Gallery. Buscamos un profesional con experiência demostrable...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Vista del Río, México Cocina Tonalli A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO.** El Sous Chef es el segundo al mando de la cocina, responsable de asistir al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y ejecución de todas las operaciones culinarias. Este rol es fundamental para mantener los estándares de calidad, higiene y eficiencia de The Grill Gallery. Buscamos un profesional con experiência...


  • Mayorazgos del Bosque, México La Casa de Polo A tiempo completo

    El equipo de **LA CASA DE POLO**está buscando tu talento como SOUS **CHEF/ENCARGADO DE COCINA** **Funciones Principales** - Coordinar la operación de cocina - Asignar tareas diarias a los cocineros - Montajes de línea y platillos conforme a las estandarizaciones - Llenado de formatos **Requisitos Indispensables**: - Experiência mínimo 1 año en...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo

    **Vacante: Chef - Restaurante Fine Dining de Cocina Asiática y del Mar**Estamos buscando un **Chef de Restaurante** con visión creativa, precisión técnica y pasión por la **alta cocina asiática y del mar**, con **especialidad en sushi y ostras**, para liderar la propuesta culinaria de un exclusivo restaurante **fine dining** de próxima...