Chef
hace 20 horas
Empresa líder en comedores industriales te invita a integrarte a su equipo de trabajo como CHEF, en la zona de Ciénega de Flores / Salinas Victoria.**Requisitos**:- Carrera técnica / Lic. En Gastronomía o afín.- 3 años de experiência en área relacionada o puesto similar.- Conocimientos en administración de personal. Manejo, preparación y producción de alimentos, equipo estándar de cocina y utensilios. Seguridad e higiene de alimentos.**Responsabilidades**:- Revisar diariamente el programa de producción y el menú a servirse en la unidad, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.- Pronosticar las necesidades del plan de operación para alimentos y víveres, estimando el consumo y solicitando la compra de los productos necesarios.- Supervisar y coordinar la producción de la cocina, apegándose a los estándares de calidad y a la elaboración de recetas previamente establecidas.- Solucionar de manera inmediata situaciones que puedan poner en riesgo la operación, instalaciones al personal o al cliente.- Definir las porciones de los alimentos cocinados e instruir respecto del proceso de preparación, cocción y presentación de los alimentos, apoyando y supervisando al personal involucrado en el desarrollo de este.- Realizar la prueba sensorial 30 minutos antes de servir el menú y a su vez, verificar que la línea de servicio tenga las temperaturas establecidas en relación con el menú (línea caliente y línea fría).- Programar en acuerdo con el Gerente de unidad los horarios y descansos del personal, analizando los roles de trabajo y los requerimientos empleado-hora para completar las diversas tareas.- Asegurar la clasificación de la basura orgánica e inorgánica.**Ofrecemos**:- Pago semanal de $3,500.00 libres.- Jornada fija de LUNES a SABADO 6:30am a 14:30pm.- Prestaciones de ley: IMSS, INFONAVIT, Vacaciones, Prima Vacacional, Aguinaldo.- Bonos de permanencia mensual.- Vales mensuales.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 - $15,300.00 al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono de permanenciaTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef
hace 2 semanas
Ciénega de Flores, México Singolarita A tiempo completoEmpresa Importante en crecimiento en comedores, busca Chef para parque industrial Nexsus Cienega de Flores- Experiência en Comedor y preparación de alimentos por lo menos 3 años- Experiência en trabajo en equipo- Elaboración de Menús- Sentido de Urgencia- Disponibilidad de Horario- Conocimiento de apertura de comedores- Manejo de Costos y Presupuestos-...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Ciénega de Flores, México Plato Express Sa De Cv A tiempo completo**SOUS CHEF**- Conocimiento en distintivo H- Licenciatura o carrera técnica, terminada o trunca.- Disponibilidad de horario- Manejo de personal- Experiência en comedor industrial, restaurante o eventos masivos.Beneficios- Contamos con transporte- 20 días de aguinaldo- Prestaciones de Ley- Prestamos personales a partir de 3 mesesTipo de puesto: Tiempo...
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Chef
hace 4 días
Ciénega de Flores, N. L., México Cudi A tiempo completoSe solicita CHEF < > -Requisitos Edad: de 28 a 45 años Sexo: indistinto Experiência: 3 años Escolaridad: carrera técnica/ licenciatura en gastronomía o afin -Que ofrecemos: Prestaciones de ley Vales de despensa $1,530 al mes Uniforme GRATUITO Comedor GRATUITO Transporte GRATUITO Semana trabajada semana pagada - Todos los viernes Horario - 6:00am -...
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Chef
hace 2 días
Ciénega de Flores, N. L., México Corporativo SIRH A tiempo completoEmpresa líder en comedores industriales te invita a integrarte a su equipo de trabajo como CHEF, en la zona de Ciénega de Flores / Salinas Victoria. **Requisitos**: - Carrera técnica / Lic. En Gastronomía o afín. - 3 años de experiência en área relacionada o puesto similar. - Conocimientos en administración de personal. Manejo, preparación y...
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Chef
hace 2 semanas
Santiago de Querétaro, México Gpo Costeño A tiempo completo**¡Se Busca Chef Ejecutivo para Restaurante Japonés Nuevo!**¿Eres un chef apasionado por la gastronomía japonesa y tienes?¡Esta es tu oportunidad!**Requisitos**:- Experiência mínima de 5 años- Habilidad para supervisar la cocina y liderar un equipo de chefs.- Conocimiento en técnicas tradicionales japonesas y modernas.(Deseable)- Disponibilidad de...
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Sub Chef
hace 7 días
Atizapán de Zaragoza, México CLUB DE GOLF LA HACIENDA A tiempo completoOferta de Empleo: Sub Chef en Club de Golf La Hacienda El Club de Golf La Hacienda está buscando un Sub Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, el Sub Chef será responsable de supervisar la preparación de alimentos, gestionar a los miembros del equipo de cocina, y garantizar la...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Ciudad de México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo**Peltre, una reconocida cadena de restaurantes especializados en Restaurante Cafetería Gourmet Lonchería, está en búsqueda de Sous Chef de Restaurante Cafetería para unirse a nuestro equipo en crecimiento.**El Sous Chef será el segundo al mando en la cocina dentro del concepto de cocina mexicana contemporánea de Peltre. Será fundamental en la...
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Ayudante de Panadero
hace 5 días
Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo_**PANADERO.**_Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional Mexicana, panadería, cafetería y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan.Buscamos personal con experiência indispensable **1 año **en elaboración de pan.**Actividades principales.**°Contribuir a la prepación...
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Panadero Nocturno
hace 5 días
Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo_**PANADERO NOCTURNO.**_Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional Mexicana, panadería, cafetería y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan.Buscamos personal con experiência indispensable **1 año **en elaboración de pan.**Actividades principales.**°Contribuir a la...
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Chef
hace 2 semanas
Huasca de Ocampo, México Segucorp A tiempo completo¡Buscamos **Chef **para importante hotel en Huasca!Estamos ubicados en carretera a Huasca de Ocampo.**Requisitos**:- De 18 años en adelante- Licenciatura concluida en alimentos y bebidas o afin.- Experiência como chef- Manejo de personal, normatividades de higiene, almacenes, recetas, menus, supervision de centros de consumo y cumplimientos de metas.-...
