Chef Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Indistinto/ 28 años en adelante
Experiência:
3-4 años como mínimo en el rubro de restaurante/hotel
- Compromiso y responsabilidad
- Manejo de procesos y estandarización
- Manejo de flujo de alto volumen
- Manejo de personal a su cargo
- Capacidad de dirigir y liderazgo
- Con ideas frescas y buena actitud
Escolaridad:
Estudios Universitarios o carrera técnica.
Horarios:
- Incluye fines de semana
- Lunes a domingo (dia de descanso)
Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario:
A partir de $16,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Administración de inventarios: 3 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México CATE DE MI CORAZON A tiempo completoJEFE DE COCINABuscamos jefe de cocina para restaurante especializado en desayunos y almuerzos. Responsable de asegurarse que la visión y dirección del chef ejecutivo se lleven a cabo de manera efectiva en la cocina, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia operativa y satisfacción del cliente.Requisitos: Mínimo 2 años de experiência en...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Cadena Internacional A tiempo completoCADENA INTERNACIONAL DE GIRO DE RESTAURANTES, BARES Y CENTROS NOCTURNOSSOLICITA:JEFE DE COCINA/CHEFObjetivo:Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú.Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y experiência en...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Grupo Aries A tiempo completoRestaurante Bar Al oriente de la ciudad Solicita Jefe de Cocina, Chef ó con experiência comprobable mínima de 2 años siendo encargado de cocina, manejo de personal e inventarios.Horario Nocturno de 6 pm a 3 am con un día de descanso a la semanaOfrecemos:Sueldo Base dependiendo experiência + propinasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9, $10,800.00...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México CADENA INTERNACIONAL A tiempo completoCADENA INTERNACIONAL DE GIRO DE RESTAURANTES, BARES Y CENTROS NOCTURNOS.SOLICITA:JEFE DE COCINA/CHEFObjetivo:Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú.Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y experiência en...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completoFORMACIÓN: Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomíaEXPERIENCIA: Un año de experiência mínima como jefe de cocina y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables Especialidad en cocina mexicana contemporánea Conocimiento de panadería y reposteríaRequisitos: Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de...
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Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completoCADENA INTERNACIONAL DE CASINOSSOLICITA:JEFE DE COCINA/CHEF ADMINISTRATIVOObjetivo:Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú.Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y experiência en restaurantes a nível de jefatura...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completoCADENA INTERNACIONAL DE CASINOS.SOLICITA:JEFE DE COCINA/CHEF ADMINISTRATIVOObjetivo:Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú.Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y experiência en restaurantes a nível de jefatura...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México MORADIAZ Talento y Desarrollo A tiempo completoChef ejecutivo para restaurante de comida rápida innovadora en MéridaFormación: Licenciatura en Gastronomía o afín.Experiência. 2 a 4 años en puesto igual o similar. Como jefe de cocina con personal a cargo o chef ejecutivo. Preferentemente que tenga experiência en restaurantes de comida rápida (pizzas) y deseable experiência en el...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completolabores a desempeñar Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida Supervisar la preparación y cocinado de la comida Comprobar el emplatado y la temperatura de la comidarequisitos Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restauranteo chef jefe Experiência práctica en la planificación de menús y la realización...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo Restaurantero importante en la península, está en búsqueda de nuevos líderes para nuestras cocinas en las ubicaciones zona centro.Solicitamos- Sous Chef_Requisitos: Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. Conocimientos de procesos. Manejo de todas las áreas de...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo Restaurantero importante en la península, está en búsqueda de nuevos líderes para nuestras cocinas en la ubicación Zona NorteSolicitamos- Sous Chef_Requisitos: Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. Conocimientos de procesos. Manejo de todas las áreas de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Grupo Habana Corporativo Gastronómico A tiempo completoRequisitos:Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a finEdad: añosExperiência mínima: 5 años comprobablesFunciones:Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinariasModificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidadRealizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costos de comida/mano de...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo Restaurantero importante en la península, está en búsqueda de nuevo personal para sus diferentes unidades en Zona Centro y Temozón NorteSolicitamos- Sous Chef_Requisitos: Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. Conocimientos de procesos. Manejo de todas las...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoSOLICITAMOS SOUS CHEF JRACTIVIDADES:Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas.Que cuente con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO SOUS CHEFACTIVIDADES:Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar...
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Supervisor De Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Casino Circus A tiempo completoCasino Circus busca talento como _Sous Chef_Responsabilidades principalesLas responsabilidades de esta posición incluyen: Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que porcionen los...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía.Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación.Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos, es...
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Auxiliar de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Villa Mercedes Curio Collection by Hilton A tiempo completoTítulo del Puesto: Auxiliar de CocinaDepartamento: CocinaUbicación: Hotel [Nombre del Hotel]Reporta a: Chef de Cocina o Jefe de CocinaResumen del Puesto:El Auxiliar de Cocina desempeña un papel fundamental en el funcionamiento eficiente de la cocina de nuestro hotel. Este puesto es esencial para garantizar la preparación y presentación de alimentos de...
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Sous Chef Jr
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEM CASINO CIRUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO SOUS CHEF JRACTIVIDADES:Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Villa Mercedes Curio Collection by Hilton A tiempo completoTítulo del Puesto: Auxiliar de CocinaDepartamento: CocinaUbicación: Hotel Villa Mercedes Curio Collection by HiltonReporta a: Chef de Cocina o Jefe de CocinaResumen del Puesto:El Auxiliar de Cocina desempeña un papel fundamental en el funcionamiento eficiente de la cocina de nuestro hotel. Este puesto es esencial para garantizar la preparación y...