Subchef Operativo para Restaurante

hace 2 semanas


Mérida, Yucatán, México ALSEA A tiempo completo

Vacante para la empresa ALSEA en Mérida, Yucatán: Vips busca tu talento como

Subchef para nuestros restaurantes ubicados en

Las Américas, Up Town y Montejo.

Requisitos:

Licenciatura en gastronomía (preferentemente concluida), disponibilidad para laborar en turno vespertino (cierre), credencial de elector, RFC, constancia de situación fiscal, número de seguridad social, actitud de servicio, gusto por trabajo en equipo, experiência en la línea fría, caliente, parrilla y preparación.

Haber tenido personal a cargo, manejo de paquetería office.

Ofrecemos: 30 días de aguinaldo, vales de despensa, seguro de vida, prestaciones de ley, seguro social, capacitación constante y desarrollo a Chef de restaurante.

Actividades:

Asegurar la correcta ejecución de recetas, apoyo a Chef en el control de insumos, costos, asignación de actividades, preparación de alimentos, revisión de etiquetados, actividades de orden y limpieza del lugar de trabajo.

Postularse por este medio, indispensable adjuntar su CV.

Nível de educación deseada:

Superior - titulado

Nível de experiência deseada:

Nível Medio

Función departamental:

Turismo / Hotelería

Industria:

Restaurantes

  • Mérida, Yucatán, México Restaurante Casa Maya by Le Makech A tiempo completo

    Perfil: Experiência en manejo de restaurantes Buen manejo de paquetería Office (preferentemente Excel) Licenciatura a fin Experiência dirigiendo plantilla de empleados Organizado/a ProactivoFunciones: Garantizar el protocolo de servicio de los meseros Organizar horarios de personal Estar al tanto del correcto funcionamiento del restaurante Elaborar...


  • Mérida, Yucatán, México MONET A tiempo completo

    RequerimientosEDUCACION MINIMA LICENCIATURA (PRESENTAR TITULO)2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PUESTO GERENCIALINGLES INTERMEDIOEXCELENTE PRESENTACIONMANEJO DE PAQUETERIA OFFICE (WORD, EXCELL)CONOCIMIENTO DE MANEJO DE INVENTARIOS.EXPERIENCIA CON SOFT RESTAURANT DESEADAMANEJO DE PERSONALDISPONIBILIDAD DE HORARIOEDAD DE 24 A 45 AÑOSResponsabilidades Responsable de...


  • Mérida, Yucatán, México RESTAURANTE ORIGEN UGF A tiempo completo

    GERENTE DE RESTAURANTEObjetivo del puestoPlanificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante.Detalles INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN PUESTO SIMILAR Con experiência para administrar el personal y la operación de nuestro restaurante. El Gerente del Restaurante se asegurará de que el personal siga cumpliendo con todas las...


  • Mérida, Yucatán, México Bolsa Arrigunaga A tiempo completo

    Sueldo neto mensual a recibir: de $18,000 a $20,000 Todas las prestaciones de Ley Experiência mínima en el puesto: 3 a 5 años Experiência en apertura de restaurantes No es indispensable, pero sí ha trabajado en restaurante de desayunos tiene un valor agregado. Grado de estudios: Bachillerato Si tiene alguna carrera técnica o licenciatura tiene un valor...


  • Mérida, Yucatán, México Velcas Capital Humano A tiempo completo

    Vacante para la empresa Velcas Capital Humano en Mérida, Yucatán:Se trabaja de lunes a domingo de 7.00 am a 5.00 pmUn día de descanso entre semana.3.Sueldo base $15,000 mensuales (pago quincenal).4.Prestaciones de ley (90 días).Sexo indistinto.Rango de edad de 28 a 38 años.7.Experiência de mínimo de 4 años como gerente o subgerente operativo en...


  • Mérida, Yucatán, México Velcas Capital Humano A tiempo completo

    Vacante para la empresa Velcas Capital Humano en Mérida, Yucatán:Se trabaja de lunes a domingo de 7.00 am a 5.00 pmUn día de descanso entre semana.3. Sueldo base $15,000 mensuales (pago quincenal).4. Prestaciones de ley (90 días).5. Experiência de mínimo de 4 años como gerente o subgerente operativo en restaurantes.Licenciatura concluida....

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Los Trompos A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Gerente de RestauranteEl Gerente de Restaurante será responsable de liderar al equipo de cocina y de servicio para garantizar un alto nível de servicio al cliente, así como la gestión de los costos operacionales, horarios y la seguridad e higiene en el lugar.Habilidades y experiência: 3 años de experiência en la gestión de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México sushi central A tiempo completo

    SUSHI CENTRAL RESTAURANTE DE COMIDA JAPOESA BUSCAMOS TU TALENTO COMO:GERENTE DE RESTAURANTE - SUC. SKYWORK (Frente a Plaza la Isla)REQUISITOS:_ Experiência mínima de 3 años en puesto similar Escolaridad: Lic. Admon, Mercadotecnia, Negocios internacionales, o afín. Buena presentación EJECUTIVA Liderazgo Comunicación Trabajo en equipo Manejo de...

  • Cocineros

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sonora Grill Group A tiempo completo

    Vacante para la empresa Sonora Grill Group en Zona Norte - Mérida, Yucatán: Estamos buscando tu talento, Sonora Grill esta solicitandoCocineros A y BActividades a realizar: Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable en turno (Chef Subchef) para su gestión. Realizar el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef....

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sushi Central A tiempo completo

    Únete al equipo de trabajo de SUSHI CENTRALGERENTE DE RESTAURANTE JAPONES- REQUISITOS_ Experiência mínima de 3 años en puesto similar Escolaridad: Lic. Admon, Mercadotecnia, Negocios internacionales, o afín. Rangos de: 28 a/ 42 años de edad Buena presentación Fácil Acceso a la Zona- CONOCIMIENTO:_ Manejo de computadora intermedio Manejo de terminales...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sushi Central A tiempo completo

    Únete al equipo de trabajo de SUSHI CENTRALGERENTE DE RESTAURANTE JAPONES- REQUISITOS_ Experiência mínima de 3 años en puesto similar Escolaridad: Lic. Admon, Mercadotecnia, Negocios internacionales, o afín. Rangos de: 28 a/ 42 años de edad Buena presentación Fácil Acceso a la Zona- CONOCIMIENTO:_ Manejo de computadora intermedio Manejo de terminales...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gastronomica del sureste A tiempo completo

    Por nueva apertura Restaurante bar estilo mexicno solicita CHEF OPERATIVO Un año minimo en puesto similar De 25 a 45 años. Amplio conocimiento en Comida Mexicana Experiência en manejo de diferentes estaciones Elaboración, estandarización y preparación de recetas- Creación de menús por Temporada:Control y planeación de producción y rendimientos...


  • Mérida, Yucatán, México GE A tiempo completo

    PERFIL:SEXO:INDISTINTOEXPERIENCIA EN LA ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE RESTAURANTESCONOCIMIENTO EN LA PARTE OPERATIVAFUNCIONES:1- ADMINISTRACION DE DIVERSAS SUCURSALES2- VELAR POR EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES Y LEGISLACIÓN SANITARIA Y DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, ADEMÁS DE LAS POLÍTICAS ESTABLECIDAS POR EL ESTABLECIMIENTO.3- PLANIFICAR, ORGANIZAR,...


  • Mérida, Yucatán, México Sushi Central A tiempo completo

    SUSHI CENTRAL, restaurante de comida japonesaestá en búsqueda de tu talento para el puesto**:GERENTE DE ZONA DE RESTAURANTES MERIDARequisitos:EDAD: 30 a 40 añosESTADO CIVIL: indistintoESCOLARIDAD: Licenciatura en Administración o afín INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN RESTAURANTES ( 3 a 5 años en multiunidades mas de 6 sucursales a cargo). Cuente con...

  • Auditor Interno

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completo

    Funciones GeneralesAMPLIA EXPERIENCIA EN COSTEO E INVENTARIOS DE RESTAURANTESØ Auditar periódicamente y verificar que se cumplan los controles internos establecidos.Ø Elaborar reportes de auditorías operativas y seguimiento a hallazgos.Ø Realizar inventarios semanales y mensuales de licores, refrescos, vinos, cervezas, proteínas.Ø Manejo higiénico de...

  • Consultor Operativo

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gaastro A tiempo completo

    Que tenga experiência como gerente de restaurante de 1 año o masConocimientos en supervisión de sucursal, manejo de personal, requisiciones de compras, manejo de Inventarios, reporte de ventas, atención a clientes, control de caja, liderazgo, administración, cocina, orden, manejo de conflictos desarrollo empresarial.Que sea puntual, responsable,...

  • Auditor Restaurantero

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante Margo Amalia A tiempo completo

    Funciones GeneralesAMPLIA EXPERIENCIA EN RESTAURANTESØ Auditar periódicamente y verificar que se cumplan los controles internos establecidos.Ø Elaborar reportes de auditorías operativas y seguimiento a hallazgos.Ø Realizar inventarios semanales y mensuales de licores, refrescos, vinos, cervezas, proteínas.Ø Manejo higiénico de alimentosØ Revisión...

  • Auditor Restaurantero

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante Margo Amalia A tiempo completo

    Funciones GeneralesAMPLIA EXPERIENCIA EN RESTAURANTESØ Auditar periódicamente y verificar que se cumplan los controles internos establecidos.Ø Elaborar reportes de auditorías operativas y seguimiento a hallazgos.Ø Realizar inventarios semanales y mensuales de licores, refrescos, vinos, cervezas, proteínas.Ø Manejo higiénico de alimentosØ Revisión...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completo

    Preparación de alimentos de acuerdo a receta estándar. Demostrar sentido de urgencia sin importar el aforo, impactando la velocidad del servicio. Supervisar y capacitar a cocineros. Supervisar la línea asignada por el chef operativo y el correcto turno. Verifica el buen estado de los alimentos a la entrega del proveedor. Realiza proceso de desinfección y...


  • Mérida, Yucatán, México Barbachano International, Inc. A tiempo completo

    LA COMPAÑÍAEs una empresa reconocida en el sector de retail ubicada en la península de México desde 1950. Ofreciendo una amplia variedad de productos en diferentes categorías a través de tiendas físicas y en línea; tales como electrodomésticos, accesorios de tecnología, línea blanca, muebles, artículos de hogar, productos de belleza y gourmet....