Chef Operativo

Preparación de alimentos de acuerdo a receta estándar. Demostrar sentido de urgencia sin importar el aforo, impactando la velocidad del servicio. Supervisar y capacitar a cocineros. Supervisar la línea asignada por el chef operativo y el correcto turno. Verifica el buen estado de los alimentos a la entrega del proveedor. Realiza proceso de desinfección y...

Serás el Sous Chef de nuestras sucursales LA NEGRITA, LA FUNDACION MEZCALERIA Y CASA CHICA.Perfil: Experiência en puesto similar o mismo puesto Pasión por la gastronomía Integridad total y transparencia Disponibilidad de horario Excelente presentación Alta atención a los detalles Habilidad absoluta para cocinar y preparar alimentos.Funciones:...

_Se busca chef corporativo con experiência en restaurante._ Control de inventarios. Conocimiento de comida japonesa. EXPERIENCIA MÍNIMA DE 5 AÑOS. De 35 años en adelante. Optimización de recursos. Experiência en manejo operativo de restaurant. Comprometido, honesto, responsable.- OFRECEMOS:_ Sueldo base según aptitudes, desde $18,000.00 neto mensual....

Vacante para la empresa ALSEA en Mérida, Yucatán: Vips busca tu talento comoSubchef para nuestros restaurantes ubicados enLas Américas, Up Town y Montejo.Requisitos: Licenciatura en gastronomía (preferentemente concluida), disponibilidad para laborar en turno vespertino (cierre), credencial de elector, RFC, constancia de situación fiscal, número de...

Sueldo neto mensual a recibir: de $18,000 a $20,000 Todas las prestaciones de Ley Experiência mínima en el puesto: 3 a 5 años Experiência en apertura de restaurantes No es indispensable, pero sí ha trabajado en restaurante de desayunos tiene un valor agregado. Grado de estudios: Bachillerato Si tiene alguna carrera técnica o licenciatura tiene un valor...

JEFE DE COCINABuscamos jefe de cocina para restaurante especializado en desayunos y almuerzos. Responsable de asegurarse que la visión y dirección del chef ejecutivo se lleven a cabo de manera efectiva en la cocina, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia operativa y satisfacción del cliente.Requisitos: Mínimo 2 años de experiência en...

Objetivo del Puesto:Responsable la Planificación, coordinación y dirección de todas las actividades referentes al servicio de alimentos, propone el desarrollo y preparación de nuevas recetas y supervisa al personal bajo su responsabilidad.Principales Responsabilidades: Garantizar la calidad de los alimentos solicitados por los clientes así como realizar...

Responsabilidades: Colaborar en la preparación y cocina de alimentos según las directrices del chef. Realizar tareas asignadas para garantizar la eficiencia operativa durante la jornada laboral. Mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado.Requisitos: Disponibilidad para trabajar los sábados, desde la apertura hasta el cierre. Residencia en la zona...

Fecha:16 abr 2024Ubicación: MÉRIDA, YUCATÁN, MEXICOEmpresa:Christus Muguerza Sistemas HospitalariosID PuestoDepartamentoNUTRICIONResponsabilidad (Breve descripción)PERSONAL ADMINISTRATIVOPERSONAL DE ENFERMERIAPERSONAL OPERATIVOPERSONAL MEDICOFunciones LIMPIEZA DEL AREA DE COCINA LAVADO DE LOZA AYUDAR AL COCINERO Y AL CHEF LLEVAR DIETAS A LOS PACIENTES Y...

Grupo CAPSA, controladora de alimentos peninsular, por crecimiento solicita:Gerente para cafetería- Funciones:_ Responsable de liderar, supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del comedor/cafetería en todo momento. Cumplir los objetivos financieros que marca la dirección, manteniendo costos bajos sin afectar la calidad del servicio (trabajar con...

Funciones:Ø Responsable de liderar, supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del comedor en todo momento.Ø Cumplir los objetivos financieros que marca la dirección, manteniendo costos bajos sin afectar la calidad del servicio (trabajar con presupuestos).Ø Resguardo de valores, realizar cortes de caja, pago y control de proveedores. Elaboración...