Supervisor de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Punta de Mita, México Marriott International A tiempo completo
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY
Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on every table. Inspect the cleanliness and presentation of all china, glass, and silver prior to use. Check in with guests to ensure satisfaction. Set tables according to type of event and service standards. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Maintain cleanliness of work areas throughout the day.


Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications.

Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language, and answer telephones using appropriate etiquette.

Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees.

Ensure adherence to quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education:
High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience:
At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience:
At least 1 year of supervisory experience.

License or Certification:
None

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.

We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St.

Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world.

Beginning with the debut of The St.

Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service.

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Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Punta de Mita, México Ancora Puerto Vallarta A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: Garantizar la plena satisfacción de Huéspedes, Clientes y Colaboradores a través de la adecuada y oportuna administración de los recursos financieros, humanos, materiales, insumos, instalaciones y equipo bajo su responsabilidad, así como una operación de forma dinámica, creativa y controlada de Alimentos y...

  • Subgerente Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Punta de Mita, México Ancora Puerto Vallarta A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: Garantizar la plena satisfacción de Huéspedes, Clientes y Colaboradores a través de la adecuada y oportuna administración de los recursos financieros, humanos, materiales, insumos, instalaciones y equipo bajo su responsabilidad, así como una operación de forma dinámica, creativa y controlada de Alimentos y...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Punta de Mita, México Ancora Puerto Vallarta A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: Garantizar la plena satisfacción de Huéspedes, Clientes y Colaboradores a través de la adecuada y oportuna administración de los recursos financieros, humanos, materiales, insumos, instalaciones y equipo bajo su responsabilidad, así como una operación de forma dinámica, creativa y controlada de Alimentos y...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Ciudad de México Granja Las Américas A tiempo completo

    Parque de entretenimiento inspirado en la diversión y aprendizaje de niños a través de actividades y juegos interactivos. Únete a nuestro gran equipo de trabajo como: "Supervisor de Alimentos y Bebidas" Funciones: - Coordinar y monitorear el nível de servicio para garantizar la satisfacción del cliente. - Analizar el reporte diario de ventas en...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México MX hoteles A tiempo completo

    Grupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitriones Únete a la gran Familia MX como Supervisor de Alimentos y Bebidas ¿Qué buscamos de ti? - Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio - Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). - Capacitación y...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México HOTELES MX A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato**: **Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicio¡¡** **Únete a la gran Familia MX** Buscamos persona para el área de **Alimentos y Bebidas** **¿Qué buscamos de ti?** - Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica...

  • Supervisor (a) de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24018695 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina...

  • Supervisor(a) Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23029120 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Punta de Mita, Km 8.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for...

  • Supervisor (a) de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24025527 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Punta de Mita, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number 24085105Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYCommunicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and...

  • Supervisor (a) de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24097959 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Punta de Mita, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number 24085105Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYCommunicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 4 semanas

    Punta Mita, México Marriott International A tiempo completo

    Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al...

  • Runner de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23040700 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Completar las tareas de cierre, como almacenar toda la...

  • Supervisor de Alimentos

    hace 1 semana

    Punta de Mita, México ACCYON A tiempo completo

    Punta de Mita **Perfil**: Vivir cerca de punta de Mita Trabajar en equipo Gusto por la atención al cliente **Ofrecemos**: - Sueldo fijo quincenal. - Prestaciones de ley. - Estabilidad laboral - Apoyo del 50% en transporte. - 1 alimento al día. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Lugar...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México Belmond A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados. Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel. Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México Belmond Management A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados. Nos encontramos en la búsqueda de un **Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.** Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Edo. de México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completo

    **Responsabilidades principales** - Supervisar que todas las actividades designadas a los meseros se cumplan de acuerdo con el protocolo de servicio. - Apoyar continuamente al Gerente de Alimentos y Bebidas en la atención personalizada a los clientes. - Apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la elaboración de horarios y distribución de cargas de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...