Chef Ejecutivo Fi

hace 4 semanas

Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.Administrando los recursos conforme a la norma establecida.Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.**Áreas de Especialización**:**Conocimientos técnicos**:**Escolaridad**:- Licenciatura en Turismo**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:- Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef**Principales funciones del puesto**:

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México La Casona Minera A tiempo completo

    Buscamos un **Chef Ejecutivo** con pasión por la gastronomía, liderazgo y creatividad, que sea capaz de dirigir la cocina, diseñar menús atractivos y garantizar la calidad en cada platillo.Responsabilidades principales- Planear, coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina.- Diseñar menús y platillos, incluyendo propuestas innovadoras con...

  • Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Grupo Teikit A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!Sé parte de este gran equipo Grupo Teikit, Empresa Líder en Comida Japonesa.**Estamos en buscando Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Licenciatura terminada en Gastronomía.- **Experiência Mínimo 3 años como chef ejecutivo.**:- **Indispensable experiência en cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO**Funciones**:Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú.Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO **Funciones**: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de...

  • Chef Ejecutivo Sector Hotelero

    hace 1 semana

    Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL** **Descripción**:supervisar, organizar y dirigir la operación de cocina Licenciatura en **Gastronomía 5 años experiência** FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Crear y planificar menús - Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente - Supervisar al personal de cocina y stewarding - Control de calidad...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO Funciones: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...

  • Chef Ejecutivo de Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Guanajuato, México Operadora VIPS A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.****Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_**Requisitos**:- Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies- Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales- Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas- Conocimientos en normas de manejo higienico de alimentos-...

  • Chef Ejecutivo de Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Guanajuato, México Operadora VIPS A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies - Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales - Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas - Conocimientos en normas de manejo higienico de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Eurobus A tiempo completo

    POR CRECIMIENTOS, BUSCAMOS CHEF EJECUTIVO CON LAS SIGUIENTES COMPETENCIAS;Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos.Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    Guanajuato, México EUROBUS A tiempo completo

    POR CRECIMIENTOS, BUSCAMOS CHEF EJECUTIVO CON LAS SIGUIENTES COMPETENCIAS; Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y...