Subdirector De Alimentos Y Bebidas

**Subdirector de Alimentos y Bebidas**:- Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta- Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, *****- Fecha: 9 dic. ****¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes?¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación?¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo?Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.**Descripción del puesto**:Como Subdirector de Alimentos y Bebidas, será responsable de planificar, dirigir y coordinar las actividades del Departamento de Alimentos y Bebidas de nuestra organización.Este puesto es responsable de proporcionar liderazgo y dirección a través de los gerentes, asegurando el desempeño y los resultados de los departamentos relacionados y ejecutando planes funcionales mientras contribuye al desarrollo de la estrategia.**Funciones y responsabilidades del puesto**:- Supervisar las operaciones diarias del Departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando la eficiencia, la rentabilidad y la calidad de los productos y servicios.- Desarrollar presupuestos anuales para el departamento y monitorear el desempeño financiero, haciendo los ajustes apropiados según sea necesario.- Crear estrategias a largo plazo para impulsar el crecimiento y la rentabilidad dentro del departamento.- Colaborar con otros departamentos para desarrollar e implementar iniciativas multifuncionales.- Garantizar el cumplimiento de todas las reglamentaciones sobre alimentos y bebidas, protocolos de seguridad y políticas de la empresa.- Fomentar una sólida cultura de trabajo en equipo y comunicación dentro del departamento, brindando asesoramiento, tutoría y capacitación continuos al personal miembros.- Gestionar las relaciones con los proveedores y negocie contratos para garantizar el mejor precio y la mejor calidad de los productos.- Identificar oportunidades para mejorar los procesos e implementar soluciones innovadoras.- Desarrollar y mantener relaciones positivas con las partes interesadas, incluidos los clientes, las organizaciones asociadas y los proveedores.- Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.**Experiência laboral**:- Proporciona liderazgo y dirección a través de gerentes- Responsable del desempeño y los resultados de los departamentos relacionados- Ejecuta planes funcionales y contribuye al desarrollo de la estrategia- Decisiones guiadas por la estrategia y las prioridades de la división- Tiene de 10 a 15 años de experiência laboral- Tiene de 3 a 5 años de experiência en gestión**Competencias**:ImpactoInnovaciónHabilidades interpersonalesConocimiento funcional del trabajoLiderazgoResolución de problemasDesarrollo de talentoTrabajo en equipo y colaboraciónGestión de accionesLa alineación del negocioExperiência comercialDefender las necesidades de los huéspedes**Educación**:- Se prefiere un título de asociado o una licenciatura en un campo relacionado.- Se considerará una combinación equivalente de educación y experiência.**Certificaciones**:- Manejador de alimentos- Gestión de seguridad alimentaria- Se pueden requerir o preferir certificaciones adicionalesTodas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.ID de solicitud: ******Los lectores de pantalla no pueden leer el siguiente mapa para búsquedas.**:Siga este enlace para acceder a nuestra página Búsqueda de ofertas de empleo a fin de buscar ofertas de empleo disponibles de una forma más accesible.- '); // hack to force browser to not cache iframe results, even though URL may be different var _iframe = document.getElementById('iframe'); _iframe.contentWindow.location.href = _iframe.src; //