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Chef Encargado
hace 2 meses
Empresa importante en el Giro Restaurantero esta en busqueda para su Restaurante ubicado al Norte de la Ciudad por APERTURA PRÓXIMA
- Chef de Unidad_
**EXPERIENCIA**
- Lic. en Gastronomía
- 4 años de experiência en ramo restaurantero y en manejo de personal (20 personas aprox).
- Conocimiento y manejo de diferentes estaciones
- Elaboración, estandarización y preparación de recetas
- Creación de menús por temporada
- Control y planeación de producción y rendimientos
- Creación de alimentos desde Cero
- Costeo de recetas
- Conocimientos de contaminación cruzada, manejo higiénico de alimentos
Ofrecemos
- Atractivo Sueldo base
- Prestaciones de ley
- Seguro médico particular
- Uniformes
- Capacitación constante
- Crecimiento
- Bono por apertura
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: A partir de $16,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sous Chef
hace 2 meses
Merida, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo**Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que porcionen los cocineros para que coincidan con las...
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Sous Chef
hace 7 días
Merida, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo**Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que porcionen los cocineros para que coincidan con las...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Merida, México Terraza Roma A tiempo completosolicitamos Chef Ejecutivo para restaurante bar en zona norte en Mérida Yucatán (San Ramón Norte). **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fín. - Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. - Conocimientos de procesos, bitácoras y costeños. - Atención al detalle. - Trabajo en equipo. -...
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Chef Sushero
hace 2 meses
Merida, México Moliere394 A tiempo completoCHEF PARA SUSHI Por Apertura de Restaurante cerca de City center. Encargado de la operación total de la cocina del restaurante. Principales responsabilidades: - Operación y servicio de alimentos. - Calidad e imagen de los platillos - Pedidos y rotación de insumos. - Organización del area de cocina para un funcionamiento óptimo. Sueldo segun...
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Chef Sushi
hace 2 meses
Merida, México Corporativo MECA A tiempo completo**Importante empresa al norte de merida esta en busca de GERENTE CHEF PARA RESTAURANTE SUSHERO** **DETALLES DE LA VACANTE** **OFRECEMOS**: - Sueldo base competitivo - Uniforme de trabajo - Prestaciones de ley - Excelente ambiente de trabajo - Oportunidades de crecimiento **Requisitos**: - 1 año de experiência mínimo como Encargado de cocina de...
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Sous Chef
hace 2 meses
Merida, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo Restaurantero importante en la península, está en búsqueda de nuevos líderes para nuestras cocinas en la ubicación Zona Norte **Solicitamos** - **Sous Chef**_ **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. - Conocimientos de procesos. - Manejo de...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo Restaurantero importante en la península, está en búsqueda de nuevos líderes para nuestras cocinas en las ubicaciones zona centro. **Solicitamos** - **Sous Chef**_ **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. - Conocimientos de procesos. -...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo Restaurantero importante en la península, está en búsqueda de nuevo personal para sus diferentes unidades en Zona Centro y Temozón Norte **Solicitamos** - **Sous Chef**_ **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. - Conocimientos de procesos. -...
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Chef para Gimnasio
hace 7 días
Merida, México Estratega A tiempo completo**REVOLUTIONS** **CHEF PARA GIMNASIO** Buscamos encargado de cocina experimentado y calificado para organizar las actividades de la cocina. Será el primero al mando en las instalaciones y creará e inspeccionará los platos antes de que lleguen a los clientes, asegurando una alta calidad y satisfacción **Requisitos**: - Lic. en Gastronomía, Ing. en...
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Chef Restaurante
hace 1 semana
Merida, México Liverpool Galerías Mérida A tiempo completoÚnete a nuestro Equipo de trabajo Liverpool Mérida Galerías Solicitamos Chef de Restaurante Funciones: Es el encargado de planear, organizar, dirigir, y controlar las materias primas necesarias para el correcto funcionamiento de los corners de alimentos, mediante la optimización de costos, garantizando la máxima calidad bajo los estándares del...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Merida, México Atraccion de talento humano mid A tiempo completoCHEF EJECUTIVO **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Gastronomía, indispensable contar con TITULO Y CEDULA - Experiência: 3 años en Hoteles Y/O HOSPITALES - Conocimiento en Distintivo H. - Horario de trabajo: Lunes a Viernes de 8:30 am a 6:00 pm Sábado de 8:30 am a 2:00 pm Funciones: - Revisar necesidades de producción al inicio del turno y confirmar...
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Encargado de Cocina
hace 2 meses
Merida, México Food Palazz A tiempo completoSegundo a bordo de la cocina, persona encargada de la elaboración de platillos de acuerdo a las recetas estándar de la empresa. Es responsable de la elaboración de platillos de acuerdo a los pedidos del día. Es responsable de la organización de los pedidos. Es responsable de la limpieza y orden de su área de trabajo. Es responsable de mantener los...
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Encargado de Cocina
hace 2 meses
Merida, México Restaurantes y Asociados A tiempo completo_**Se busca chef encargado de cocina con experiência en restaurante.**_ - Control de inventarios. - Conocimiento de comida japonesa. - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 5 AÑOS. - De 35 años en adelante. - Optimización de recursos. - Buscamos a alguien comprometido, honesto y responsable. - **OFRECEMOS**:_ - Sueldo base según aptitudes, desde $11,000.00 neto...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Merida, México Construcciones Garcia A tiempo completo_**BUSCO ENCARGARGADO DE COCINA **_ Ofrecemos: - Prestaciones de Ley - Uniforme - Propinas - Pagos Catorcenales - Horarios Flexibles **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como encargado. - Conocimiento en inventarios, mermas, recetas, costeos. - Manejo de distintivo H - Manejo de personal - Excelente presentación Tipo de puesto: Por tiempo...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 días
Merida, México La Kombucheria A tiempo completo**Buscamos apasionado de la cocina de sexo indistinto, de entre 25 a 35 años de edad para ser parte de un proyecto joven y creativo. Importante tener al menos 2 años de experiência comprobable en la cocina.** **Martes a domingo de 2:30 pm a 9:30 pm, propina diaria y pago de $4,000 a $4,500 quincenal. Ofrecemos seguro y una comida al día, ademas de un...
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Supervisor de Cocina
hace 2 meses
Merida, México CASINO CIRCUS A tiempo completoCasino Circus busca talento como _**Sous Chef**_ **Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que...
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Chofer Encargado de Compras
hace 5 días
Merida, México Truck Chef A tiempo completoRequisitos: Edad de 25-40 años Licencia de Manejo del estado de Yucatán vigente Bachillerato concluido Pro Activos, Facilidad Alfanumerica Experiência comprobable de un año en puesto similar Disponibilidad de horario para acudir a eventos (Paga Extra) Oferta Económica: Trabajo de Medio Tiempo 5 horas de lunes a Sábado 9:00 am a 2:00 pm (con...
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Chef
hace 4 semanas
Merida, México PANONA A tiempo completoCOCINA ITALIANA ENCARGADO DE TODAS LAS AREAS DE COCINA Y OPERACION Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $16,500.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Opción a contrato indefinido - Uniformes...
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Chef
hace 1 día
Merida, México PANONA A tiempo completoCOCINA ITALIANA ENCARGADO DE TODAS LAS AREAS DE COCINA Y OPERACION Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $16,500.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Opción a contrato indefinido - Uniformes...
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Encargado de Cocina
hace 2 meses
Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo**labores a desempeñar** - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida **requisitos** - Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restauranteo chef jefe - Experiência práctica en la planificación de...