Chef Ejecutivo

**Vacante para la empresa Grupo Abadi en Zona Urbana Rio -Tijuana, Baja California**: **ESTAMOS BUSCANDO TU TALENTO**:** CHEF EJECUTIVO CON EXPERIENCIA EN HOTELERIA** PERFIL DEL VACANTE: EXPERIECIA EN: - BANQUETES - MENÙ EJECUTIVO - RESTAURANTE - INDISPENSABLE EN HOTELERIA FUNCIONES: - ENCARGADO DE DIRIGIR Y COORDINAR TODAS LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS...

LIONFISH SOLICITA CHEF EJECUTIVO **Perfil**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...

**Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Plaza Lanmark Tijuana -Tijuana, Baja California**: Mochomos es el restaurante-bar que ofrece un nuevo concepto gastronómico con base a la creatividad y nuevos gustos de la cocina de asador y parrilla Sonorense - ** Solicitamos: Chef Ejecutivo**. **Perfil**: Experiência mínimo 3 años en el...

SPORT BAR PINTADITO MIX, Solicita Chef Ejecutivo para Proyecto de inauguración y realizar Menú principal con procedimientos. - **Por proyecto.**_ **Requisitos**: - Lic. es Gastronomía, equivalente o Trunco. - Experiência en cocina básica y Botanas - **Realizar Menú con manual de recetas y procedimientos**: - Elaboración de platillos para...

_**REQUISITOS**:_ - Experiência en manejo de equipos 30+ colaboradores - Conocimiento de paquetería office en un 80% (manejo de fórmulas) - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos - Experiência en inventarios de alimentos - Manejo de controles en la cocina (Sistema PEPS) - Experiência en costos y creación de menú - Experiência...

¡Forma parte de la familia QUARTZ! Solicitamos **SUBCHEF.** - Sexo: Indistinto. - Nível de estudios: Básicos. - Años de experiência: 2 o mas. - Horario: Rotativo. Buscamos una persona capaz de mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y Chef Ejecutivo, capaz de promover un ambiente positivo y productivo dentro de su área laboral;...

EL PUESTO: RESPONSABILIDADES: - Ayudar en la preparación de todos los menús de comida - Elaborar platos de calidad, cuidar presentación y sabor - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad - Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea...

Estamos contratando tu talento! Unete a nuestro equipo de Cocina! Hotel Real Inn, la cadena de hoteles ejecutivos mas importantes en su ramo esta en busca de personal que se una a su equipo como _**¡CHEF DEPARTAMENTAL!**_ Buscamos a personas sin problemas de horario, con conocimiento en el area de cocina y muchas ganas de aprender - **Funciones y...

Planeación semanal en función de la operación con eventos. - Inventarios y ejecución de recetas - Reporte y control de mermas - Transferencias de inventarios - Supervisión del apego a los recetarios, manual de procedimientos, estándares de calidad e higiene - Requisición de compras semanales - Llevar a cabo acciones disciplinarias por las cosas que no...

_**UNETE A NUESTRO EQUIPO!**_ - **ESTAMOS BUSCANDO CHEFF DE BANQUETES**: - MISIÓN DEL PUESTO: Responsable tanto de la eficiencia de los empleados a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su...

Solicitamos chef, con experiência y disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Descuentos y precios preferenciales - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Bono de...

**Vacante para la empresa Talent 24/7 Headhunters en Zona Río -Tijuana, Baja California**: **Objetivo principal del puesto**: Dirigir la operación de prestación de servicios de alimentación de Centro Social y Deportivo. **Competencias Técnicas y Aptitudes** Dominio NOM 251 Elaboración y Costeo Menús Conocimiento Distintivo H Control de...

Requisitos: - Conocimiento de distintivo H así como supervisión de que se cumplan los protocolos del distintivo. - Experiência en comedores industriales mínimo un año en el puesto. (Servicio de comida en maquiladora) - Experiência en coordinar y supervisar las funciones del personal a cargo de manera que se cumplan los objetivos en los tiempos de...

RESPONSABILIDADES - Asignar actividades a las diferentes áreas de cocina. - Supervisar cambio y montaje de línea. - Supervisión de producción para analizar los 86 (faltantes). - Supervisión de temperaturas en los diferentes refrigeradores. - Organizar jornadas de limpieza con el equipo de trabajo. - Supervisar al personal de cocina para garantizar que...

De Lunes a Viernes - Salario Semanal - 1 comida diaria para empleados - Fondo de ahorro - El salario se informa en entrevista - Experiência mínima de 3 años en el puesto. - Disponibilidad de horario. - Planificar y dirigir la preparación de los alimentos. - Supervisar y dirigir personal. - Creación de menús. - Realizar costeos. - Distintivo H. Tipo de...

**Rol y responsabilidades** - ES SU RESPONSABILIDAD LLEVAR A CABO LOS PROYECTOS DE EGRESOS E INGRESOS SOLICITADOS POR CONTROLARIA GENERAL Y PRESENTARLOS EN TIEMPO Y FORMA. - ES SU RESPONSABILIDAD PLANEAR Y PRESENTAR LA PLANTILLA NECESARIA A RECURSOS HUMANOS, PARA LLEVAR A CABO UNA OPERACIÓN SANA Y TRASPARENTE, CON RESULTADOS POSITIVOS Y REMUNERABLES A LA...