Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Ciudad de México WINLAND CASINO A tiempo completo

Solicitamos:
Jefe de Alimentos y Bebidas.

Objetivo: Asegurar el funcionamiento integral al 100% de la unidad a su cargo logrando los objetivos establecidos de acuerdo al perfil de puesto y los que le competan.

Requisitos: Licenciatura terminada en Administración, Mercadotecnia, Gastronomía, Negocios, Comercial o afín con experiência en la posición.

Experiência en:

- Informar a todo el personal los objetivos y metas del área.
- Lograr el cumplimiento de ventas y costos de la unidad.
- Conocer y controlar los indicadores de operación.
- Supervisa el control estricto de toma de inventarios.
- Supervisa y capacita a todos los colaboradores en los pasos y secuencia de servicio.
- Elabora el rol de trabajo, horarios, estaciones, talachas de servicio, salidas, reportes e incidencias.

Conocimientos generales:

- Atención y servicio al cliente.
- Manejo de personal.
- Administración.
- Análisis de negocios o clientes.
- Inventarios.
- Distintivos y Normas de higiene y operación de restaurantes.
- Salario: $18,000.00 netos al mes.
- Horario: Disponibilidad para rolar turnos.

Prestaciones:

- Prestaciones de Ley
- Comida del día gratis.
- Uniformes gratuitos.
- Propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 20/02/2024



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    MANEJO A TODO LO RELACIONADO AL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN HOTEL 5 ESTRELLAS EN LA CDMX EXPERIENCIA MNINIMA 5 AÑOS CON CONOCIMIENTO EN PLAZAS DE CIUDAD Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $28,000.00 - $30,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial


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  • San Miguel de Allende, México Belmond A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados. Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel. Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...


  • San Miguel de Allende, México Belmond Management A tiempo completo

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  • México HOSTAL DE MICHOACAN SA DE CV A tiempo completo

    Ofrecemos: - Sueldo a negociar - Full living inn (uso casa con alimentos) - 2 semanas de vacaciones - 30 días de aguinaldo **Requisitos**: - Lic. en admón de empresas Turísticas, hoteleria o carrera afín - Experiência mínima de 5 años en el puesto - Manejo de estándares - Elaboración y control de presupuestos de ingresos y egresos - Experiência...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...


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    **Descripción completa del empleo** ¡Te invitamos a crecer en nuestra empresa aportando tus conocimientos y sumando a nuestro equipo como Gerente de Alimentos y Bebidas! Dirigir y coordinar diariamente la operación del Restaurante, Bar, Piscinas, Cafetería y Salones de Eventos / Banquetes, así como de los asociados(as) y supervisores(as), Como Jefe...


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    AOBJETIVO: Coordinar los departamentos de A & B del Hotel, Gestionando los restaurantes, el personal y el servicio al cliente. INDISPENSABLE: - Experiência En Hotelería - Dominio de Ingles FUNCIONES: - Realizar costeos del área de alimentos y Bebidas. - Planificar capacitaciones con el personal. - Gestionar en conjunto con los lideres de otras áreas...


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    CASINO LIFE PLAZA SENDERO ESTÁ EN BUSCA DE "COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS" **Requisitos**: - 30 años en adelante - Licenciatura terminada. - Sexo indistinto - Estabilidad laboral - Experiência mínima de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos - Vivir a menos de 30 minutos de plaza Sendero RESPONSABILIDADES: - Honesto -...


  • Ciudad de México WINCLUB CASINO A tiempo completo

    Empresa dedicada al entretenimiento, líder en el ramo te invita a sumarte a su equipo de trabajo como COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NACIONAL para Winclub Casino **Requisitos**: - Genero Indistinto - Escolaridad mínima carrera técnica o licenciatura concluida - Disponibilidad para viajar constantemente - Experiência en control de inventarios...


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    **¡¡POR APERTURA EN CDMX PLAZA VIA SANTA FE!!** **"SSAM" RESTAURANTE COREANO** Solicita **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** RESPONSABILIDADES: Administración general y la operación del Restaurante, de todas las áreas, piso, cocina y barra, cumpliendo los procedimientos y estandares de calidad, ofrecer con buena actitud un servicio de calidad a todos...


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