Chef

hace 3 semanas


Cholula de Rivadavia, México Terraza los milagros A tiempo completo

**DESCRIPCIÓN DE PUESTOS**
**Nombre del puesto: Fecha de elaboración: Fecha de revisión**:
**Chef/cocinero 01/02/23 03/02/23**

**Departamento: cocina**

**Descripción genérica**:Responsable la cocina elaboración y ejecución de recetas así mismo limpieza del área

**Reporta a: Supervisa a**:
**Gerencia administrativa Ayudante de cocina**

**Descripción específica**:

- Mise en place de recetas
- Costeos de recetas
- Elaboración de recetas
- Limpieza profunda del área
- Hacer peps de producto
- Revisión de entradas y salidas de producto
- Capacitar personal
- Hacer inventarios
- Manejo de requisición de compra
- Buena actitud
- Ayudar en el servicio
- Hacer c.p

**Perfil del puesto**:
**Requisitos intelectuales**:

- Licenciatura en gastronomía o tener un año de experiência en el puesto
- Entre 23 - 45 años de edad
- Genero indistinto
- Estado civil indistinto
- Especialidad o tener mínimo 6 meses de cocina mexicana

**Aptitudes necesarias**:

- Liderazgo
- Facilidad para trabajar en equipo
- Trabajo bajo presión
- Servicio al cliente
- Saber manejar el liderazgo
- Ser responsable
- Facilidad para relacionarse con las personas
- Habilidad en la resolución de problemas
- Limpieza personal y en el trabajo
- Buena memoria

**Responsabilidades implícitas**:

- Supervisión de personal
- Cuidado materiales y equipos
- Supervisión de métodos y procesos
- Administración de recursos, valores o documentos
- Resguardo de información confidencial
- Supervisión de seguridad de terceros

**Sueldo base más propinas a tratar.**
**Horario**:
Miércoles de 3:00 p.m a 11:00 p.m.
Jueves a sábado de 3:00 p.m. a 2:00 a.m.
Domingos de 11:00 a.m. a 7:00 p.m.

**Elaboró: J.A.V.S. Autorizó: R.H milagros**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1,625.00 a la semana

Horario:

- Disponibilidad en noches
- Fines de semana
- Horas extra
- Nocturno
- Todos los fines de semana
- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Puede trasladarse/mudarse:

- 72778, San Pedro Cholula, Pue.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)

Educación:

- Licenciatura trunca o en curso (Obligatorio)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef

    hace 6 días


    Cholula de Rivadavia, México GRUPO SAYULITAS A tiempo completo

    Se solicita Chef con experiência para restaurante de mariscos. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $7,200.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - Cocina: 1...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Cholula de Rivadavia, México Servimos@Talentos A tiempo completo

    PARA RESTAURANTE UBICADO EN CHOLULA SOUF CHEF SALARIO $7200 MAS PROPINAS ($2800 APROX) A PARTIR DE LAS 12 DEL DIA Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $7,200.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Cholula de Rivadavia, México Centro deportivo universitario Alpha A tiempo completo

    Club Alpha de Puebla Solicita **Chef encargada de cocina** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín. - Experiência: 2 años en puesto similar - Zona de trabajo: San Pedro Cholula **Actividades a realizar**: - Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de...


  • Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    PEOPLECONQUEST HR will start recruiting for RIVER CRUISES – Europe: We are looking for the below applicants with the below requirements: Executive Chef Executive Sous Chef Pastry Chef Cook Chef de Partie Kindly note that all candidates need to have EU passport.

  • Chef de Marca

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completo

    Empresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...


  • Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**PANADERO.**_ Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional Mexicana, panadería, cafetería y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan. Buscamos personal con experiência indispensable **1 año **en elaboración de pan. **Actividades principales.** °Contribuir a la...

  • Panadero Nocturno

    hace 1 mes


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**PANADERO NOCTURNO.**_ Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional Mexicana, panadería, cafetería y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan. Buscamos personal con experiência indispensable **1 año **en elaboración de pan. **Actividades principales.** °Contribuir...

  • Cocinero a y B

    hace 6 días


    Ciudad de México Chef Calavera A tiempo completo

    Se solicita cocinero A para prestigioso Hotel en CDMX. Escolaridad: Lic. en Gastronomía Experiência: En restaurantes de alto nível. Responsabilidades: Conocimiento en área caliente de alta gama. Edad: Min. 22 / Max. 40 Sueldo**:$12,000 MXN Mensuales** Favor de comunicarse al número **56 2824 9913** con el **Chef Hugo Ferruso.** Tipo de puesto:...


  • Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    **Ayudante de pasteleria.** Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet cafeteria y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan EN SABOR, CALIDAD Y EXECELENTE SERVICIO. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses **en el área de...

  • Repostera

    hace 1 mes


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**REPOSTERO (A)**_ Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet cafeteria y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan EN SABOR, CALIDAD Y EXECELENTE SERVICIO. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses **en el área de pastelería y...

  • Auxiliar de Reposteria

    hace 1 semana


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**Auxiliar de pasteleria.**_ Descripción: Somos una empresa que contamos con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet y pastelería contamos con experiência de más de 17 años que nos avalan EN SABOR, CALIDAD Y EXECELENTE SERVICIO. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses **en el área de pastelería y...


  • Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    Peopleconquest RH – Está a recrutar para Cruzeiros de rio na Europa: Chefes de Cozinha – Salário 2500€ líquido Chefes de Partie – Salário 1400€ líquido Rotação de 2 Meses em rio e 2semanas em casa/descanso. Requisitos: Experiência na função Bons conhecimentos de cozinha internacional; Bom inglês Vem embarcar nesta viagem! Envia o...


  • Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    A PEOPLECONQUEST – RH está a recrutar para Companhia de Cruzeiros de 5* a operar no Rio Douro: Procuramos candidatos com experiência para Chef Cozinha e Sub Chefe de Cozinha Chefe Cozinha e Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais Requisitos: – Fluência na língua Inglesa falada e escrita; – Experiência profissional comprovada em hotéis de 4...

  • Chef

    hace 6 días


    Ciudad de México El Sonorita A tiempo completo

    Solicito Chef para restaurante de cortes en Santa Fe (Plaza Garden Santa Fé), se busca persona comprometida, responsable, productiva y honesta. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo:...

  • Chef

    hace 1 semana


    Ciudad de México Restaurante Gino´s A tiempo completo

    RESTAURANTE ITALIANO GINO'S SOLICITAMOS CHEF OFRECEMOS PRESTACIONES DE LEY SEGURO SOCIAL DESDE EL PRIMER DIA COMEDOR PROPINAS CONTRATACION INMEDIATA SI ESTAS INTERESADO COMUNICATE CON LA LIC. CLAUDIA LEYVA AL WHATSAPP 5582766224 UNETE A NUESTRA FAMILIA!! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes Horario: - Incluye...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Manpower Mexico A tiempo completo

    Empresa internacional en aeropuerto CDMX solicita: CHEF OPERATIVO - Cocina nacional e internacional - Conocimientos en pastelería y repostería - Conocimiento de buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos - Técnicas gastronómicas - Conocimiento de salsas madre - Conocimiento de características de insumos / temperaturas en la...

  • Chef pastelero

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Hilton A tiempo completo

    Un chef pastelero es responsable del manejo del sector de pastelería de la cocina para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, planifica la producción y crea platos por temporada.¿Qué voy a estar haciendo?Como chef pastelero, será responsable del funcionamiento del sector de pastelería de la cocina para...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Hilton A tiempo completo

    Chef de Banquetes A Banqueting Chef is responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Banqueting Chef, you will be responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    ¡Nos interesa conocerte! Hotel Four Points by Sheraton Roma esta en búsqueda de: Chef Ejecutivo **Objetivo**: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. **Funciones**: Supervisar...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Hilton A tiempo completo

    A Banqueting Chef is responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Banqueting Chef, you will be responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience. A...