Sous Chef
hace 2 semanas
**PlayCity Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa.**
Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de:
**SOUS CHEF.**
**Requisitos**:
- Edad: 21 años en adelante.
- Sexo: Indistinto.
- Escolaridad: Secundaria.
- Experiência: 1 año en puesto o actividades similares.
**unciones**:
- Preparar los alimentos que sirven de acuerdo con el menú establecido, siguiendo las recetas estandarizadas, asegurando que cumplan con los estándares de calidad e higiene definido.
- Verificar que los utensilios y equipo estén acomodados en su lugar designado, así como las instalaciones se encuentren en condiciones óptimas y reportando cualquier anomalía al chef.
- Asegurar la correcta distribución de los víveres, utilizando en la preparación de los alimentos las cantidades marcadas en las recetas, sirviendo las porciones de acuerdo con lo establecido, para optimizar el uso de los víveres y evitar desperdicios.
- Supervisar las tareas del personal de la cocina, asegurando la calidad e higiene.
- Verificar que los alimentos entregados por el almacén no estén caducos, así como los utensilios y equipos de cocina se encuentren limpios y en buenas condiciones para operar.
- Llevar el control y registro diario de los insumos utilizados en elaboración de los alimentos.
- Realizar inventarios óptimos en cocina.
- Verificar que la merma sea mínima dentro de la cocina.
**indispensable tener disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche).**
**Ofrecemos**:
- **Pago semanal.**:
- **Prestaciones de ley.**:
- **Caja de ahorro (préstamos personales, financiamiento de vehículos a precios preferenciales).**:
- **Seguro de vehículos (costos preferenciales, descuento vía nomina)**:
- **Comedor sin costo.**:
- **Descuentos en marcas filiales.**:
- **Uniformes sin costo.**:
- **Tarjetas electrónicas supermercados y tiendas departamentales.**:
- **Descuento en servicios de empresas del Grupo: Izzi y SKY.**:
- **Nomina con causa (beneficios para hijos de colaboradores, Check Ups de salud para el colaborador).**
**Interesados presentarse en**:C. P.º de Los Triunfadores 3106, Cumbres Octavo Sector, 64610 Monterrey, N.L. Entrevistas de lunes a viernes de 10 de la mañana a 6 de la tarde. O mandar WhatsApp al 56 3244 0689 con CV actualizado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,300.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sous Chef
hace 3 días
Monterrey, México RYS Selección de Talento A tiempo completo**Buscamos tu talento como SOUS CHEF** **Requisitos**: - Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos - Disponibilidad para rotar turnos - Experiência mínima 2 años en el puesto - Excelente actitud de servicio **RESPONSABILIDADES**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la...
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Sous Chef
hace 4 días
Monterrey, México HWVA Logrand A tiempo completoCasino Hollywood Valle Alto (zona Estanzuela) Solicita: Sous Chef **Requisitos**: - Técnico profesional en gastronomía - Experiência de 2 años o más en puesto similar - Manejo de Personal - Conocimiento en distintivo H - Inventarios - Creación de menús Ofrecemos: - Vales de despensa - Fondo de ahorro - Servicio de comedor y uniforme gratuito -...
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Sous Chef
hace 1 semana
Monterrey, México Hilton A tiempo completoA Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs. **What will I be doing?** A Sous Chef, will work closely with the Executive Chef to manage aspects of the kitchen to deliver an...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Monterrey, México Campomar A tiempo completo**RESTAURANTE CAMPOMAR** **Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.** **Únete a nuestro equipo de trabajo**: **SOLICITA SOUS CHEF** Escolaridad: Lic. de...
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Sous Chef
hace 3 días
Monterrey, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo**Hello Kitty Burgerland** **¿Quiénes somos?** Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio. El Sous Chef es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad del restaurante. El Sous Chef supervisa y dirige al personal de la...
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Sous Chef
hace 2 días
Monterrey, México OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en San Pedro -Monterrey, Nuevo León**: El grupo restaurantero Núm. 1 del país esta en busca de tu talento: **Solicitamos: Sous Chef** Somos un equipo de expertos en crear experiências culinarias extraordinarias. Tenemos presencia en las principales ciudades culinarias de México. Se parte de...
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Sous Chef
hace 5 días
Monterrey, México ISS Facility Services A tiempo completoISS es una empresa líder en gestión de instalaciones, enfocada a ofrecer experiências agradables en el lugar de trabajo, que contribuyan a un mejor desempeño empresarial, para hacer la vida más fácil, productiva y placentera para nuestros clientes, todo entregado con altos estándares. ISS cree que las personas crean lugares y los lugares crean...
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Sushi Chef
hace 2 semanas
Monterrey, México BOL CORONA A tiempo completoSolicitamos : Sous Chef **Requisitos**: - Experiência comprobable en Puesto Solicitado. - Lic. Gastronomía - Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi - Manejo de mariscos - Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos. - Manejo de Personal. **Funciones del puesto**: - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de...
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Chef
hace 7 días
Monterrey, México COMEDOR INDUSTRIAL MYR A tiempo completo**DESCRIPTIVO DEL PUESTO**: - Gestionar las relaciones con los distribuidores y resolver los problemas con los proveedores con rapidez. - Seguir el presupuesto establecido por el gerente del restaurante. - Garantizar prácticas de seguridad y saneamiento en la cocina. - Gestionar el personal de cocina y delegar tareas relacionadas con la preparación de...
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Souschef Monterrey
hace 7 días
Monterrey, México Grupo Cinbersol A tiempo completo¡¡¡HA LLEGADO TU OPORTUNIDAD DE FORMAR PARTE DE LA MEJOR CANTINA DE LA CIUDAD!!! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO SOUS CHEF EN CANTINA LA NO. 20 MTY **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años como Sous Chef trabajando en restaurantes, hoteles, etc. Actitud de servicio Disponibilidad de horario **OFRECEMOS**: Sueldo Base Excelente esquema de...
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Executive Chef
hace 1 semana
Monterrey, México Hilton A tiempo completoAn Executive Chef will build a reputation for the hotel by maintaining a talented and creative kitchen brigade, offering an innovation menu, and promising an exceptional culinary experience. **What will I be doing?** As Executive Chef, you are fully responsible for developing the reputation of the hotel through the production of excellent quality food...
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Sous Chef
hace 7 días
Monterrey, México COINHOMEX SA DE CV A tiempo completosupervisar cocineros controlar existencias de alimentos supervisar los alimentos antes que sean servidos amplia experiência en el area de cocina sexo indistinto disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Duración del contrato: 1-3 meses Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de...
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Sous Chef
hace 5 días
Monterrey, México PlayCity Casino Cumbres A tiempo completoUnete a la Familia Play - **Estamos Contratanco Cocinero A / SousCheff**_ - Experiência como Cocinero A - Procesos de descongelado - Apoyo en inventarios **Ofrecemos** - Pagos Semanales - Prestaciones de ley desde el 1er dia - Contratación inmediata - Uniforme Gratis - Comedor Gratis Interesados/as favor de postularse por este medio, mandar WhatsApp al...
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Cocinera
hace 6 días
Monterrey, México SPEE,AC. IPADE A tiempo completo**OBJETIVO DEL PUESTO**: **Preparación de los alimentos **conforme a los menús establecidos, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas de manufactura de acuerdo con las instrucciones del Chef o Sous-chef. servicio de alimentos diariamente a los programas y actividades. **FUNCIONES**: - Elaboración de platillos de acuerdo al menú -...
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Kitchen Supervisor
Encontrado en: beBee jobs MX - hace 1 semana
Monterrey, Nuevo León, México Hilton A tiempo completoA Kitchen Manager is responsible for managing and training the kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.What will I be doing?As a Kitchen Manager, you are responsible for managing and training the kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience. A Kitchen Manager will also be required...