Sous Chef Ejecutivo Parques
hace 3 semanas
Sous Chef Ejecutivo Parques
**Escolaridad**
- Licenciatura en Gastronomía
**Conocimientos**
- Cocina Tradicional Mexicana,
- Presentación y Montaje de Platillos,
- Elaboración de Menus,
- Distintivo H,
- Costeo,
- Control de inventarios y pruebas de rendimiento, Banquetes
- Distintivo H,
- Cocina Tradicional Mexica,
- Administración de Banquetes,
- Líderazgo,
- Planeación de Menús,
- Presentaciones de Menús,
- Ingeniería Restaurantera
**Habilidades**
- Liderazgo,
- Administración de recursos,
- Proactivo,
- Innovador,
- Responsable,
- Actitud positiva,
- Orientado en Resultados,
- Sentido de Urgencia,
- Iniciativa y Adaptabilidad
**Idiomas**
- Inglés Nível 3-Intermedio
**Licencias y Certificados**
- Tarjeta de Salud Vigente
**Software o Herramientas**
- Equipo Mayor y Menor de Cocina
**Experiência Laboral en años/meses**
- 5 años
**Experiência Laboral en áreas**
- En áreas de Alimentos y Bebidas o afín
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Sous Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoTe invitamos a formar parte de nuestro Team! Hyatt Zilara Riviera Maya está en búsqueda de tu talento!! Estamos en búsqueda de: "SOUS CHEF EJECUTIVO" **Requisitos**: - Experiência previa en la posición - Conocimiento en cocina internacional - Conocimiento en estándares de calidad - Conocimiento en manejo higiénico de alimentos - Ingles...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción del empleoSous Chef ¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La comida que prepara, cocina y sirve hace que nuestros huéspedes sonrían y deseen más.Lo que hará:Comparta activamente ideas, opiniones y sugerencias para mejorar el medio ambiente y los...
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Sous Chef
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Lo que hay para usted: Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises. ...
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Junior Sous Chef
hace 3 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Fairmont Hotels and Resorts A tiempo completode la empresa¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas...
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Executive Sous chef
hace 2 meses
Playa del Carmen, México Belmond A tiempo completoAdministrar de cocina General, creación y producción de alimentos manteniendo las normas internacionales de higiene con la finalidad de lograr una estancia excepcional para nuestros huéspedes.Dirigir y administrar la planificación, preparación, producción y control de todas las operaciones culinarias en el hotel.Requirements Licenciatura en Ciencias...
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Sub Chef Ejecutivo/a
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de cocinas: **Sub chef ejecutivo/a** Funciones: - Verifica que su equipo de trabajo funcione correctamente - Mantiene constante comunicación con el capitán del centro del consumo para retroalimentación de comentarios respecto a platillos u ordenes especiales - Informa al...
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Encargado Cocina Grill
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México RCD Hotels A tiempo completoTrabajar en conjunto con el Sous Chef para capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad. **Educación**: Licenciatura en Gastronomía concluida Idioma inglés...
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Carnicero
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Carnicero** en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Acomodar la carne en la cámara de...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Del Carmen, México LAMANO A tiempo completo**1. La organización general de la cocina** Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas. **2. Hacer los pedidos de materia prima** El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de...
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Capturista de Mantenimiento Parques
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoCapturista de Mantenimiento Parques **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Licenciatura en Administración de Empresas **Conocimientos** - Elaboración y actualización de bases de datos - Desarrollo y actualización de tablero de indicadores - Seguimiento a consumo de energéticos - Elaboración de presentaciones y...
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Chef
hace 1 mes
Villa del Pueblito, México Retesa A tiempo completo**Descripción del puesto** Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. **Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes...
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Capturista de Mantenimiento Parques
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo**Fecha**:20 jun 2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Licenciatura en Administración de Empresas **Conocimientos** - Elaboración y actualización de bases de datos - Desarrollo y actualización de tablero de indicadores - Seguimiento a consumo de energéticos - Elaboración de presentaciones...
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Sous Chef
hace 4 días
San José del Cabo, Baja California Sur, México Solaz, a Luxury Collection Resort, Los Cabos A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummarySupervise and coordinate activities of cooks and...
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Asistente Administrativo Dirección Parque Xel-há
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo**Fecha**:24 jul 2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Licenciatura en Administración de Empresas o Contaduría **Conocimientos** - Elaboración de reportes y presentaciones ejecutivas - Control Presupuestal - Administración - Contabilidad **Habilidades** - Analítico - Organizado - Trabajo...
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Pastelero B
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando **un/a Pastelero B** en **Grand Palladium Hotel Group.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Aplicar la...
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Executive Sous Chef
hace 4 días
San José del Cabo, Baja California Sur, México Solaz, a Luxury Collection Resort, Los Cabos A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJob SummaryExhibits culinary talents by personally performing tasks...
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Ventas y Atención Al Cliente
hace 4 semanas
Villa del Pueblito, México MEDIOS IMPRESOS SERVICIOS INTEGRALES S.A. DE C.V. A tiempo completoEmpresa de artes gráficas ubicada en el parque industrial balvanera, corregidora, esta en búsqueda de un _**Ejecutivo de ventas**_: - **FUNCIONES**:_ 1. Contacto con clientes prospecto y realizar presentación de la empresa. 2. Entender las necesidades de los clientes proporcionando soluciones creativas. 3. Recibir ordenes de compra de los clientes,...