Chef Jefe de Cocina

hace 3 semanas


Merida, México Restaurante zona norte de Mérida A tiempo completo

Próxima apertura Restaurante en ZONA NORTE de Mérida

Indistinto/ 28 años en adelante

Experiência: 3-4 años como mínimo en el rubro de restaurante/hotel
- Compromiso y responsabilidad
- Manejo de procesos y estandarización - Manejo de flujo de alto volumen - Manejo de personal a su cargo
- Capacidad de dirigir y liderazgo
- Con ideas frescas y buena actitud

Escolaridad: Estudios Universitarios o carrera técnica.

Horarios:

- Incluye fines de semana
- Lunes a domingo (dia de descanso)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $16,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- Administración de inventarios: 3 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México Habaneros Cocina Yucateca y Mariscos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Habaneros Cocina Yucateca y Mariscos en Mérida, Yucatán**: SE SOLICITA JEFE DE COCINA con experiência de por lo menos 1 año en puesto similar: Sueldo base $360 al día + propinas+ comida sin costo + bebidas sin costo + Seguro gastos particular + prestaciones de ley. - Sexo indistinto - Manejo higiénico de alimentos Horario:...

  • Chef en Jefe

    hace 6 días


    Merida, México Black Swan Capital A tiempo completo

    Ubicado en el corazón histórico de Mérida, nuestro exclusivo hotel boutique combina el encanto colonial con el lujo contemporáneo. Con solo 10 habitaciones decoradas con detalles artesanales y equipadas con todas las comodidades modernas, ofrecemos una estancia íntima y sofisticada, todo diseñado para tu confort y relajación. En nuestro restaurante,...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México CADENA INTERNACIONAL A tiempo completo

    CADENA INTERNACIONAL DE GIRO DE RESTAURANTES, BARES Y CENTROS NOCTURNOS. **SOLICITA**: JEFE DE COCINA/CHEF **Objetivo**: Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú. Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Casino Circus como **SOUS CHEF**! En Casino Circus, estamos en busca de un **Sous Chef** para trabajar en nuestro restaurante de comida mexicana en Mérida. **Actividades**: - Guiar al equipo de cocina junto con el Chef para proporcionar un servicio excepcional. - Conocimiento profundo de métodos, ingredientes, equipos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Merida, México Grupo Habana Corporativo Gastronómico A tiempo completo

    **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a fin Edad: 30 - 40 años Experiência mínima: 5 años comprobables Funciones: Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Merida, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    CADENA INTERNACIONAL DE CASINOS. SOLICITA: JEFE DE COCINA/CHEF ADMINISTRATIVO Objetivo: Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú. Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y experiência en restaurantes a nível de...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...

  • Chef Responsable Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México Taco city café merida A tiempo completo

    CHEF RESPONSABLE DE UNIDAD PARA LABORAR EN PLAZA PATIO Gusto por la gastronomía Experiência en puesto similar - Disponibilidad de horario - Excelente presentación - Proactividad, deseos de superación y desarrollo - Pasión por la cocina - Conocimiento y aplicación de manejo higiénico de alimentosFunciones: - Asegurar la calidad, presentación y...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    SOLICITAMOS SOUS CHEF JR ACTIVIDADES: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas. Que cuente con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...

  • Chef

    hace 1 mes


    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Merida, México Arcano A tiempo completo

    **CHEF ALTA COCINA** Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de...


  • Merida, México CASINO CIRCUS A tiempo completo

    Casino Circus busca talento como _**Sous Chef**_ **Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que...

  • Chef Personal

    hace 1 mes


    Merida, México iU Corporation A tiempo completo

    ¡Gran oportunidad de empleo! Estamos buscando a un Chef Personal altamente talentoso y motivado para unirse a nuestro equipo. **CHEF PERSONAL** ¿Qué necesitas?: - Carrera Técnica / Licenciatura en gastronomía trunca o afín - Experiência comprobada como Chef de al menos 2 años. - Experiência culinaria en preparación de platillos locales,...

  • Sub Chef

    hace 6 días


    Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía. Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Merida, México HRIntelligence A tiempo completo

    Importante Restaurante solicita Chef Ejecutivo. **Requisitos**: Escolaridad: Lic en Gastronomía. Experiência mínima 4 años en puesto. Inglés Intermedio-avanzado. Edad: Indistinto. FUNCIONES: Responsable de dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina de un establecimiento gastronómico, incluyendo la creación de menús, la gestión de...

  • Chef

    hace 1 mes


    Merida, México sushi central A tiempo completo

    **Por expansión Sushi Central, uno de los restaurantes mas importantes, está en búsqueda de tu talento como: CHEF - Desayunos** **Requisitos**: - 2 años de experiência como Chef - Constancias laborales - Excelente comunicación - Capacitación - Trabajo en equipo - Orientación a resultados - Liderazgo - Organización - Trato con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México HACIENDA XCANATUN BY ANGSANA A tiempo completo

    **OBJETIVO**: Apoyar en la preparación del servicio, así como ayudar a los Cocineros en las actividades asignadas, cumplimiento los procedimientos de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas **FUNCIONES**: - Asistir puntualmente al centro de consumo asignado, en el horario establecido por el Encargado de Cocina, apegándose al estándar de presentación...