Panadero - Ladurée Apertura Cdmx
hace 4 semanas
**¿QUIENES SOMOS?**
**LADURÉE **es una casa de reposteríade lujo con sede en París (Francia) y próximamente en México. Es conocida como la inventora del _macaron_doble; de esta golosina, se venden unas 15.000 unidades cada día y se considera que los _macarons_ de esta casa estan entre los mejores.
**DESCRIPCIÓN DEL EMPLEO**
Preparación de panadería venoisserie contemporánea y panadería artesanal, elaboradas de acuerdo a las recetas estandarizadas de la organización Ladureé, trabajará con productos de la más alta calidad dentro de la pastelería francesa contemporánea.
**Principales funciones**:
- Organización y recepción del lugar de trabajo de acuerdo a los estándares.
- Preparación, elaboración, masas de croissant, masas brioche, masas laminadas, masa danés
- Preparación y elaboración de masas madre
- Preparación y elaboración del check list, de la requisición diaria para el equipo de panadería
- Coordinar con el chef los horario de producción y entrega de los pasteles, pan y galletas
- Mantenimiento e inventario de máximos y mínimos de la producción de panadería
- Asista y colabora a los chefs en cualquier momento para ordenes especiales dentro de su horario
- Asegurar el área de trabajo limpia y desinfectada
- Mantener los estándares de calidad e inocuidad de la materia prima y el equipo
- Recepción de mercancía en optimas condiciones asegurando PEPS
- Supervisión y cuidado del equipo de trabajo.
**Requisitos**:
- Lic. En gastronomía, 2años de experiência en el puesto similar en restaurante u Hotelería
- Atención al detalle
- La posición requiere liderazgo
- Trabajar en equipo
- Excelente comunicación Mandatory
- Sexo: Indistinto
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $6,300.00 - $10,300.00 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 10/07/2023
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Gerente de Restaurante Ladurée Cdmx
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo**CONTRATAMOS GERENTE DE RESTAURANTE** Nuevo Restaurante "Ladurée" **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - **Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning (Especialidades**) **como GERENTE GENERAL**: - **Buenas referencias laborales**: - **Experiência en el ámbito de restaurantes Fine Dinning (Especilidades)**: - **Licenciatura en gastronomía...
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Gerente de Restaurante Ladurée Cdmx
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo**URBAN GROUP** **IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES ESTA SOLICITANDO GERENTE PARA RESTAURANTE QUE HEMOS TRAÍDO DESDE FRANCIA** Nuevo Restaurante "Ladurée" Fine dinning, con un concepto 100% Frances **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning (Especialidades) como GERENTE GENERAL - Buenas referencias...
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Gerente de Restaurante Ladurée
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo**URBAN GROUP** **IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES ESTA SOLICITANDO GERENTE PARA RESTAURANTE QUE HEMOS TRAÍDO DESDE FRANCIA** Nuevo Restaurante "Ladurée" Fine dinning, con un concepto 100% Frances **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning (Especialidades) como GERENTE GENERAL - Buenas referencias...
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Panadero
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Du krons A tiempo completoImportante empresa chocolatera con tradición en CDMX, SOLICITA: PANADERO **Requisitos**: - 3 años de experiência como panadero, pasteleroo puesto similar - Familiaridad con todo el equipo de cocina profesional, incluidas batidoras, batidoras y laminadoras de masa - Comprensión de las prácticas de seguridad alimentaria. - Experiência con técnicas de...
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Panadero/a (Nocturno)
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Human Access A tiempo completoMesero/a Restaurante especializado en cocina moderna latinoamericana. Panadero(a) **Requisitos**: - Secundaria - Experiência 6 meses a 1 año - Atención al cliente - Buena presentación - Amable OFRECEMOS - Prestaciones de ley - Sueldo 10000 + propinas diarias - Servicio de comedor gratuito - Horarios, apertura, intermedio y cierre - Descanso entre...
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Auxiliar de Panadero
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México CAFI ASESORES EN COBRANZAS S.C. A tiempo completoPanadería ubicada a unas cuadras del Panteón Civil dolores esta en búsqueda de un Auxiliar de panadero **Requisitos**: - Con o sin experiência, interés por seguir aprendiendo en el oficio de panadero y acostumbrado al trabajo físico. - Ambos sexos - Edad de 18 años en adelante - Vivir máximo a una hora del lugar de trabajo ya que los domingos la...
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Panadero Mixto
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México 7 peninsulas A tiempo completo7 peninsulas, busca personal para el puesto de Panadero para una de sus unidades de negocios, Restaurante Fine Dining de cocina mexicana fusión con una oferta gastronómica explosiva en sabor, color y texturas al incluir en sus propuestas ingredientes que rinden homenajes a la rica historia culinaria de México. Ubicada en Masaryk en la...
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Ayudante de Panadero de Lun. a Sab
hace 3 semanas
Miguel Hidalgo, México Artemiga A tiempo completoEn Artemiga servimos café y pan, pero no somos la cafetería típica. Nos inspiramos en los grandes cafés de Europa, donde la conversación florece y las personas dejan su huella y muchas ideas. Estamos en muchos puntos de CDMX, tenemos tu bebida y pan preferido, pero también te podemos ofrecer alternativas para desayunar, comer y cenar! ¡Ven y crece con...
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Gerente de Restaurante Fine Dining
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo**URBAN GROUP** **IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES ESTA SOLICITANDO GERENTE PARA RESTAURANTE QUE HEMOS TRAÍDO DESDE FRANCIA** Nuevo Restaurante "Ladurée" Fine dinning, con un concepto 100% Frances **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning (Especialidades) como GERENTE GENERAL - Buenas referencias...
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Gerente de Restaurante Fine Dining
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo**URBAN GROUP** **IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES ESTA SOLICITANDO GERENTE PARA RESTAURANTE QUE HEMOS TRAÍDO DESDE FRANCIA** Nuevo Restaurante "Ladurée" Fine dinning, con un concepto 100% Frances **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning (Especialidades) como GERENTE GENERAL - Buenas referencias...
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Ayudante de Panadero
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México CAFI ASESORES EN COBRANZAS S.C. A tiempo completoPanadería ubicada a unas cuadras del Panteón Civil dolores esta enh busqueda de un Ayudante de panadero **Requisitos**: - Conocimiento en pan mixto (dulce y salado) - Experiência deseable 1 año - Vivir máximo a una hora del lugar de trabajo - Responsable - Comprometido Ofrecemos: - Sueldo base $6,000 - Prestaciones de ley - Horario Lunes a Domingo...
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Gerente de Restaurante
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo**CONTRATAMOS GERENTE DE RESTAURANTE** Nuevo Restaurante "Ladurée" **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - **Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning como GERENTE**: - **Buenas referencias laborales**: - **Experiência en el ámbito de restaurantes Fine Dinning**: - **Idioma Ingles Indispensable** **Responsabilidades y retos del puesto** -...
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Panadero Mixto
hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, México CAFI ASESORES EN COBRANZAS S.C. A tiempo completoCAFI con más de 20 años en el mercado esta en búsqueda de tu talento para trabajar en Panadería que se encuentra ubicada a unas cuadras del Panteón Civil dolores en la Colonia America, CDMX como Panadero mixto. **Las actividades son**: - Elaboración de pan dulce y salado para la panadería y pedidos. - Seguimiento de recetas y procedimientos. -...
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Panadero Mixto
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México CAFI ASESORES EN COBRANZAS S.C. A tiempo completoEstamos en búsqueda de un PANADERO MIXTO responsable que tenga experiência comprobable para trabajar en Panadería local ubicada en la Colonia América en la Alcaldia Miguel Hidalgo, CDMX. **Requisitos**: - Experiência mínima 4 años comprobable - Conocimiento en pan mixto (dulce y salado) - Edad: 25 años en adelante - Vivir máximo a 1 hora de la...
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Panadero Mixto
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México CAFI ASESORES EN COBRANZAS S.C. A tiempo completoEstamos en búsqueda de un PANADERO MIXTO responsable que tenga experiência comprobable para trabajar en Panadería local ubicada en la Colonia América en la Alcaldia Miguel Hidalgo, CDMX. **Requisitos**: - Experiência mínima 4 años comprobable - Conocimiento en pan mixto (dulce y salado) - Edad: 25 años en adelante - Vivir máximo a 1 hora de la...
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Panadero Mixto
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México CAFI ASESORES EN COBRANZAS S.C. A tiempo completoEstamos en búsqueda de un PANADERO MIXTO responsable que tenga experiência comprobable para trabajar en Panadería local ubicada en la Colonia América en la Alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años comprobable - Conocimiento en pan mixto (dulce y salado) - Edad: 25 años en adelante - Vivir máximo a 1 hora de la...
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Miguel Hidalgo, México Chedraui A tiempo completo**Vacante para la empresa Chedraui en Av. Prado Norte - Metro Auditorio-lomas de Chapultepec - Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **Grupo Comercial Chedraui SUPERCITO SELECTO PRADO NORTE ( que esta ubicada en: Av. Prado Norte # 391 Col. Lomas de Chapultepec Alcaldia Miguel Hidalgo CDMX) POR LA FUENTE DE PETROLEOS cerca Metro Auditorio o Chapultepec** **Te...
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Hostess- Polanco
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTES SA DE CV en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **Restaurante Laduree** **Solicita: HOSTESS** **Requisitos**: - Preferentemente preparatoria terminada para facilitar tu desarrollo profesional dentro del grupo. - Experiência de 1 año en puesto similar - Disponibilidad de trabajar de lunes a domingo con...
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Especialista en Expansión y Apertura de Tiendas
hace 2 semanas
Miguel Hidalgo, México OPPO A tiempo completoOPPO México está en búsqueda de Especialista en expansión y localización de Tiendas con al menos 4 años de experiência en desarrollo y apertura de tiendas - Se requiere inglés Avanzado: conversacional, lectura y escritura Habilidades y experiência: - Graduado en Administración de empresas, Mercadotecnia, Bienes raíces o afín - Al menos 5 años...
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Panadero/a
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Hotel Hotsson A tiempo completoRequerimos una persona entusiasta, estable y responsable, preferentemente experiência en restaurante Maque, rosetta, o de calidad similar, excelencia en pan salado y dulce, se hará prueba de croissant. Conocimientos en insumos de panificación de primer nível Disponibilidad de horario (deseable) ofrecemos sueldo competitivo y excelentes...