Supervisor de Comedor Industrial

hace 5 días

Tijuana, México GO NUTRIMENTO A tiempo completo

Resumen del Puesto: El Supervisor Operativo de Comedor I

ustrial es responsable de la gestión diar

de las
- racion
- del come
- , asegurando la

ficiencia en
- servicio, la calida

de los alimentos, y el
- plimiento de las norm
- de seguridad

higiene. Este puesto requiere habi

dades de liderazgo, organización y atención al detalle para garantizar la satisfacción de los comensales y el buen funcionamiento del comedor. Responsabilidades: 1. Gestión Operativa: - Supervisar las actividades diarias del comedor, incluyendo la preparación y el servicio de alimentos. - Coordinar y supervisar al personal de cocina y servicio, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia. - Planificar y organizar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada durante todas las horas de operación. 2. Control de Calidad: - Garantizar que todos los alimentos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Realizar inspecciones regulares para verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. - Gestionar y resolver cualquier problema relacionado con la calidad de los alimentos o el servicio. 3. Gestión de Inventarios: - Supervisar y controlar los inventarios de alimentos y suministros. - Realizar pedidos de productos y gestionar la recepción y almacenamiento adecuado de los mismos. - Controlar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de los recursos. 4. Atención al Cliente: - Asegurar la satisfacción de los comensales atendiendo sus necesidades y resolviendo cualquier queja o sugerencia de manera efectiva. - Mantener una comunicación abierta con los clientes para recibir retroalimentación y realizar mejoras continuas. 5. Administración y Reportes: - Mantener registros precisos de las operaciones del comedor, incluyendo ventas, inventarios y costos. - Preparar informes periódicos sobre el desempeño del comedor y sugerir mejoras operativas. - Colaborar con el equipo de administración para el desarrollo de presupuestos y planes operativos. Requisitos: - Educación: Título en Administración de Empresas, Gastronomía, Nutrición o campo relacionado. Experiência equivalente también será considerada. - Experiência: Mínimo 3 años de experiência en la gestión de comedores industriales o en un rol similar. - Habilidades: - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades organizativas y de planificación. - Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y salud. - Habilidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Competencias: - Orientación al detalle. - Capacidad para tomar decisiones informadas. - Habilidad para trabajar en equipo. - Proactividad y capacidad de adaptación. - Compromiso con la mejora continua. Esta descripción de puesto está diseñada para proporcionar una visión clara y completa de las responsabilidades y requisitos del Supervisor Operativo de Comedor Industrial, y puede adaptarse según las necesidades específicas de la organización. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $3,400.00 a la semana Horario:

- Diurno
- Rotativo
- Turno vespertino Prestaciones:

- Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono mensual Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    El Gerente de Comedor Industrial será responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con la gestión y el funcionamiento eficiente del comedor industrial. Este rol implica liderar un equipo, garantizar altos estándares de calidad en la comida y el servicio, gestionar inventarios y cumplir con las normativas de seguridad e higiene...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 23 horas

    Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    El Gerente de Comedor Industrial será responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con la gestión y el funcionamiento eficiente del comedor industrial. Este rol implica liderar un equipo, garantizar altos estándares de calidad en la comida y el servicio, gestionar inventarios y cumplir con las normativas de seguridad e higiene...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Comedores Industriales del Pacífico A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: *Experiência en Comedor Industrial *Manejo de personal *Disponibilidad de horario *Excelente actitud de servicio *Automovil OFRECEMOS - Horario Lunes a viernes - Alimentos gratuitos - Sueldo semanal - Día de cumpleaños libre y pagado - Prestaciones de ley - Oportunidad de crecimiento en la...

  • Supervisor Comedor Industrial

    hace 5 días

    Tijuana, México RHed Consultorias A tiempo completo

    COMEDORES INDUSTRIALES, Solicita, SUPERVISOR DE COMEDOR **Requisitos**: - Experiência previa de la menos 2 años en posición similar - Elaboración de Inventarios - Atención al Cliente - Manejo en efectivo - Disponibilidad de Horario Ofrecemos: - Prestaciones de Ley - Uniformes - Capacitación pagada Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Nutri Meals A tiempo completo

    Lic. en Gastronomía, Nutrición y/o Afín. Experiência mínima de 1 años como Supervisor de Comedor Industrial. Disponibilidad de horario (Vespertino y Nocturno). Funciones: Supervisar las operaciones del comedor, optimizando los recursos materiales y humanos con los que cuenta sin menoscabo de calidad de los productos y servicio al cliente. Revisar...

  • Supervisor Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México Rhed Consultorias A tiempo completo

    COMEDORES INDUSTRIALES, Solicita, SUPERVISOR DE COMEDORRequisitos: Experiência previa de la menos 2 años en posición similar Elaboración de Inventarios Atención al Cliente Manejo en efectivo Disponibilidad de HorarioOfrecemos: Prestaciones de Ley Uniformes Capacitación pagadaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $3,...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Nutri Meals A tiempo completo

    Lic. en Gastronomía, Nutrición y/o Afín. Experiência mínima de 1 años como Supervisor de Comedor Industrial. Disponibilidad de horario (Turnos 4x3). Funciones: Supervisar las operaciones del comedor, optimizando los recursos materiales y humanos con los que cuenta sin menoscabo de calidad de los productos y servicio al cliente. Revisar el manejo...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Se encargará de supervisar el equipo de comedor industrial así como mantener una comunicación efectiva con cada uno de los colaboradores para brindar un servicio de calidad. Experiência y requisitos - Preparatoria Terminada. -Experiência en Servicio de Comedores Industriales o Afín. -Manejo Higiénico de...

  • Auxiliar Administrativo

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Comedor Industrial Ricardos A tiempo completo

    Separar recibos de nomina para entregarlos a R.H. - Facturar tickets, notas de ventas. - Contestar correos a proveedores, imprimir facturas que mandan para anexarlas a polizas faltantes. - Programar los pagos semanales de los proveedores seleccionados. - Pedir al supervisor el envio del menu semanal. - Elaboracion de contra recibos de facturas de proveedores...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Conocimientos: - Supervisión e inspección diaria de la higiene del personal, alimentos e instalaciones del comedor - Manejo higiénico de alimentos - Coordinación y planeación de menús - Distintivo H - Programas de mantenimiento preventivo y correctivo de equipo de cocina industrial - Conocimiento de...

  • Director de Operaciones

    hace 2 meses

    Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Resumen del Puesto: El Director de Operaciones de Comedor Industrial será responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones relacionadas con la gestión eficiente y efectiva del comedor industrial. Este rol implica liderar equipos multidisciplinarios, garantizar altos estándares de calidad en la producción y el servicio de alimentos, así como...

  • Director de Operaciones

    hace 23 horas

    Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Resumen del Puesto: El Director de Operaciones de Comedor Industrial será responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones relacionadas con la gestión eficiente y efectiva del comedor industrial. Este rol implica liderar equipos multidisciplinarios, garantizar altos estándares de calidad en la producción y el servicio de alimentos, así como...

  • Supervisor de Almacén y Embarques

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Futura Industrial A tiempo completo

    Coordinar actividades de almacén - Conciliar con Producción la cantidad de tramos o piezas recibidas. - Coordinar inventarios. - Supervisar a personal a su cargo - supervisar cargas y embarques de mercancía Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $22,800.00 al mes Horario: - Diurno Prestaciones: - Aumentos...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Tijuana, México RH Talento 18 A tiempo completo

    Empresa Nacional de comedores Industriales busca **GERENTE DE COMEDOR** **Requisitos**: - **Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Laet, o afín.**: - **Sexo: Indistinto**: - **Experiência: 2 años en comedores industriales**: - **Disponibilidad para trabajar Tijuana** **COMPETENCIAS**: - **Apego a normas y procedimientos**: - **Atención y servicio al...

  • Supervisor de Seguridad Industrial

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Surtidora Industrial Regiomontana SA de CV A tiempo completo

    **SIRSA Construcción** ofrece servicios integrales de ingeniería y construcción como contratista general en los ramos de construcción industrial, infraestructura y edificación, aplicando metodologías LEAN y BIM **SUPERVISOR DE SEGURIDAD (GIRO CONSTRUCCIÓN)** **Requisitos**: - Escolaridad: Técnico en ingeniería, Técnico en Seguridad e Higiene,...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 5 días

    Tijuana, México GT SERVICE SM A tiempo completo

    Responsable de coordinar, admin trar y operar el servicio de comedor nteniend - los estándares ca idad e higien - e la compañía. Sup visar que el comedor cuente con los nsumos, herramientas de trabajo y suministros necesarios para el funcionamiento del mismo. Cumplir con la liberación del producto terminado (sazón, presentación y líneas de...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades - Diseño de menús cíclicos. -Aplicación de la norma 251 y distintivo H. -Manejo de toda la operación de servicios de alimentos, administración operativa general. -Capacidad para integrar a un grupo de 50 colaboradores a su cargo. -Diseñar pedidos de materia prima. -Interactuar y controlar proveedores. -Atender...

  • Cocineros Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Tijuana, México CGE A tiempo completo

    Buscamos cocinero con experiência en comedores industriales Manejo de personal Manejo de menús Creación de mejoras a platillos. ¡Vacantes en Otay! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $2,800.00 a la semana Horario: - Turno de 12 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Ayuda o servicio de transporte - Bebidas gratis - Opción...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Tijuana, México CGE A tiempo completo

    Gerente encargado de comedor Industrial Ubicado en Otay¡ FUNCIONES: - Planeación, administración, organización y control de Comedores (Experiência en manejo de 1000 servicios por día aproximadamente) - Control y administración de los costos, disminución de mermas, inventarios. - Manejo de Personal (2 turnos por día) - Atención y calidad en el...

  • Supervisor de Almacén y Embarques

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México Futura Industrial A tiempo completo

    Coordinar actividades de almacén Conciliar con Producción la cantidad de tramos o piezas recibidas. Coordinar inventarios. Supervisar a personal a su cargo- supervisar cargas y embarques de mercancíaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $22,800.00 al mesHorario: DiurnoPrestaciones: Aumentos salariales Opción a...