Supervisor de Restaurante

hace 2 semanas


Merida, México HACIENDA XCANATUN BY ANGSANA A tiempo completo

**1. OBJETIVO**:
Coordinar la operación de las actividades antes, durante y al cierre del centro de consumo, garantizando la atención y servicio, optimizando en todo momento los recursos materiales y humanos asignados y encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los huéspedes o clientes.

**Responsabilidades.**
- Asistir puntualmente al área de trabajo o centro de consumo asignado en el horario indicado.
- Supervisar la apariencia de personal bajo su responsabilidad, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Proporcionar la informar necesaria antes del inicio del servicio con respecto al área de trabajo, a fin de asegurar la correcta operación y participación del personal a su cargo.
- Verificar las reservaciones del día y eventos, a fin de elaborar estrategias de servicio.
- Supervisar la limpieza, estado físico y apariencia en general del centro de consumo, antes de la apertura, durante el servicio y al término del turno.
- Realizar físicamente el _Check List de Apertura_ de su restaurante o área asignada, dando seguimiento y solución inmediata a cualquier desviación de los estándares establecidos.
- Realizar el cierre de su área ó restaurante, y reportar al Asistente de Alimentos y Bebidas cuando ha concluido.
- Realizar un briefing de cierre de operación, realizando un feedback de la operación al personal de su equipo de servicio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $11,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Fecha de inicio prevista: 22/01/2023



  • Merida, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

    Usted será responsable de la ejecución eficiente del departamento en línea con las estrategias corporativas y los estándares de marca de Hyatt International, mientras cumple con las expectativas de los empleados, huéspedes y propietarios. El Supervisor de Restaurante es responsable de administrar el establecimiento asignado como un centro de ganancias...


  • Merida, México MERA MID A tiempo completo

    El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros. **Funciones del puesto**: - Tener...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 semanas


    Merida, México Carl´s Jr Mérida A tiempo completo

    Conocer todos los estándares de operación QSC, así como el uso de la guía como herramienta de trabajo. - Verificar las entregas de productos en el restaurante, para que el invitado reciba lo que solicitó. - Monitorear el manejo y almacenamiento de todos los productos del restaurante, incluyendo tiempos de caducidad. - Complementar las tablas de...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 semanas


    Merida, México MERA MID A tiempo completo

    El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros. **Funciones del puesto**: - Tener...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Merida, México Servicios de Personal Merida A tiempo completo

    Importante marca de restaurante yucateco Solicita Gerente de restaurante Edad: de 27 a 38 años Lic. en gastronomia o carrera a fin. Experiência de 2 años en restaurante de concepto similar manejo de personal operativo Disponibilidad para laborar turnos rotativos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $13,300.00 al mes Horario: -...


  • Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    Somos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un GERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño. El GERENTE DE RESTAURANTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de la...


  • Merida, México LOS TAQUITOS DE PM A tiempo completo

    Dirigir al personal del restaurante en general Monitorear y supervisar los gastos e ingresos del día Supervisar los métodos empleados en el área de cocina Abrir y cerrar la sucursal Investigar y solucionar cualquier reclamo de algún cliente Efectuar el inventario del mobiliario y los insumos en alimentos y bebidas. Supervisar el entrenamiento del...


  • Merida, México Los taquitos de pm A tiempo completo

    **Actividades**: *Verificación de inventarios dïa con dïa *Atención al cliente *Realizar pedidos de forma diaria *Recepción de mercancia enviada por cedis *Supervisión del restaurante *Administrar el restaurante *Recepción y solicitud de productos a proveedores externos *Capacitación constante al personal de nuevo ingreso *Solución de...

  • Hostess Restaurante

    hace 4 semanas


    Merida, México Hotel el Conquistador del Paseo de Montejo SA de CV A tiempo completo

    **¡¡OPORTUNIDAD LABORAL!!** **"Hotel el conquistador" -** **Restaurante solicita**: **------HOSTESS------** **Requisitos**: - Experiência Mínima. - Excelente presentación. - Excelente servicio al cliente. - Escolaridad Bachillerato. **OFRECEMOS**: - Pago de $250.00 por dia. - Propinas diarias. - Servicio de comedor (sin costo). - Uniforme (sin...

  • Cajera de Restaurante

    hace 4 semanas


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **¡¡OPORTUNIDAD LABORAL!!** Restaurante solicita: **CAJERA** - Pago quincenal - Atractivas propinas diarias - Servicio de comedor sin ningún costo - Uniforme sin ningún costo Salario: $6,750.00 al mes Horario: - Horario flexible Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas Tipo de puesto:...


  • Merida, México servicios integrales sa de cv A tiempo completo

    Arcano restaurante y Garden bar conceptual inspirado en el contacto íntimo con el universo material e inmaterial, terrenal e interestelar, a través de espacios diversos que se encuentran en experiências extraordinarias. buscamos un encargado/a de inventarios e Insumos tus funciones serán: - Capturar entradas, salida e inventario de las diversas...

  • Supervisor de Produccion

    hace 4 semanas


    Merida, México POLIMERIDA SA DE CV A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE ÁREA** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como supervisor de producción de manufactura - Escolaridad: Ingeniería industrial o química, biotecnología, mecánico, electromecánico - Conocimiento en paquetería office - Experiência en manejo de personal - Disponibilidad para rotar 3 turnos **ACTIVIDADES A DESARROLLAR**: -...


  • Merida, México Senior Talent 40 A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Senior Talent 40 en Sisal - Mérida, Yucatán**: Unete a nuestro equipo de trabajo como Supervisor de Alimentos y bebidas para Hotel Boutique en Sisal Yucatán, si cubres con los requisitos postulate con nosotros: **Escolaridad**: Lic Concluida **Experiência**: 1 año minimo en area de alimentos y bebidas preferentemente en...

  • Supervisor de Producción

    hace 4 semanas


    Merida, México POLIMERIDA SA DE CV A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como supervisor de producción de manufactura - Escolaridad: Ingeniería industrial, química, biotecnología o afín - Conocimiento en paquetería office - Experiência en manejo de personal - Disponibilidad para rotar 3 turnos de lunes a domingo. **ACTIVIDADES A...


  • Merida, México Atraccion de talento humano mid A tiempo completo

    SUPERVISOR(A)S DE ENFERMERIA - INDISPENSABLE Lic. En enfermería con ESPECIALIDAD (titulo y cedula) - 2 años de experiência en puesto similar como: Supervisor, coordinación o jefe de enfermería - Liderar equipos trabajo - Supervisión de personal operativo - Gestión de tiempos garantizando el cubrimiento correcto - Tareas administrativas - Conocimiento...


  • Merida, México INTELLITEL SA DE CV A tiempo completo

    Descripción del puesto: El supervisor de almacén de cocina es un profesional encargado de supervisar y gestionar todas las actividades relacionadas con el almacén de cocina del restaurante. Su función principal es garantizar que todos los ingredientes y suministros necesarios para la preparación de alimentos estén disponibles en el momento adecuado y...


  • Merida, México LOS TAQUITOS DE PM A tiempo completo

    Requisitos: *Experiência en el giro restaurantero de 2-5 años. *Dominio del programa SOFT-RESTAURANT. *Manejo de personal *Disponibilidad de horario *Manejo de Excel nível intermedio-avanzado. *Ingles intermedio Funciones principales: - Apertura y cierre de la sucursal. - Supervisar la operación del restaurante. - Efectuar incidencias del...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas


    Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

    **Solicitamos** **Supervisor de cocina** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Mínimo 4 años de experiência en la industria restaurantera, - específicamente en Restaurantes de Alta Cocina y Servicio 5 Estrellas. - Amplios conocimientos gastronómicos, dominio en la excelencia del - servicio, así como en el manejo de...


  • Merida, México COMPAÑIA MAYA DE AGUA PURIFICADA S DE RL DE CV A tiempo completo

    Somos una empresa que nos dedicamos a la venta de agua purificada en módulos. **Requisitos**: Manejo de herramientas Conocimientos de electricidad y plomería Licencia de chofer vigente, manejar estándar. **Las funciones principales del Supervisor de Mantenimiento**: 1. Manejo de personal técnico 2. Supervisar el trabajo de los técnicos en los punto...


  • Merida, México COMPAÑIA MAYA DE AGUA PURIFICADA S DE RL DE CV A tiempo completo

    Somos una empresa que nos dedicamos a la venta de agua purificada en módulos. **Requisitos**: Manejo de herramientas Conocimientos de electricidad y plomería Licencia de chofer vigente, manejar estándar. **Las funciones principales del Supervisor de Mantenimiento**: 1. Manejo de personal técnico 2. Supervisar el trabajo de los técnicos en los punto...