Analista de Calidad Alimentaria

hace 8 meses


Guadalajara, México Logística y transportación nacional terrestre A tiempo completo

**Vacante para la empresa Logística y transportación nacional terrestre en Acatlán de Juárez, Jalisco**:
Empresa líder en logística y transportación nacional terrestre de materias primas blandas, solicita:
**Analista o Auditor de Calidad Alimentaria**

Escolaridad: Ing. Industrial, Ing. en Alimentos, Ing. Químico o carrera afin.

Sueldo bruto mensual de $17,000.00.

Prestaciones de ley, imss, vales de despensa, seguro de gastos médicos, fondo de ahorro, ayuda de gasolina, PTU, entre otras.

**Indispensable experiência laboral como analista de calidad, auditor de calidad, análisis de laboratorio y procesos de control de calidad alimentaria.**

**Inglés intermedio hablado, leído y escrito (la entrevista laboral será en inglés).**

Software: office y Outlook.

Conocimientos de análisis estadístico, técnicas de auditorías, utilización de equipos analíticos y desarrollo de procedimientos, así como la **normatividad de calidad y sistemas de gestión (BPM, HACCP, ISO, etc.).**

**Lugar de trabajo: Acatlán de Juárez, Jal.**

Días y horario de trabajo: L-V 8:30 a 5:30 (con una hora para comer) y sábados de 8:00 a 1:00 pm.

ARRAIGO EN LA ZONA DE JALISCO

Actividades:

- Toma de muestras en camiones de materia prima.
- Verificación de parámetros de calidad de productos de entrada y salida.
- Supervisión de procesos de limpieza y desinfección de áreas, equipos, instalaciones y unidades de transporte y su correspondiente registro en formatos y monitoreo.
- Verificación periódica de buenas prácticas de manufactura y equipo de protección en la operación.
- Realizar seguimiento y mantener actualizados los procesos de calidad institucionales, a través de los mecanismos definidos.
- Participar activamente en la programación de auditorías que se realicen para clientes internos o externos.
- Preparar y realizar las auditorias que le sean asignadas de acuerdo con el Plan de Auditorías Internas de Calidad y a los criterios institucionales para la realización de éstas.
- Dar seguimiento a la ejecución de las acciones correctivas definidas en las auditorías internas de calidad que efectuó y hacer el respectivo cierre, verificando cada secuencia de la acción.
- Obtener la información esencial para cumplir los objetivos de la auditoría y organizar la lista de verificación del proceso a auditar.
- Análisis de producto en equipo NIR.
- Auxiliar con el desarrollo de procesos de mejora para las operaciones, estándares de calidad, seguridad e indicadores de rendimiento.
- Dar seguimiento a las no conformidades detectadas en las auditorias (internas y externas).
- Promover una cultura de calidad y seguridad en la operación.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Logística / Transporte

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- Analista de Calidad Alimentari



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