Chef Encargado de Cocina

hace 7 meses


Mexicali, México Ravizza Ristorante A tiempo completo

Supervisar y dirigir a los cocineros de sucursal.
- Planificar, dirigir y preparar distintos platillos.
- Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.
- Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza.
- Cumplir con los estándares aplicables al área de la cocina.
- Rectificar problemas o quejas que surjan.
- Cumplir con las normas de nutrición y sanidad y las normas de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes.

Entre otras actividades

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $3,900.00 a la semana

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- Puesto Similar: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef

    hace 1 semana


    Mexicali, México Frankies A tiempo completo

    Chef Trabajo de medio tiempo Encargado del area de cocina en el turno de desayunos de 8:30am a 1:30pm Tipo de puesto: Medio tiempo Horas de medio tiempo: 30 por semana Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Turno matutino Prestaciones: - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Bono de puntualidad - Propinas Educación: -...

  • Chef de Cocina Directivo

    hace 4 semanas


    Mexicali, Baja California, México Grupo 2020 A tiempo completo

    En Grupo 2020, una empresa líder en el sector de alimentos, estamos buscando a un Chef de Cocina Directivo para nuestro comedor industrial. Esta es una excelente oportunidad para alguien que busca desafíos y crecimiento en su carrera profesional.Sobre nosotros:Nuestra empresa se enfoca en brindar los mejores estándares de calidad en servicio y alimentos....

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Mexicali, Baja California, México Sarape Tapatio Suc. Lazaro Cardenas A tiempo completo

    Resumen del PuestoSomos una empresa dedicada a la producción de productos gastronómicos y estamos buscando un Chef de Cocina para unirse a nuestro equipo en Lazaro Cardenas.Sobre NosotrosSomos una empresa comprometida con la calidad y la innovación, siempre buscamos mejorar nuestros procesos y productos para satisfacer las necesidades de nuestros...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 meses


    Mexicali, México Real Inn Mexicali A tiempo completo

    Organizar, dirigir y controlar los recursos necesarios en la elaboración de alimentos mediante la optimización de costos, manteniendo la máxima calidad culinaria de acuerdo a los estándares requeridos por el hotel. **Requisitos**: - Lic. En gastronomía o carrera afín. - Manejo higiénico de los alimentos. - Experiência de 2 años ocupando el puesto...

  • Chef

    hace 7 meses


    Mexicali, México ALMA VERDE A tiempo completo

    **RESTAURANTE ALMA VERDE** **SOLICITA CHEF** - **Responsabilidades**: - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. - Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad. - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las...

  • Chef

    hace 6 días


    Mexicali, México LA CORRIENTE GRUPO A tiempo completo

    Solicitamos Chef Genero: Indistinto Edad: 28 a 45 años Escolaridad: Tecnico en Alimentos y Bebidas, Lic. Gastronomia. Administrar la cocina, coordinar a los colaboradores, verificar los insumos y productos, sabores y presentaciones de los platillos con el fin de asegurar la calidad de los platillos establecidos en el menú, entre otras funciones. Tipo...

  • Chef de Sección

    hace 1 mes


    Mexicali, Baja California, México Ab Alimentos A tiempo completo

    En Ab Alimentos Nutraséuticos estamos buscando un Chef Operativo para unirse a nuestros equipos de cocina en Baja California.Esta es una excelente oportunidad para trabajar en una empresa líder en la industria alimentaria y desarrollar tus habilidades como chef. Estamos comprometidos con la calidad e inocuidad de nuestros productos, y esperamos que seas...


  • Mexicali, Baja California, México Ravizza Ristorante A tiempo completo

    Estamos buscando un chef de cocina puntuales y organizados que brinden un servicio de alta calidad en nuestro restaurante.Contamos con horarios y sueldos competitivos.Nuestro equipo busca a una persona con las siguientes habilidades:PuntualidadOrganizaciónActitud de servicioFacilidad para integrarse al equipoTipo de puesto: Tiempo completo.Sueldo estimado:...


  • Mexicali, Baja California, México Restaurante Los Pioneros Blvd. Benito Juarez A tiempo completo

    Restaurante Los Pioneros, ubicado en Benito Juarez, busca un Chef de Cocina Mexicana para unirse a nuestro equipo.Sueldo base: $3,500.00 por semanaEl puesto se enfoca en la preparación y presentación de platos tradicionales mexicanos de alta calidad.Algunas de las responsabilidades incluyen:Desarrollar recetas innovadoras y mejorar nuestros menús...


  • Mexicali, México Eventos & Comedores Industriales A tiempo completo

    Unete a Nuestro equipo de Trabajo Planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la **cocina.** **Habilidaded.** **Manejo de Personal.** **Trabajar bajo indicadores de higiene.** **Manejo PEPS** **Manejo y control de Bitacoras.** Tipo de...


  • Mexicali, Baja California, México Marakai A tiempo completo

    ¿Buscas un ambiente laboral atractivo con excelentes oportunidades de crecimiento? Marakai busca talento para nuestras áreas de cocina.Sobre la empresa:Nuestra compañía se enfoca en brindar experiencias gastronómicas únicas y memorables a nuestros clientes. Buscamos personas apasionadas por la comida y el servicio al cliente que puedan unirse a nuestro...

  • Chef Jefe de Sección

    hace 2 meses


    Mexicali, Baja California, México Ravizza Ristorante A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Encargado De Cocina en nuestra cocina de primer nivel. En esta posición, estará a cargo de supervisar y dirigir a un equipo de cocineros, planificar y preparar distintos platillos, y asegurarse de que nuestros estándares de calidad sean...


  • Mexicali, Baja California, México La Terraza De Don Juan A tiempo completo

    Buscamos un Chef particular con experiencia en cocina sana y variada para trabajar en La Terraza De Don Juan.Sobre la empresaNuestra terraza es un lugar acogedor donde ofrecemos comidas saludables y deliciosas. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la comida y quiera ser parte de nuestro equipo.SueldoEl salario rango es de $1,000.00 -...


  • Mexicali, Baja California, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Oferta Laboral: Chef de CocinaMarriott International, Inc busca a un profesional experimentado como Chef de Cocina para su establecimiento en Courtyard Mexicali, Calzada Cetys 2650, Mexicali, Baja California, México.Sueldo: $45000-$60000 MXN al mes (dependiendo de experiencia)Descripción del PuestoBuscamos a un chef capacitado y motivado que se encargue de...

  • Sub Chef

    hace 7 meses


    Mexicali, México Head Hunter MXL A tiempo completo

    _**GOLDEN LION Y CASINO PRESTIGE SOLICITA SUB CHEF**_ - **ESCOLARIDAD PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA AFIN AL PUESTO, TERMINADA O TRUNCA (TURISMO, GASTRONOMIA)**_ RESPONSABILIDADES: - SUPERVISA LIMPIEZA Y SERVICIO EN GENERAL, EN TODAS LAS AREAS DE COCINA. - SUPERVISION AL PERSONAL A CARGO - MONITOREO AREAS DE TRABAJO - ASEGURAR QUE EL ABASTO DE PRODUCTOS...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Mexicali, México AGENCIA Y CONSULTORIA M&S A tiempo completo

    **CADENA DE BOLICHES SOLICITA CHEF EJETUVIVO** **Requisitos**: - Experiência en puesto similar de 3 años - Carrera trunca o terminada en administración o gastronomía - Con licencia de manejo y saber manejar estándar Funciones: - Manejo de equipo de chefs, cocineros y meseros - Elaboración de pedidos de insumos de alimentos y bebidas - Fijar precios...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 meses


    Mexicali, México Casino Prestige A tiempo completo

    Preparar las previas y/o alimentos, de acuerdo a las instrucciones del sub chef - Solicitar al sub chef, los insumos necesarios en caso de que haya faltantes. - Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, así como realizar limpieza al finalizar el turno. - Mantener el estándar de la presentación de los platillos preparados - Fomentar el buen ambiente...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 semanas


    Mexicali, Baja California, México Escala A tiempo completo

    En Escala, empresa líder en Entretenimiento y apuestas autorizadas, buscamos un profesional para ocupar el puesto de Sub Chef**Descripción del Puesto:**Tu función consiste en ayudar al chef a supervisar la cocina y garantizar que todos los platos sean elaborados siguiendo las recetas estandarizadas. Además, deberás mantener el orden en el área de...

  • Sub Chef

    hace 7 meses


    Mexicali, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades El Sub Chef es el responsable de apoyar al Chef de Sucursal en el control y la supervisión de Cocina, cuidando la correcta elaboración, la sazón y los tiempos de salida de los platillos, asegurando que se mantengan los estándares de calidad y presentación establecidos por la Empresa. FUNCIONES: Verificar el...

  • Encargado de Cocina

    hace 7 meses


    Mexicali, México MOTEL EL MORO DE MEXICALI A tiempo completo

    Motel El Moro de Mexicali solicita Personal para cocina con conocimiento en el area de cocina. Experiência mínima de 1 año comprobable. Revisar y preparar la lista de produccion., hacerse cargo de mantener cocina organizada, limpia, buen liderazgo, inventarios, pedidos de compras organizados. Hacer buen plan de trabajo, mantener limpieza y...