Chef de Operaciones y Ejecutivo

IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL EN BUSQUEDA DE TALENTO **CHEF EJECUTIVO** Experiência mínimo 5 años en el puesto Inventarios Costeo de recetas Conocimiento de comida internacional, salada y dulce. Manejo de áreas en línea. Higiene en alimentos. Conocimiento en cortes, pescados y mariscos. Tablajería. Manejo de...

Estamos contratando!!! Chef Ejecutivo - Dirigir, supervisar y planificar la operación de cocinas, así como del equipo que las conforma - Dar seguimiento al controlar las compras y existencias de la materia prima en las cocinas, apegado con lo autorizado por dirección. - Asegurar que las cocinas se apeguen a los protocolos del Distintivo H y/u otros...

**OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO** Supervisa y Ejecuta las órdenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a los menús, las recetas, métodos y procedimientos establecidos por la marca, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de servicio y en los horarios que se le requieran; incluye el servicio...

El restaurante Corporativo Becam busca un Chef de Operaciones Senior con experiencia en cocina mexicana y manejo de costos.Sueldo: $12,000.00 al mesResumen del trabajo:Como Chef de Operaciones Senior, será responsable de la supervisión del personal y el servicio, así como la preparación de desayunos y comidas. También deberá montar platillos, realizar...

¡UNETE AL EQUIPO OCHO30, TE ESTAMOS BUSCANDO! SOLICITAMOS: CHEF DE OPERACIONES PARA GRUPO RESTAURANTERO - CREATIVO - EXPERIENCIA DE 10 AÑOS EN EL AREA (COMPROBABLE) - SUPERVISION Y MANEJO DE COCINAS Y CENTROS DE PRODUCCION - DISPONIBILIDAD DE HORARIO - COMPROMISO - TRABAJO EN EQUIPO Y BAJO PRESION *SUELDO COMPETITIVO (SE MANEJA EN...

¡UNETE AL EQUIPO OCHO30, TE ESTAMOS BUSCANDO! SOLICITAMOS: CHEF DE OPERACIONES PARA GRUPO RESTAURANTERO - CREATIVO - EXPERIENCIA DE 10 AÑOS EN EL AREA (COMPROBABLE, DESEABLE CADENAS: TOKS, SAMBORNS, VIPS) - SUPERVISION Y MANEJO DE COCINAS Y CENTROS DE PRODUCCION - DISPONIBILIDAD DE HORARIO - COMPROMISO - TRABAJO EN EQUIPO Y BAJO PRESION *SUELDO...

Descripción del PuestoNuestro equipo de Global Chef Matriz busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Ventas y Operaciones.El candidato ideal posee habilidades comerciales, experiencia en supervisión y capacitación, capacidad para trabajar bajo presión y manejo de personal.Nos interesa alguien con interés por las ventas y...

**Importante restaurante con concepto Fine dining solicita Chef ejecutivo con experiência en comida asiática.** Ofrecemos: - Sueldo $25,000.00 $30,000 al mes + Propinas - Prestaciones de ley **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía (preferente) - Experiência comprobable en cocina asiática - Dominio de técnicas culinarias orientales -...

**OBJETIVO DEL PUESTO**: Supervisa y ejecuta las ordenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a los menús, las rece-tas, métodos y procedimientos establecidos por la marca en los manuales de operación, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de servicio y en los horarios que se le requieran;...

¡Únete a nuestro equipo, estamos buscando Chef ejecutivo! ACTIVIDADES: Planificación de Menús Control de Calidad Manejo de Emergencias Coordinación de la Preparación de Alimentos Supervisión de la Presentación de Platos y bebidas Optimización de Procesos Creación y elaboración de platillos especiales para eventos internos o externos, tanto...

Buscamos Chef Ejecutivo por nueva apertura de Restaurante de desayunos de alto nível. Encargado de: - Creación de nuevos menús diseñados exclusivamente para Restaurante de alto nível. - Supervisión de menús al pie de la letra. - Supervisión del personal de cocina. - Control de calidad e higiene. - Gestionar el presupuesto. - Representar el...

**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor en Puebla, Puebla**: Restaurante de Cocina Japonesa en Puebla Solicita: Chef Ejecutivo Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Artes Culinarias, o afín Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa (deseable) Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa,...

**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Restaurante de Cocina Japonesa en Puebla Solicita: Chef Ejecutivo Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Artes Culinarias, o afín Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa (deseable) Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...

Buscamos Chef para proyecto con experiência indispensable en manejo de recetarios, realizacion de recetarios, gramajes, pocentajes y precios, manejo de inventarios experiência en manejo de alimentos e ingredientes, habilidades de comunicacion y manejo de excel preferentemente que tenga experiência con Soft Restaurant. Tipo de puesto: Por...

**Madison Grill,** restaurante de alta cocina con sede en **Angelópolis, Puebla**, está en búsqueda de un **Sous Chef** talentoso y con experiência que colabore con el Chef Ejecutivo para mantener los más altos estándares en la preparación y presentación de nuestros platillos. **Requisitos**: - TSU o Lic. Gastronomía - Experiência mínima de 3...

En búsqueda de **Ejecutivo de Operaciones Logísticas **(Freight Forwarder) **4-6 años** de experiência en posiciones similares, conocimiento en operaciones **freight forwarding**, conocimiento en **comercio exterior, pedimentos** **Inglés avanzado** Disponibilidad para **trabajar de manera presencial **en Puebla (Zona Zavaleta) Tipo de puesto:...

**Vacante para la empresa Alsea en Angelópolis -Puebla, Puebla**: Estamos buscando Chef Operativo para nuestra próxima apertura The Cheesecake Factory en Angelópolis. **Requisitos**: - Experiência indispensable como Chef o encargado de cocina. - Conocimiento en turnos de apertura, cierre del restaurante y supervisión de una plantilla de 15 a 30...

En búsqueda de Ejecutivo de Operaciones Logísticas (Freight Forwarder) 4-6 años de experiência en posiciones similares, conocimiento en operaciones freight forwarding, conocimiento en comercio exterior, pedimentos Inglés avanzado Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Puebla (Zona Zavaleta) Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

Descripción del Puesto:Hotel Cartesiano busca un Chef Ejecutivo de Bajo Coste que se encargue de la gestión y el control de los recursos en la cocina. El puesto requiere conocimientos generales en alimentos, manejo de personal y seguimiento de recetas administrativas y operativas.Responsabilidades:* Gestionar eficazmente los recursos de la cocina*...

Consultoria Star Capital busca un Chef ejecutivo experimentado en comida asiática para nuestro restaurante de alta cocina.**Detalles del puesto:**Sueldo: $27,500.00 - $32,500.00 al mes + propinasLugar de trabajo: Junta Auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, San Andrés Cholula, Puebla**Descripción del puesto:**Nuestro equipo busca a alguien con...