Chef Operativo

hace 2 semanas


México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

Somos el mejor restaurante de la zona, para la elaboración de nuestros alimentos se utilizan técnicas avanzadas y un fuerte sentido de perfección para transformar ingredientes de calidad en verdaderas obras de arte, tenemos presencia en Cancún, Playa del Carmen y Tulum.

**Estamos buscando nuevo talento únete a este gran equipo**

**Requisitos**:

- Formación académica Licenciatura concluida
- Experiência mínima de 3 años en el puesto
- Radique en Cancún, Quintana Roo

**Actividades**:

- Supervisar la asistencia y puntualidad de colaboradores a su cargo
- Controlar el cumplimiento de las medidas de higiene y seguridad en la cocina.
- Preparación de menús de acuerdo a las especificaciones
- Dirigir y vigilar la preparación y condimentación de los platos
- Preparar personalmente los platos de la cocina caliente o fría
- Vigilar que en la operación se cumpla con los procedimientos del programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas
- Supervisar la realización del mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones y equipos de cocina.
- Supervisar los inventarios mensuales y semanales que se realicen en el departamento.

Prestaciones y Beneficios:

- Prestaciones de Ley
- Sueldo competitivo
- Comedor de personal
- Descuentos en las sucursales
- Bono de Mi contacto con Beneficio
- Planes de Desarrollo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Operativo

    hace 4 semanas


    México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán. **Requisitos**: Experiência mínima de 7 años en puesto. Calidad en el trabajo, limpieza y actitud. Manejo de distintivo H Manejo operativo de personal. Actividades. Ser el segundo en cocina, dedicado principalmente a la operación y montaje matutino. **Ofrecemos**: horario 8...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Manpower Mexico A tiempo completo

    Empresa internacional en aeropuerto CDMX solicita: CHEF OPERATIVO - Cocina nacional e internacional - Conocimientos en pastelería y repostería - Conocimiento de buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos - Técnicas gastronómicas - Conocimiento de salsas madre - Conocimiento de características de insumos / temperaturas en la...

  • Chef de Marca

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completo

    Empresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...


  • México RH reclutamiento Oaxaqueño A tiempo completo

    Se solicita Chef Oaxaqueño con amplia experiência para trabajar en Edo. Mexico Restaurante de comida Oaxaqueña ESTADO DE MEXICO, zona Cuautitlán Izcalli Lunes a Domingo Descanso entre semana Tiempo completo 20,000 mensuales libres Pagos semanales + propinas diarias Prestaciones de ley Al año de antigüedad se evalúa incremento...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    México TM A tiempo completo

    Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia. 1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Por expansión estamos solicitando**: CHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán. **Requisitos**: Experiência mínima de 5 años en puesto. Calidad en el trabajo, limpieza y actitud. Manejo de distintivo H Manejo operativo de personal. VIVIR OBLIGATORIAMENTE EN MAZATLÁN Actividades. Administración y operación de hotel...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    México SERENITY SPA A tiempo completo

    ¿Radicas en Playa del Carmen y buscas crecimiento profesional en el giro turístico? ¡Únete a nuestro equipo como Chef ejecutivo!. Serenity Beach club; somos el club de playa más cotizado en Xpuha, Playa del Carmen, especializados en tu comodidad y nuevos conceptos de entretenimiento, creciendo e innovando a la par de las exigencias de nuestros...

  • Chef Operativo

    hace 5 días


    México Galerna Residencial A tiempo completo

    Experiência de 2 años Proactivo Responsable Disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $22,000.00 al mes Horario: - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Uniformes gratuitos Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 2 años...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    México Servicios Administrativos Aeroportuarios A tiempo completo

    **EMPRESA TRANSNACIONAL DE GIRO RESTAURANTERO SOLICITA POR APERTURA....**CHEF EJECUTIVO** - **Actividades**:_ - Supervisar las actividades referentes a la preparación, producción, insumos y montajes de su equipo de trabajo. - Controlar el porcentaje del CMP (costo de materia prima). - Supervisar las buenas prácticas PEP´s (Primeras Entradas y Primeras...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Somos una compañía 100% mexicana, líder en parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiências llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro...

  • Auditor Nocturno

    hace 1 mes


    México GRUPO ELEVA A tiempo completo

    Requisitos - Revisión de inventarios - Análisis numérico - Manejo de paquetería Office - Elaboración de informe de costo - Aplicar auditorías sobre procesos operativos referidos al indicador de costos - Rendimiento de materias primas - Reporte de compras y comprobación de gastos - Trato con proveedores Actividades En conjunto con el Chef y el Jefe...


  • México EMPRESA SOCIA DE AMEDIRH A tiempo completo

    Empresa socia de Amedirh solicita “GERENTE DE PRODUCCIÓN SALSAS Y/O CÁRNICOS” **Requisitos**: - Ingeniería en Alimentos, QFB o área afín. - Experiência en producción específicamente en la producción de salsas y/o cárnicos. - Experiência comprobada en la manufactura/producción de salsas y/o cárnicos. - **Nota**: Absolutamente necesario...

  • Sous Chef Cancún

    hace 3 días


    México PRO-SERVICES ARMEER SA DE CV A tiempo completo

    **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. en gastronomía, escuela técnica o bachillerato en alimentos y bebidas o carrera afín concluida. - Sexo: Indistinto - Estado civil: Indistinto - Experiência: Mínimo de 2 años **EN LA OPERACIÓN DE RESTAURANTES DE COMIDA HEALTHY FOOD** - Disponibilidad Inmediata. - Edad: 28 a 40 años. **Conocimientos y...


  • Ciudad de México Cisneros y asociados SC A tiempo completo

    Requisitos Indispensables - Licenciatura en gastronomía, turismo, administración, gestión empresarial o afín. - Conocimiento de excel y sistemas de reporte de alto detalle. - Experiência mínima de 5 años como Director de Operaciones dentro del sector, - Inglés intermedio. Actividades Principales - Responsable al 100% de la operación del...


  • estado de méxico INDUSTRIA GARFIAS A tiempo completo

    Requisitos: Buscamos director de operaciones en restaurante, que se encargue de garantizar la gestión eficiente de los recursos operativos, administrativos y humanos, manteniendo altos niveles de calidad en los productos y servicios que se ofrecen a nuestros clientes. Debe ser capaz de liderar y motivar al personal fomentando una cultura de trabajo en...


  • México Tim Hortons México A tiempo completo

    ¿Buscas una oportunidad desafiante con un equipo de trabajo y entorno diverso e innovador? Te estamos buscando para la posición de **Gerente de Area (Restaurantes)** **¿Cuáles serían tus principales actividades?** - Dirige un equipode líderes: Inspirando, motivando, capacitandoy fortaleciendoa los gerentesde restaurante como líderesde equipo,...


  • méxico Human Staff A tiempo completo

    Director / Directora De Operaciones - México - Human Staff Experiência de 4 años en puestos similares. Inglés avanzado (preferente). Disponibilidad de horario. Disponibilidad para viajar de manera esporádica. Desarrollar y ejecutar estrategias comerciales efectivas para alcanzar los objetivos de ventas y crecimiento de la empresa. Realizar plan de...