Chef Operativo
hace 2 semanas
Somos el mejor restaurante de la zona, para la elaboración de nuestros alimentos se utilizan técnicas avanzadas y un fuerte sentido de perfección para transformar ingredientes de calidad en verdaderas obras de arte, tenemos presencia en Cancún, Playa del Carmen y Tulum.
**Estamos buscando nuevo talento únete a este gran equipo**
**Requisitos**:
- Formación académica Licenciatura concluida
- Experiência mínima de 3 años en el puesto
- Radique en Cancún, Quintana Roo
**Actividades**:
- Supervisar la asistencia y puntualidad de colaboradores a su cargo
- Controlar el cumplimiento de las medidas de higiene y seguridad en la cocina.
- Preparación de menús de acuerdo a las especificaciones
- Dirigir y vigilar la preparación y condimentación de los platos
- Preparar personalmente los platos de la cocina caliente o fría
- Vigilar que en la operación se cumpla con los procedimientos del programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas
- Supervisar la realización del mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones y equipos de cocina.
- Supervisar los inventarios mensuales y semanales que se realicen en el departamento.
Prestaciones y Beneficios:
- Prestaciones de Ley
- Sueldo competitivo
- Comedor de personal
- Descuentos en las sucursales
- Bono de Mi contacto con Beneficio
- Planes de Desarrollo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $16,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Operativo
hace 4 semanas
México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completoCHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán. **Requisitos**: Experiência mínima de 7 años en puesto. Calidad en el trabajo, limpieza y actitud. Manejo de distintivo H Manejo operativo de personal. Actividades. Ser el segundo en cocina, dedicado principalmente a la operación y montaje matutino. **Ofrecemos**: horario 8...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Ciudad de México Manpower Mexico A tiempo completoEmpresa internacional en aeropuerto CDMX solicita: CHEF OPERATIVO - Cocina nacional e internacional - Conocimientos en pastelería y repostería - Conocimiento de buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos - Técnicas gastronómicas - Conocimiento de salsas madre - Conocimiento de características de insumos / temperaturas en la...
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Chef de Marca
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completoEmpresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...
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Chef Ejecutivo y Operativo
hace 4 semanas
México RH reclutamiento Oaxaqueño A tiempo completoSe solicita Chef Oaxaqueño con amplia experiência para trabajar en Edo. Mexico Restaurante de comida Oaxaqueña ESTADO DE MEXICO, zona Cuautitlán Izcalli Lunes a Domingo Descanso entre semana Tiempo completo 20,000 mensuales libres Pagos semanales + propinas diarias Prestaciones de ley Al año de antigüedad se evalúa incremento...
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Chef Operativo
hace 1 semana
México TM A tiempo completoDirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia. 1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo**Por expansión estamos solicitando**: CHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán. **Requisitos**: Experiência mínima de 5 años en puesto. Calidad en el trabajo, limpieza y actitud. Manejo de distintivo H Manejo operativo de personal. VIVIR OBLIGATORIAMENTE EN MAZATLÁN Actividades. Administración y operación de hotel...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
México SERENITY SPA A tiempo completo¿Radicas en Playa del Carmen y buscas crecimiento profesional en el giro turístico? ¡Únete a nuestro equipo como Chef ejecutivo!. Serenity Beach club; somos el club de playa más cotizado en Xpuha, Playa del Carmen, especializados en tu comodidad y nuevos conceptos de entretenimiento, creciendo e innovando a la par de las exigencias de nuestros...
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Chef Operativo
hace 5 días
México Galerna Residencial A tiempo completoExperiência de 2 años Proactivo Responsable Disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $22,000.00 al mes Horario: - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Uniformes gratuitos Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 2 años...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
México Servicios Administrativos Aeroportuarios A tiempo completo**EMPRESA TRANSNACIONAL DE GIRO RESTAURANTERO SOLICITA POR APERTURA....**CHEF EJECUTIVO** - **Actividades**:_ - Supervisar las actividades referentes a la preparación, producción, insumos y montajes de su equipo de trabajo. - Controlar el porcentaje del CMP (costo de materia prima). - Supervisar las buenas prácticas PEP´s (Primeras Entradas y Primeras...
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Chef Encargado de Cocina
hace 4 semanas
México Grupo Xcaret A tiempo completoSomos una compañía 100% mexicana, líder en parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiências llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro...
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Auditor Nocturno
hace 1 mes
México GRUPO ELEVA A tiempo completoRequisitos - Revisión de inventarios - Análisis numérico - Manejo de paquetería Office - Elaboración de informe de costo - Aplicar auditorías sobre procesos operativos referidos al indicador de costos - Rendimiento de materias primas - Reporte de compras y comprobación de gastos - Trato con proveedores Actividades En conjunto con el Chef y el Jefe...
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Gerente de Producción Salsas Y/o Cárnicos
hace 4 semanas
México EMPRESA SOCIA DE AMEDIRH A tiempo completoEmpresa socia de Amedirh solicita “GERENTE DE PRODUCCIÓN SALSAS Y/O CÁRNICOS” **Requisitos**: - Ingeniería en Alimentos, QFB o área afín. - Experiência en producción específicamente en la producción de salsas y/o cárnicos. - Experiência comprobada en la manufactura/producción de salsas y/o cárnicos. - **Nota**: Absolutamente necesario...
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Sous Chef Cancún
hace 3 días
México PRO-SERVICES ARMEER SA DE CV A tiempo completo**Requisitos**: - Escolaridad: Lic. en gastronomía, escuela técnica o bachillerato en alimentos y bebidas o carrera afín concluida. - Sexo: Indistinto - Estado civil: Indistinto - Experiência: Mínimo de 2 años **EN LA OPERACIÓN DE RESTAURANTES DE COMIDA HEALTHY FOOD** - Disponibilidad Inmediata. - Edad: 28 a 40 años. **Conocimientos y...
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Director de Operaciones Restaurante
hace 4 semanas
Ciudad de México Cisneros y asociados SC A tiempo completoRequisitos Indispensables - Licenciatura en gastronomía, turismo, administración, gestión empresarial o afín. - Conocimiento de excel y sistemas de reporte de alto detalle. - Experiência mínima de 5 años como Director de Operaciones dentro del sector, - Inglés intermedio. Actividades Principales - Responsable al 100% de la operación del...
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estado de méxico INDUSTRIA GARFIAS A tiempo completoRequisitos: Buscamos director de operaciones en restaurante, que se encargue de garantizar la gestión eficiente de los recursos operativos, administrativos y humanos, manteniendo altos niveles de calidad en los productos y servicios que se ofrecen a nuestros clientes. Debe ser capaz de liderar y motivar al personal fomentando una cultura de trabajo en...
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Gerente de Area Restaurantes
hace 4 semanas
México Tim Hortons México A tiempo completo¿Buscas una oportunidad desafiante con un equipo de trabajo y entorno diverso e innovador? Te estamos buscando para la posición de **Gerente de Area (Restaurantes)** **¿Cuáles serían tus principales actividades?** - Dirige un equipode líderes: Inspirando, motivando, capacitandoy fortaleciendoa los gerentesde restaurante como líderesde equipo,...
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Director / Directora De Operaciones
hace 1 semana
méxico Human Staff A tiempo completoDirector / Directora De Operaciones - México - Human Staff Experiência de 4 años en puestos similares. Inglés avanzado (preferente). Disponibilidad de horario. Disponibilidad para viajar de manera esporádica. Desarrollar y ejecutar estrategias comerciales efectivas para alcanzar los objetivos de ventas y crecimiento de la empresa. Realizar plan de...