Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Responsable administrar los recursos del área de cocina, responsable de llevar a cabo de forma operativa los alimentos de restaurante, banquetes, room service y comedor de colaboradores.
Responsable de llevar el costo de alimentos y bebidas, manejo de personal, atenciòn a nuestros comensales y clientes, manejo de inventarios,costeo de alimentos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Turno mixto
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
Consideraciones ante el COVID-19:
Actualmente seguimos usando cubrebocas, sana distancia.
Educación:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- supervision de cocinas: 1 año (Deseable)
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México GT SERVICE A tiempo completo**Responsabilidades del chef ejecutivo incluyen**: Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México Dando Soluciones A tiempo completoRestaurante de prestigio contrataría inmediatamente un Chef Ejecutivo con experiência en Alimentos y Bebidas, Controles de Costos, Realización de Menú Innovador, Manejo de Personal en Cocina, Costeo de Recetas, Higiene y Eventos. Sueldo : 26,000.00 más prestaciones de Ley. Ubicación : Tijuana, Baja California. Tipo de puesto: Tiempo...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México Kruze Talent A tiempo completoPublicado por: Kruze Talent_ - Publicación: 8 de mayo de 2023_ **_Importante cadena hotelera en tijuana y rosarito_** RANGO DE SUELDO: $30,000 a $35,000 **Actividades**: - **Responsable de documentar las recetas de los platillos**: - ** Ejecución y preparación de los platillos bajos estándares de calidad, sabor e higiene sanitaria.**: - ** Compra e...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México ALMA VERDE A tiempo completo**RESTAURANTE ALMA VERDE** **SOLICITA CHEF** - **Responsabilidades**: - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. - Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad. - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completoBuscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC. Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE) Experiência y Requisitos: 3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufactura Determinar la producción del día y su...
-
Sous Chef
hace 4 semanas
Tijuana, México Custos A tiempo completo1. Dirigir la preparación de alimentos y colaborar con el chef ejecutivo. 2. Ayudar en el diseño del menú de comidas y bebidas. 3. Producir platos de alta calidad, tanto en diseño como en sabor. 4. Supervisar y al personal de cocina. 5. Ayudar con la planificación del menú, el inventario y la gestión de suministros. 6. Asegurar que la comida sea...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completoBuscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC. Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE) Experiência y Requisitos: 3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufactura Determinar la producción del día y su...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México KM Headhunters de Mexico A tiempo completo**Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en La Mesa -Tijuana, Baja California**: Descripción y detalle de las actividades Excelente oportunidad para chef con experiência internacional, con habilidad de desarrollar menús novedosos y atractivos con materia prima de primerísima calidad. Formará parte de grupo de cocineros con experiência...
-
Sub Chef
hace 4 semanas
Tijuana, México Red Room Xolos A tiempo completoPlaneación semanal en función de la operación con eventos. - Inventarios y ejecución de recetas - Reporte y control de mermas - Transferencias de inventarios - Supervisión del apego a los recetarios, manual de procedimientos, estándares de calidad e higiene - Requisición de compras semanales - Llevar a cabo acciones disciplinarias por las cosas que no...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México El Pankeki A tiempo completoSe Solicita Cheff Ejecutivo para restaurante de comida mexicana con mas de 10 años en el mercado y dos sucursales en la ciudad. **Requisitos**: - Proactivo - Disponibilidad de Horario - Conocimientos basicos de paqueteria Office - Manejo de Personal - Sepa trabajar en Equipo - Sepa Manejar carro standar Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir...
-
Cheff Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México Restaurante Taller Frutal A tiempo completoSolicitamos chef, con experiência y disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Bono de productividad - Propinas Educación: - Licenciatura terminada...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México Gazzo Café A tiempo completoSomos una empresa en crecimiento que se dedica al sector de comedores en escuelas de nível preparatoria y universidad. Queremos impulsar el consumo de platillos altos en proteína y bajos en grasa, sin dejar a un lado el menú tradicional de una escuela. Queremos innovar. Buscamos gente que cocine con el corazón y que deje que la comida hable. Sin...