Gerente Operativo de Comedor Industrial Foto en Pdf

hace 2 meses


Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

Descripción y detalle de las actividades

Responsabilidades: -Administración de multi unidades, asegurar la rentabilidad de cada operación de servicios. -Administración de personal y planes de desarrollo interno. -Relación y negociación con los clientes. -Definición y administración de presupuestos (ventas, gastos, operativos, de mano de obra, fijos). -Planeación estratégica, definición de rumbo y planes a seguir. -Diseño y ejecución de procesos operativos que aseguren la calidad en alimentos y servicios. -Aplicación de la norma Distintivo H. -Capacitación a todo el personal operativo. -Coordinación de menús. -Elaboración de pedidos de materia prima. -Control y resguardo de equipamiento de cocina, aplicación de mantenimiento preventivo. -Mantenimiento y cuidado de edificio. -Supervisión eficiente de toda la operación tanto producción y servicios. -Buen manejo del personal a su cargo. -Manejo profesional con las gerencias de nuestros clientes. -Capacidad para proveer los servicios de alimentos en tiempo y forma. -Correcta aplicación y registros de la norma 251, así como Distintivo H.

Experiência y requisitos
- Licenciatura en administración de empresas o afín. -Preferente experiência de 5 a 10 años en el área de comedores industriales. -Liderazgo integrador. -Comunicación efectiva con su personal (desarrollo de buen clima laboral). -Iniciativa dinámica tanto operativa y administrativa con resultados positivos en cada área. -Capacidad de trabajar bajo presión. -Buen manejo computadora y redes sociales. -Integrador de equipos de trabajo. -Fuertes habilidades de gestión. -Habilidad para desarrollar proyectos operativos. -Experiência en dar seguimiento a ISO 9001 e ISO 22000. -Habilidad de excelente comunicación comercial con nuestros clientes en todos los níveles de la organización tanto con colaboradores, así como nível gerencial. -Experiência en el desarrollo y participación de juntas profesionales con cada uno de nuestros clientes. -Conocimiento y experiência en el manejo y manipulación de alimentos, tanto perecederos como productos terminados. Ofrecemos: -Excelente oportunidad de crecimiento y consolidación. -Excelentes beneficios de contratación. -Bonos. -Caja de ahorro.

Organización

Star Alimentos

Correo de contacto

Giro

De Servicios

Actividad principal

Ofrecemos servicios profesionales de distribución de materia prima.

Número de empleados

300

**Área** Administración

**Contrato** Permanente

**Turno** Diurno

**Jornada** Tiempo Completo

**Horario** 8:00 a.m. a 6:00 p.m.

**Salario mensual** $35000 - $50000 MXN

**Estudios** Carrera Profesional

**Sexo** Indistinto

**Edad** 28 - 40 años



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    Descripción y detalle de las actividades - Diseño de menús cíclicos. -Aplicación de la norma 251 y distintivo H. -Manejo de toda la operación de servicios de alimentos, administración operativa general. -Capacidad para integrar a un grupo de 50 colaboradores a su cargo. -Diseñar pedidos de materia prima. -Interactuar y controlar proveedores. -Atender...


  • Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    El Gerente de Comedor Industrial será responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con la gestión y el funcionamiento eficiente del comedor industrial. Este rol implica liderar un equipo, garantizar altos estándares de calidad en la comida y el servicio, gestionar inventarios y cumplir con las normativas de seguridad e higiene...


  • Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Somos una empresa en expansión en el área de comedores industriales y producción de alimentos en volumen, está buscando GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL Principales responsabilidades: - Elaboración y planeación de menús cíclicos. - Planeación de compras de materias primas - Aplicación de normas de higiene y...


  • Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

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  • Tijuana, México Go Nutrimento A tiempo completo

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  • Tijuana, México Go Nutrimento A tiempo completo

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  • Tijuana, México RH Talento 18 A tiempo completo

    Empresa Nacional de comedores Industriales busca **GERENTE DE COMEDOR** **Requisitos**: - **Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Laet, o afín.**: - **Sexo: Indistinto**: - **Experiência: 2 años en comedores industriales**: - **Disponibilidad para trabajar Tijuana** **COMPETENCIAS**: - **Apego a normas y procedimientos**: - **Atención y servicio al...


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  • Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo

    **Únete al equipo ¡!!!** **Bolcorona** - **-Gerente de Comedor Industrial (Viva por el área del Pacifico)**_ - Experiência en puesto similar o restaurante deseable - Disponibildad de horario - Experiência en manejo de personal - Manejo de Office Ofrecemos: - Comida diaria - Todas las prestaciones de ley Contáctame whats 6866261858, no espere...


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  • Tijuana, México CGE A tiempo completo

    Gerente encargado de comedor Industrial Ubicado en Otay¡ FUNCIONES: - Planeación, administración, organización y control de Comedores (Experiência en manejo de 1000 servicios por día aproximadamente) - Control y administración de los costos, disminución de mermas, inventarios. - Manejo de Personal (2 turnos por día) - Atención y calidad en el...


  • Tijuana, México TALENTCORP A tiempo completo

    **Requisitos del puesto** Lic. en Gastronimia, Administracion de empresas, Negocios Internacionales, o carrera a fin. (Carta Pasante) y experiência de 10 años como Gerente en comedores industriales (comprobable **COMPETENCIAS**: - Facilidad de palabra - Apego a normas y procedimientos - Vocacion de servicio al Cliente - Costos y presupuestos - Solución...


  • Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Resumen del Puesto: El Director de Operaciones de Comedor Industrial será responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones relacionadas con la gestión eficiente y efectiva del comedor industrial. Este rol implica liderar equipos multidisciplinarios, garantizar altos estándares de calidad en la producción y el servicio de alimentos, así como...


  • Tijuana, México CGE A tiempo completo

    Gerente encargado de comedor Industrial Ubicado en Presidentes, Mariano Matamoros¡ CONOCIMIENTOS: - Planeación, administración, organización y control de Comedores (Experiência en manejo de 1000 servicios por día aproximadamente) - Control y administración de los costos, disminución de mermas, inventarios. - Manejo de Personal (2 turnos por día) -...


  • Tijuana, México corporativo ricardo´s A tiempo completo

    Corporativo Ricardo's solicita GERENTES para distintas ubicaciones: Terán Terán, Pacifico, El Lago; para desarrollar sus aptitudes y talento en un comedor industrial. Necesario tener conocimientos de costo-utilidad, proyecciones, pedidos, gestionar operaciones de comedor industrial, diseño de menús, mantener níveles excepcionales de servicio, cumplir...


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    **Descripción y detalle de las actividades** - Responsabilidades: -Administración de multi unidades, asegurar la rentabilidad de cada operación de servicios.Administración de personal y planes de desarrollo interno.Relación y negociación con los clientes.Definición y administración de presupuestos (ventas, gastos, operativos, de mano de obra,...