Chef Ejecutivo

hace 1 semana


Tijuana, México KM Headhunters de Mexico A tiempo completo

**Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en La Mesa -Tijuana, Baja California**:
Descripción y detalle de las actividades

Excelente oportunidad para chef con experiência internacional, con habilidad de desarrollar menús novedosos y atractivos con materia prima de primerísima calidad.
Formará parte de grupo de cocineros con experiência tradicional y platillos internacionalesbrindaran un concepto de Servicio innovador con estándares de alta calidad y creatividad innovadora.
para Tijuana.

Experiência y requisitos
- Licenciatura gastronómica deseable.
- Diplomados en cocina internacional.
- Conocimiento y aplicación de distintivo h.
- Conocimiento en elaboración y producción de
- Platillos de cocina mexicana e internacional.
- (italiana francesa y asiática deseable, repostería)
- Experiência mínima de 3 a 5 años en restaurantes reconocidos, asi como experiência internacional.
- Es requisito proveer excelentes referencias de trabajo en todo su historial laboral.
- Importante oportunidad de crecimiento.
- Saber porcionar el producto
- Costos
- Compras e Inevtarios mensuales
- Indispensable manejo del sistema SOFT RESTAURANT
- Manejo de Personal

Residente de Tijuana B.C.**
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- alimentos y bebidas
- inventarios
- menus
- sistema soft rest
- manejo de personal


  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México GT SERVICE A tiempo completo

    **Responsabilidades del chef ejecutivo incluyen**: Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Tijuana, México Grupo Abadi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Abadi en Zona Urbana Rio -Tijuana, Baja California**: **ESTAMOS BUSCANDO TU TALENTO**:** CHEF EJECUTIVO CON EXPERIENCIA EN HOTELERIA** PERFIL DEL VACANTE: EXPERIECIA EN: - BANQUETES - MENÙ EJECUTIVO - RESTAURANTE - INDISPENSABLE EN HOTELERIA FUNCIONES: - ENCARGADO DE DIRIGIR Y COORDINAR TODAS LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS...

  • Chef Ejecutivo

    hace 15 horas


    Tijuana, Baja California, México GT SERVICE A tiempo completo

    Responsabilidades del chef ejecutivo incluyen:Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinariasModificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidadRealizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obraBuscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Kruze Talent A tiempo completo

    Publicado por: Kruze Talent_ - Publicación: 8 de mayo de 2023_ **_Importante cadena hotelera en tijuana y rosarito_** RANGO DE SUELDO: $30,000 a $35,000 **Actividades**: - **Responsable de documentar las recetas de los platillos**: - ** Ejecución y preparación de los platillos bajos estándares de calidad, sabor e higiene sanitaria.**: - ** Compra e...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    Tijuana, México Loreta A tiempo completo

    Título del Puesto: Chef Ejecutivo Descripción del Trabajo: **Responsabilidades**: - Planificar y dirigir la preparación de alimentos en la cocina. - Inventarios y controles semanales cuidando el tema de Costo de fin de mes - Supervisar al personal de cocina, incluyendo la formación y el desarrollo de habilidades. - Controlar y gestionar los costos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    LIONFISH SOLICITA CHEF EJECUTIVO **Perfil**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    **LIONFISH** - **SOLICITA CHEF EJECUTIVO**_ **Perfil**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía...

  • Chef Ejecutivo

    hace 11 horas


    Tijuana, Baja California, México Cge A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC.Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE)Experiência y Requisitos:3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufacturaDeterminar la producción del día y su variedadElaboración de...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Alba Restaurant Group A tiempo completo

    **Oferta de Trabajo: Chef Ejecutivo para Restaurante Argentino en San Diego** Ubicación: Centro de San Diego, California **Descripción del Puesto**: Estamos en busca de un Chef Ejecutivo apasionado y talentoso para un restaurante argentino de alta gama ubicado en el vibrante centro de San Diego. Nuestro restaurante se especializa en ofrecer una...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México AB Alimentos A tiempo completo

    En AB Alimentos Nutraséuticos estamos buscando dos Chef Ejecutivos para unirse a nuestro equipo de cocina, como responsable de supervisión y coordinación de todas las actividades de producción de alimentos hasta su empaque para distribución **Responsabilidades**: - Asegurar la ejecución cabal del menú preestablecido en tiempo y forma - Coordinar y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Tijuana, México AB Alimentos A tiempo completo

    En AB Alimentos Nutraséuticos estamos buscando dos Chef Ejecutivos para unirse a nuestro equipo de cocina, como responsable de supervisión y coordinación de todas las actividades de producción de alimentos hasta su empaque para distribución **Responsabilidades**: - Asegurar la ejecución cabal del menú preestablecido en tiempo y forma - Coordinar y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Tijuana, México OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Plaza Lanmark Tijuana -Tijuana, Baja California**: Mochomos es el restaurante-bar que ofrece un nuevo concepto gastronómico con base a la creatividad y nuevos gustos de la cocina de asador y parrilla Sonorense - ** Solicitamos: Chef Ejecutivo**. **Perfil**: Experiência mínimo 3 años en el...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Hotel Real Inn Tijuana A tiempo completo

    _**Hotel Real Inn Tijuana **_ Te invita a aprovechar esta gran oportunidad y unirte a su excelente equipo de trabajo como nuestro ¨Chef Ejecutivo¨ - **Funciones y Responsabilidades**_ Su responsabilidad funcamental consiste en _administrar la cocina, _esto es, lograr la produccion de alimentos programada, con la calidad exigida, a traves del buen...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 horas


    Tijuana, Baja California, México Kruze Talent A tiempo completo

    Publicado por: Kruze Talent_ Publicación: 8 de mayo de 2023__Importante cadena hotelera en tijuana y rosarito_RANGO DE SUELDO:$30,000 a $35,000Actividades:- Responsable de documentar las recetas de los platillos:- Ejecución y preparación de los platillos bajos estándares de calidad, sabor e higiene sanitaria:- Compra e inventario de los alimentos- ...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 horas


    Tijuana, Baja California, México CGE A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC.Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE)Experiência y Requisitos:3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufacturaDeterminar la producción del día y su variedadElaboración de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 16 horas


    Tijuana, Baja California, México CGE A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC.Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE)Experiência y Requisitos:3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufacturaDeterminar la producción del día y su variedadElaboración de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Tijuana, México CGE A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC. Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE) Experiência y Requisitos: 3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufactura Determinar la producción del día y su...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Operacion Timon S. De R. L. De C.V. A tiempo completo

    Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Plaza Lanmark Tijuana -Tijuana, Baja California:Mochomos es el restaurante-bar que ofrece un nuevo concepto gastronómico con base a la creatividad y nuevos gustos de la cocina de asador y parrilla Sonorense- Solicitamos: Chef EjecutivoPerfil:Experiência mínimo 3 años en el puesto.Escolaridad...

  • Chef Operativo

    hace 2 meses


    Tijuana, México COMPAÑIA OPERADORA COMERCIAL LITO S. DE R. L de C. V A tiempo completo

    SPORT BAR PINTADITO MIX, Solicita Chef Ejecutivo para Proyecto de inauguración y realizar Menú principal con procedimientos. - **Por proyecto.**_ **Requisitos**: - Lic. es Gastronomía, equivalente o Trunco. - Experiência en cocina básica y Botanas - **Realizar Menú con manual de recetas y procedimientos**: - Elaboración de platillos para...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Tijuana, México CGE A tiempo completo

    Buscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC. Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE) Experiência y Requisitos: 3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufactura Determinar la producción del día y su...