Supervisor-kitchen

hace 6 meses

México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 24029478

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

The Luxury Collection Hotels & Resorts, con más de 120 hoteles en más de 35 países, ofrece experiências auténticas que evocan recuerdos perdurables y preciados. Nuestros más de 100 años de experiência, que comenzaron en 1906 bajo la marca italiana CIGA (una colección de los hoteles más famosos e icónicos de Europa), sirven como una base sólida a medida que evolucionamos para superar las expectativas de los viajeros de lujo.

Desde palacios legendarios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su ubicación: un portal a los encantos y tesoros culturales del destino. Si aprecias la narración evocadora, sientes interés y pasión por el patrimonio de este destino y el deseo de brindar una hospitalidad genuina y personalizada que se anticipe a las necesidades de los huéspedes, te invitamos a nuestro viaje. Al unirte a The Luxury Collection, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.

  • Cocinero para Dark Kitchen

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX The fit bite healthy kitchen A tiempo completo

    The Fit Bite Healthy Kitchen Estamos en busca de un cocinero para Dark Kitchen. Indispensable tener experiência en cocina línea caliente y línea fría, vivir cerca de la zona. Tener una actitud positiva, compromiso, disciplina y mantener un comportamiento sano en el lugar de trabajo. Tener una higiene personal y laboral para mantener los estándares de...

  • Kitchen Supervisor

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the Job• Supervise and coordinate the activities of cooks and kitchen staff to ensure efficient food preparation and presentation.• Determine the presentation of food and create decorative displays to enhance the dining experience.• Monitor the quantity of food prepared and ensure proper portion control and food garnish.• Inform Food & Beverage...

  • Kitchen Supervisor

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are looking for a skilled Kitchen Supervisor to join our team at the JW Marriott Cancun Resort & Spa. The ideal candidate will have a strong background in culinary arts and experience in supervising a team of cooks and kitchen staff.Key ResponsibilitiesSupervise and coordinate activities of cooks and kitchen staff, ensuring that food is...

  • Supervisor-kitchen

    hace 6 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24052820 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 - Lote 2 - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and...

  • Supervisor-kitchen

    hace 2 meses

    02240, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24175566 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico City, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how...

  • Supervisor-kitchen

    hace 1 mes

    02240, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24175566 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, Andres Bello 29, Mexico City, Mexico City, Mexico, 11560 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how...

  • Supervisor-kitchen

    hace 6 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24081589 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición**...

  • Kitchen Assistant

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled and detail-oriented Kitchen Assistant to join our team at Marriott International, Inc. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing ingredients, cooking food, and maintaining a clean and safe kitchen environment.**Key Responsibilities**Prepare ingredients for cooking, including...

  • Executive Kitchen Assistant

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the Role:We are seeking an experienced Executive Kitchen Assistant to join our team at Marriott International, Inc.Job Summary:This is a full-time position that requires a high level of skill and expertise in kitchen operations. The ideal candidate will have at least one year of related work experience and a strong commitment to delivering exceptional...

  • Supervisor-Kitchen

    hace 6 meses

    Ciudad de México Marriott International A tiempo completo

    Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al...

  • Executive Chef Leader

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    About Marriott International, Inc.Mission: To be the hospitality leader in serving guests and associates alike. We value diversity, inclusivity, and people-first culture.Job SummaryWe are seeking an Executive Chef Leader to oversee kitchen operations at JW Marriott Cancun Resort & Spa. This individual will supervise and coordinate cooks and kitchen staff to...

  • Supervisor-senior Kitchen

    hace 6 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24069903 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES...

  • Supervisor-kitchen

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24192245 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel, Paseo de la Reforma 325 Col. Cuauhtemoc, Mexico City, Distrito Federal, Mexico, 6500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título...

  • Supervisor-kitchen

    hace 5 días

    Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24204699 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel, Paseo de la Reforma 325 Col. Cuauhtemoc, Mexico City, Ciudad de Mexico, Mexico, 6500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título...

  • Mesero

    hace 6 meses

    México OMMANI HOLISTIC KITCHEN A tiempo completo

    CONTRATACIÓN INMEDIATA Ommani Holistic Kitchen (sucursal Distrito Armida) busca mesero que cumpla con los siguientes requisitos: - Puntualidad - Buena presentación - Experiência deseable - Disponibilidad de horario - Ser mayor de edad Ofrecemos: - 1700 semanales + propinas - Platillo de comida - Descuento del 50% en alimentos y bebidas en el...

  • Executive Chef Supervisor

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled and experienced Executive Chef Supervisor to join our team at the JW Marriott Cancun Resort & Spa. In this role, you will be responsible for supervising and coordinating the activities of cooks and kitchen staff.**Key Responsibilities:**Determine how food should be presented and create decorative food displays.Ensure...

  • Kitchen Assistant

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled Kitchen Assistant to join our team at JW Marriott Cancun Resort & Spa. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.**Key Responsibilities**Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and...

  • Executive Pastry Supervisor

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking an experienced and skilled Executive Pastry Supervisor to join our team at Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos. As an Executive Pastry Supervisor, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of pastries and breads in our kitchen.ResponsibilitiesPrepare and cook food according to recipes, quality...

  • Supervisor-kitchen

    hace 5 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24036798 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Four Points by Sheraton Cancun Centro, Avenida Tulum, MZ 1 - Lote 2 - SM 12, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Supervisor-kitchen

    hace 6 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24044984 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...