Chef Encargado

hace 2 semanas


Zapopan, México ROZMAR MARISCOS Y CERVEZA A tiempo completo

El chef de nuestro restaurante es el colaborador Líder responsable de desarrollar estrategias para la operación optima del servicio de cocina, mantener el cuidado y la calidad de nuestros alimentos, cuidar la estructura de costo de nuestros platillos, estructurar y organizar las áreas de trabajo, asegurar el cumplimiento de nuestras recetas así como el montaje de nuestros platillos de manera uniforme, mantener tiempos de preparación óptimos. Asegurar el abastecimiento de sus áreas tanto de cocina como su producción, asegurarse de trabajar bajo los parámetros de mínimos, máximos y puntos de reorden. Mantener la limpieza, monitoreo de mermas y actividades check list de trabajo, informar resultados del desempeño cocina, trabajar bajo objetivos y comunicar cualquier situación o circunstancia que afecte al punto de venta.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $3,000.00 a la semana

Horario:

- Turno mixto

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Encargado

    hace 1 semana


    Zapopan, México Lukas Delicatessen Café A tiempo completo

    MONSTER RAMEN SOLICITA CHEF ENCARGADO DE RESTAURANT. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $11,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Zapopan, México LUMMA A tiempo completo

    **Estamos buscando un chef altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef Encargado de Cocina. En este papel, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias en nuestra cocina. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación de alimentos de...


  • Zapopan, México LUMMA A tiempo completo

    **Estamos buscando un chef altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef Encargado de Cocina. En este papel, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias en nuestra cocina. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación de alimentos de...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...

  • Chef

    hace 6 días


    Zapopan, México GULIA CHAPALITA A tiempo completo

    Se solicita chef con experiência comprobada donde pueda desarrollarse en cocina matutina desayunos, administrar proveedores encargado (a) de cocina toleracia a trabajar bajo presion manejo de personal trabajo en equipo actitud Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno...

  • Chef

    hace 5 días


    Zapopan, Jalisco, México Gulia Chapalita A tiempo completo

    Se solicita chef con experiência comprobada donde pueda desarrollarse en cocina matutina desayunos, administrar proveedores encargado (a) de cocinatoleracia a trabajar bajo presionmanejo de personaltrabajo en equipoactitudTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Rotativo Turno de 8...

  • Chef

    hace 5 días


    Zapopan, Jalisco, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    ChefRequisitos: Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. Manejo de personal arriba de 20 elementos. Experiência con horno rational, marmitas y sartenetas....

  • Sub Chef

    hace 1 semana


    Zapopan, México Grupo Caliente A tiempo completo

    Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...

  • Chef

    hace 5 días


    Zapopan, Jalisco, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    ChefRequisitos: Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. Manejo de personal arriba de 20 elementos. Experiência con horno rational, marmitas y sartenetas....

  • Encargada de Cocina

    hace 1 semana


    Zapopan, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Comedor Industrial Solicita**: **Encargada de Cocina / Mayora.** **Requisitos**: - Experiência de 2 años como encargada de cocina. - Muy deseable haber laborado en comedor industrial. - Manejo de grandes volúmenes de alimentos. - Manejo de personal (+ de 5 personas). - Conocimientos generales de normativa de alimentos. - Disponibilidad para rolar...

  • Chef Encargado

    hace 5 días


    Zapopan, Jalisco, México ROZMAR MARISCOS Y CERVEZA A tiempo completo

    El chef de nuestro restaurante es el colaborador Líder responsable de desarrollar estrategias para la operación optima del servicio de cocina, mantener el cuidado y la calidad de nuestros alimentos, cuidar la estructura de costo de nuestros platillos, estructurar y organizar las áreas de trabajo, asegurar el cumplimiento de nuestras recetas así como el...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo

    **Publicación** Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional. **Chef Ejecutivo** El cargo tiene...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días


    Zapopan, México Talentex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Talentex en Av Aviacion -Zapopan, Jalisco**: Restaurante solicita: **ENCARGADO DE COCINA** **ZONA DE TRABAJO**:COL. SOLARES, ZAPOPAN, JALISCO. **OFRECEMOS**:Sueldo $16,000 mensual + Propinas + Prestaciones de ley **HORARIO**: Martes a jueves de 13:00 pm a 23:00 pm y viernes a sábados de 13:00 pm a 12:00 y Domingos 13:00 pm a...

  • Sub Chef

    hace 5 días


    Zapopan, Jalisco, México Grupo Caliente A tiempo completo

    Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF.Actividades principales: Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas Seguimiento a comandas Mantener el orden en el área de cocina Realización de inventarios y conteos Control de...

  • Encargado de Panaderia

    hace 2 meses


    Zapopan, México El Terrible Juan A tiempo completo

    _**Únete a Nuestro Equipo de Trabajo!**_ - **El Terrible Juan Café**_ - **Encargado de Panadería**_ **Género**: Indistinto **Estado Civil**: Indistinto **Edad**: entre 25 a 40 años **Estudios**: Licenciatura terminada en Gastronomía, Mínimo 1 año de Experiência preferente en puesto similar Panadería y Repostería Lugar de Trabajo: Volcán...


  • Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo

    **Publicación** Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional. **Chef de Unidad/operativo** El...

  • Chef de Unidad/operativo

    hace 3 semanas


    Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo

    **Publicación** Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional. **Chef de Unidad/operativo** El...

  • Sub Chef

    hace 2 meses


    Zapopan, México CITY MARKET LOPEZ MATEOS A tiempo completo

    Grupo La Comer es una empresa 100% mexicana. Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento para la apertura de nuestra nueva sucursal en City Market López Mateos como: Sub chef Lugar de trabajo: Av. Lopez Mateos 2121, Rinconada del Sol, Zapopan ¿Qué necesitas para que este puesto sea tuyo? - Escolaridad: secundaria -...

  • Sub Chef

    hace 3 semanas


    Zapopan, México CITY MARKET LOPEZ MATEOS A tiempo completo

    Grupo La Comer es una empresa 100% mexicana. Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento para la apertura de nuestra nueva sucursal en City Market López Mateos como: Sub chef Lugar de trabajo: Av. Lopez Mateos 2121, Rinconada del Sol, Zapopan ¿Qué necesitas para que este puesto sea tuyo? - Escolaridad: secundaria -...