Chef Encargado de Cocina
hace 2 semanas
**Buscamos apasionado de la cocina de sexo indistinto, de entre 25 a 35 años de edad para ser parte de un proyecto joven y creativo. Importante tener al menos 2 años de experiência comprobable en la cocina.**
**Martes a domingo de 2:30 pm a 9:30 pm, propina diaria y pago de $4,000 a $4,500 quincenal. Ofrecemos seguro y una comida al día, ademas de un espacio de estacionamiento.**
Nuestra persona ideal es ingeniosa, le gusta probar y experimentar estilos de cocina diferentes, le gusta la creatividad en los saber y presentaciones de los platillos que prepara y tiene experiência en el manejo de una cocina, la producción y el control de merma.
El puesto es para ser encargado de la cocina, por lo que tú dirigirías el proyecto de el servicio de cocina, así como los sabores y presentaciones del menu.
Experiência con la preparación de platillos veganos/vegetarianos es apreciada pero no indispensable, nosotros ofrecemos capacitación para la creación de una bebida fermentada llamada Kombucha. Nuestra persona ideal es organizada, limpia y tiene un excelente manejo de sus tiempos y tareas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 - $9,000.00 al mes
Horario:
- Incluye días feriados
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Días por enfermedad
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Propinas
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 30/05/2024
Fecha de inicio prevista: 28/05/2024
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Sous Chef
hace 2 meses
Merida, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo**Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que porcionen los cocineros para que coincidan con las...
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Encargado de Cocina
hace 1 mes
Merida, México Food Palazz A tiempo completoSegundo a bordo de la cocina, persona encargada de la elaboración de platillos de acuerdo a las recetas estándar de la empresa. Es responsable de la elaboración de platillos de acuerdo a los pedidos del día. Es responsable de la organización de los pedidos. Es responsable de la limpieza y orden de su área de trabajo. Es responsable de mantener los...
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Encargado de Cocina
hace 1 mes
Merida, México Restaurantes y Asociados A tiempo completo_**Se busca chef encargado de cocina con experiência en restaurante.**_ - Control de inventarios. - Conocimiento de comida japonesa. - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 5 AÑOS. - De 35 años en adelante. - Optimización de recursos. - Buscamos a alguien comprometido, honesto y responsable. - **OFRECEMOS**:_ - Sueldo base según aptitudes, desde $11,000.00 neto...
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Supervisor de Cocina
hace 1 mes
Merida, México CASINO CIRCUS A tiempo completoCasino Circus busca talento como _**Sous Chef**_ **Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Merida, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo Restaurantero importante en la península, está en búsqueda de nuevos líderes para nuestras cocinas en la ubicación Zona Norte **Solicitamos** - **Sous Chef**_ **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina. - Conocimientos de procesos. - Manejo de...
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Chef Sushero
hace 1 mes
Merida, México Moliere394 A tiempo completoCHEF PARA SUSHI Por Apertura de Restaurante cerca de City center. Encargado de la operación total de la cocina del restaurante. Principales responsabilidades: - Operación y servicio de alimentos. - Calidad e imagen de los platillos - Pedidos y rotación de insumos. - Organización del area de cocina para un funcionamiento óptimo. Sueldo segun...
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Chef Partie
hace 1 mes
Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completoFORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Un año de experiência mínima como sous-chef y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables - Especialidad en cocina mexicana contemporánea **Requisitos**: - Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de pescados y carnes - Dirección y supervisión del...
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Chef Partie
hace 4 semanas
Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completoFORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Un año de experiência mínima como sous-chef y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables - Especialidad en cocina mexicana contemporánea **Requisitos**: - Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de pescados y carnes - Dirección y supervisión del...
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Encargado de Cocina
hace 1 mes
Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo**labores a desempeñar** - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida **requisitos** - Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restauranteo chef jefe - Experiência práctica en la planificación de...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo en Casino Circus como **SOUS CHEF**! En Casino Circus, estamos en busca de un **Sous Chef** para trabajar en nuestro restaurante de comida mexicana en Mérida. **Actividades**: - Guiar al equipo de cocina junto con el Chef para proporcionar un servicio excepcional. - Conocimiento profundo de métodos, ingredientes, equipos y...
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Encargado/a de Cocina
hace 1 mes
Merida, México SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACION SA DE CV A tiempo completo**SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACIÓN DEL SURESTE**: - **S I A**_ Nos distinguimos por brindar servicios de alimentación empresarial y hospitalaria, promoviendo la alimentación completa y adecuada a través de personal capacitado, comprometido y profesional. Estamos en busca de: ENCARGADO/A DE COCINA **Objetivo del puesto**: - Supervisar la...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...
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Chef Responsable Cocina
hace 1 mes
Merida, México Taco city café merida A tiempo completoCHEF RESPONSABLE DE UNIDAD PARA LABORAR EN PLAZA PATIO Gusto por la gastronomía Experiência en puesto similar - Disponibilidad de horario - Excelente presentación - Proactividad, deseos de superación y desarrollo - Pasión por la cocina - Conocimiento y aplicación de manejo higiénico de alimentosFunciones: - Asegurar la calidad, presentación y...
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Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Merida, México HACIENDA XCANATUN BY ANGSANA A tiempo completo**OBJETIVO**: Apoyar en la preparación del servicio, así como ayudar a los Cocineros en las actividades asignadas, cumplimiento los procedimientos de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas **FUNCIONES**: - Asistir puntualmente al centro de consumo asignado, en el horario establecido por el Encargado de Cocina, apegándose al estándar de presentación...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoSOLICITAMOS SOUS CHEF JR ACTIVIDADES: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas. Que cuente con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO SOUS CHEF ACTIVIDADES: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar...
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Sous Chef
hace 2 meses
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...
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Sous Chef
hace 1 mes
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...
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Chef Sushi
hace 1 mes
Merida, México Corporativo MECA A tiempo completo**Importante empresa al norte de merida esta en busca de GERENTE CHEF PARA RESTAURANTE SUSHERO** **DETALLES DE LA VACANTE** **OFRECEMOS**: - Sueldo base competitivo - Uniforme de trabajo - Prestaciones de ley - Excelente ambiente de trabajo - Oportunidades de crecimiento **Requisitos**: - 1 año de experiência mínimo como Encargado de cocina de...