Jefe de Cocina

hace 4 semanas


Merida, México atakear A tiempo completo

Somos un restaurante de cadena ya con 10 años en la ciudad, nuestro concepto es la venta de tacos y platillos mexicanos.
En ATAKEAR solicitamos: Jefe de Cocina

Funciones, actividades y/o Tareas:

- Verifica la existencia de los diferentes alimentos, el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
- Organizar la cocina y al personal bajo su cargo.
- Revisa diariamente la conservación de los alimentos.
- Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
- Control de entradas y salidas de almacén.

**Requisitos**:

- Licenciatura, TSU, o trunco en : Gastronomía, alimentos y bebidas, empresas turísticas.
- Manejo y conocimiento de Norma 052, Distintivo H y/o Cristal.
- Liderazgo, organizado, indispensable contar con buena actitud.
- Edad entre 25 a 50 años
- Sexo indistinto
- Buena presentación
- Responsable
- Facilidad de palabra
- Organizado
- Liderazgo
- Trabajo en equipo

Ofrecemos**:

- Un gran ambiente laboral, estabilidad, crecimiento.
- Se da apoyo de alimentos, propinas, bono, prestaciones, uniformes.
- HORARIO LABORAL: de Lunes a Domingo de 4 pm a 12:30 am, descanso entre semana.

Sueldo base $11,000 al mes + bonos + alimentos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $11,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Pregunta(s) de postulación:

- Resides en Mérida?

Educación:

- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)

Experiência:

- cocinero: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Una ubicación

Fecha de inicio prevista: 20/02/2023


  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México Habaneros Cocina Yucateca y Mariscos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Habaneros Cocina Yucateca y Mariscos en Mérida, Yucatán**: SE SOLICITA JEFE DE COCINA con experiência de por lo menos 1 año en puesto similar: Sueldo base $360 al día + propinas+ comida sin costo + bebidas sin costo + Seguro gastos particular + prestaciones de ley. - Sexo indistinto - Manejo higiénico de alimentos Horario:...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Un año de experiência mínima como jefe de cocina y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables - Especialidad en cocina mexicana contemporánea - Conocimiento de panadería y repostería **Requisitos**: - Experiência práctica en la planificación de menús y la...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México MORADIAZ Talento y Desarrollo A tiempo completo

    Importante empresa en Mérida solicita: **JEFE DE COCINA** **Requisitos**: Genero: Indistinto. Estudios: Nível técnico o Licenciatura. - **Experiência**:_ - Mínimo 2 años en puesto similar. - Preferentemente haber trabajo en restaurante de comida rápida. - **Conocimientos**:_ - Mantenimiento de equipo de cocinas. - Seguimiento de recetas. - Métodos...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Merida, México Arcano A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA JAPONESA** **Responsabilidades**: - Planificar y dirigir la preparación de todos los alimentos en la cocina del restaurante. - Desarrollar menús auténticos japoneses, incluyendo sushi, sashimi, tempura, ramen, y otras especialidades. - Supervisar y capacitar al personal de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México CADENA INTERNACIONAL A tiempo completo

    CADENA INTERNACIONAL DE GIRO DE RESTAURANTES, BARES Y CENTROS NOCTURNOS. **SOLICITA**: JEFE DE COCINA/CHEF **Objetivo**: Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú. Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y...


  • Merida, México Habaneros Cocina Yucateca y Mariscos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Habaneros Cocina Yucateca y Mariscos en Mérida, Yucatán**: CAPITÁN DE MESEROS/ JEFE DE PISO MAYOR DE 30 AÑOS SEXO INDISTINTO EXPERIENCIA MÍNIMA 2 AÑOS EN EL PUESTO HORARIO 11-9PM. FIN DE SEMANA 10-9PM UNA HORA DE COMIDA - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor Tipos de...


  • Merida, México ATAKEAR A tiempo completo

    **ATAKEAR **es un restaurante que busca ofrecer los mejores platillos de carne al pastor junto al mejor servicio a nuestros clientes. Nos ubicamos en residencial sol campestre, zona norte de la ciudad. Estamos buscando tu talento para cubrir las siguientes vacantes: **1 jefe de cocina** **1 pastorero o parrillero** **1 ayudante de cocina...


  • Merida, México Sushi Central A tiempo completo

    ¡En Sushi Central Sucursal La Isla buscamos_ **Jefe de Cocina Japonesa**_! **Requisitos**: - Experiência en cocina japonesa área caliente (preferente) - Conocimiento en preparación de Sushi - Constancias laborales - Comunicación - Trabajo en equipo - Orientación a resultados **OFRECEMOS**: - $13,000 mensuales - Sueldo libre de impuestos - Propinas...

  • Jefe de Cocina Japonesa

    hace 4 semanas


    Merida, México Sushi Central A tiempo completo

    ¡En Sushi Central Sucursal La Isla buscamos_ **Jefe de Cocina Japonesa**_! **Requisitos**: - Experiência en cocina japonesa área caliente (preferente) - Constancias laborales - Comunicación - Trabajo en equipo - Orientación a resultados **OFRECEMOS**: - $13,000 mensuales - Sueldo libre de impuestos - Propinas por semana - Prestaciones de ley -...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Merida, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    CADENA INTERNACIONAL DE CASINOS. SOLICITA: JEFE DE COCINA/CHEF ADMINISTRATIVO Objetivo: Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada al menú. Buscamos alguien creativo, con iniciativa, que tenga propuestas y experiência en restaurantes a nível de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México HOTEL "EL CONQUISTADOR" DEL PASEO DE MONTEJO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **labores a desempeñar** - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida **requisitos** - Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restauranteo chef jefe - Experiência práctica en la planificación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Merida, México Grupo Querreke A tiempo completo

    Jefe de Cocina, experiência mínima un año en mesa fría, caliente, conocimientos de higiene y protocolos de la Norma 251 SSA, manejo de mermas, inventarios manejo de personal, comunicación, liderazgo, facilidad de palabra minimo de estudias carrera trunca o afín en alimentos proactivo trabajo en equipo, asertivo. disponibilidad para rotar 2...


  • Merida, México Grupo Querreke A tiempo completo

    JEFE DE COCINA PARA RESTAURANTE Experiência requerida 1 año en puesto de jefatura, carrera técnica o Lic. trunca en gastronomía o carrera afín, sexo indistinto. Manejo de mermas, Conocimiento de higiene y protocolos de la nom 251 SSA Sepa área fría, caliente, plancha. liderazgo, comunicación, compromiso, proactivo, iniciativa Manejo de...


  • Merida, México Sushi Central A tiempo completo

    ¡En Sushi Central Sucursal La Isla buscamos_ **Jefe de Cocina Japonesa**_! **Requisitos**: - Experiência en cocina japonesa área caliente (preferente) - Constancias laborales - Comunicacion - Trabajo en equipo - Orientación a resultados **OFRECEMOS**: - $13,000 mensuales - Sueldo libre de impuestos - Propinas por semana - Prestaciones de ley -...

  • Hostess

    hace 1 mes


    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. Turismo, Gastronomía o afín / Practicante EXPERIENCIA: - Enfoque al servicio y operación de alimentos y bebidas. **Requisitos**: - Idiomas (Español 100% e Inglés Dominio Avanzado) - Facilidad de palabra - Buen conversador - Relaciones publicas - Facilidad de palabra - Trabajo bajo presión - Paquetería...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México HACIENDA XCANATUN BY ANGSANA A tiempo completo

    **OBJETIVO**: Apoyar en la preparación del servicio, así como ayudar a los Cocineros en las actividades asignadas, cumplimiento los procedimientos de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas **FUNCIONES**: - Asistir puntualmente al centro de consumo asignado, en el horario establecido por el Encargado de Cocina, apegándose al estándar de presentación...


  • Merida, México atakear A tiempo completo

    Somos un restaurante de cadena ya con mas de 8 años en la ciudad, nuestro concepto es la venta de tacos y platillos mexicanos. En ATAKEAR solicitamos: Jefe de Operaciones Funciones, actividades y/o Tareas: - Verifica la existencia de los diferentes alimentos. - Verifica el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México Villa Mercedes Curio Collection by Hilton A tiempo completo

    **Título del Puesto**: Auxiliar de Cocina **Departamento**: Cocina **Ubicación**: Hotel [Nombre del Hotel] **Reporta a**: Chef de Cocina o Jefe de Cocina **Resumen del Puesto**:El Auxiliar de Cocina desempeña un papel fundamental en el funcionamiento eficiente de la cocina de nuestro hotel. Este puesto es esencial para garantizar la preparación y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Merida, México CERVERCERIA LA 22 A tiempo completo

    Por apertura de sucursal estamos buscando talento. Es responsable de la preparación de alimentos, asegurando el buen manejo de los insumos, cuidando la presentación, sabor y calidad de los mismos. 1. Verifica los inventarios y las condiciones de almacenamiento y conservación del producto en bodegas y cuartos fríos. 2. Mantener la limpieza y orden de...

  • Chef en Jefe

    hace 2 semanas


    Merida, México Black Swan Capital A tiempo completo

    Ubicado en el corazón histórico de Mérida, nuestro exclusivo hotel boutique combina el encanto colonial con el lujo contemporáneo. Con solo 10 habitaciones decoradas con detalles artesanales y equipadas con todas las comodidades modernas, ofrecemos una estancia íntima y sofisticada, todo diseñado para tu confort y relajación. En nuestro restaurante,...