Chef Encargado de Cocina

hace 2 semanas


Monterrey, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completo

IMPORTANTE EMPRESA BUSCA TU TALENTO COMO CHEF ENCARGADO DE COCINA

Requerimientos
- Educación Superior
- Experiência: 2 años trabajando en comedores o restaurantes
- Edad: 25 años en adelante
- Conocimientos: Microsoft Excel
- Manejo de Personal

Funciones:

- Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo
- Elaborar los horarios de trabajo del personal a su cargo, así como programar de descanso y vacaciones.
- Desarrollar nuevas ideas de recetas en base a tendencias del mercado,
- Buscar retroalimentación para la mejora del producto y da seguimiento.
- Entrevistar aspirantes y seleccionar al personal.
- Responsable del orden y limpieza de las diferentes áreas, así de cómo de mantenerlos en condiciones seguras.
- Supervisar que los almacenes se encuentren ordenados por PEPS.
- Apoyar en el buen proceso de la elaboración y preparación de los alimentos del personal a cargo.
- Planear eventos especiales, coordinar las necesidades del cliente en relación al menú
- Supervisa las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y presentación del producto.
- Mantener un ambiente higiénico y seguro para los empleados y clientes.

Ofrecemos:

- Prestaciones de Ley
- Vales de despensa
- Uniforme
- Aguinaldo a 20 días

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $25,000.00 - $28,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Monterrey, México PlayCity Casino Cumbres A tiempo completo

    **Play City Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa.** Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo: Chef - **Requisitos**:_ - Edad: 27 años en adelante. - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Carrera Técnica, deseable Lic Trunca. - Experiência: 3 años en actividades similares. -...

  • Chef

    hace 2 días


    Monterrey, México Mil Shots de Mexico S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Bungaló** Concepto único en su estilo y con la intención de marcar tendencia en la zona más privilegiada del estado y replicarse a lo largo de todo el país, está en búsqueda de personal con el perfil de líder, que nos ayude a crear y desarrollar la esencia de la marca. Actualmente contamos con la vacante de: Chef Teniendo como principales tareas...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Monterrey, México RYS Selección de Talento A tiempo completo

    **Buscamos tu talento como SOUS CHEF** **Requisitos**: - Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos - Disponibilidad para rotar turnos - Experiência mínima 2 años en el puesto - Excelente actitud de servicio **RESPONSABILIDADES**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la...

  • Chef Coreano

    hace 6 días


    Monterrey, México ELV BEAUTÉ, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Buscamos un Chef para que se una a nuestro equipo y prepare deliciosas comidas para nuestros clientes. Las responsabilidades del chef incluyen estudiar recetas, preparar menús y preparar platos de alta calidad. Debería poder delegar tareas al personal de cocina para asegurarse de que las comidas se preparen de manera oportuna. Además, debe estar...

  • Chef Principal

    hace 2 días


    Monterrey, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO** Estamos en la búsqueda de un chef ejecutivo Zona: Monterrey, N.L. Col. Niño artillero **Escolaridad**:Chef, de preferencia pasante* **Actividades**: - Responsable de la preparación de platillos (aprox. 1300) - Darle seguimiento a los turno de tarde y noche mediante cámaras en app de celular que tendrá **Horario**: Lunes a...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 días


    Monterrey, México Grupo Christus Muguerza A tiempo completo

    **CHRISTUS MUGUERZA UNIDAD SUR SOLICITA**: - **ENCARGADO DE COCINA**_ UBICACIÓN: SOBRE CARRETERA NACIONAL COLONIA ESTANZUELA BENEFICIOS - Caja y Fondo de ahorro - Descuentos y precios preferenciales - Seguro de vida - Vacaciones superiores a las de ley - Vales de despensa - Seguro de vida - 30 días de aguinaldo - Bono de asistencia y...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 días


    Monterrey, México Consultoria Jireh SC A tiempo completo

    Encargado de Cocina - Experiência en Restaurantes - Elaboración de Salsas - Elaboración de Pastas y Alimentos - Conocimientos de Cocina y Restaurantes Ofrecemos - Horarios de Lunes a Viernes 9:00 am a 6:00 pm Lunes a Viernes - Sábado 10:00 am a 2:00 pm - Sueldo Semanal de $2,000.00 a $2,500.00 Libres - Zona de Trabajo: Centro de la Ciudad **Salary**:...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 días


    Monterrey, México HOTEL ANTARIS A tiempo completo

    HOTEL ANTARIS VALLE OCUPAMOS ENCARGADO DE COCINA FUNCIONES: Planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración. **Ofrecemos**: Prestaciones de ley Uniformes gratuitos comedor...

  • Chef de banquetes

    Encontrado en: beBee jobs MX - hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Hilton A tiempo completo

    Un chef de banquetes es responsable de dirigir y capacitar al equipo de cocina para banquetes para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, dirige los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como chef de banquetes, será responsable de dirigir y capacitar al equipo de cocina para banquetes...

  • Sub Chef

    hace 5 días


    Monterrey, México Mr. PAMPAS DO BRASIL A tiempo completo

    Apoyo al chef ejecutivo, en el mantenimiento del inventario, en la capacitación de cocineros y recién contratados, supervisar los detalles de cada platillo, para asegurarse que la cocina funcione sin problemas. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $11,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: -...

  • Chef

    hace 7 días


    Monterrey, México HEALTHY FOOD SERVICES A tiempo completo

    **Contratacion Inmediata** Se soclicita**: Chef** **Edad : 25 a 50 años** **Conocimientos **:Manejo de personal, Manejo seguro de alimentos, Supervisión de cocinas, elaboración de menús, costeo de alimentos, realizar recetas nuevas. **Actividades a desempeñar**:Atender caja en estación de Comida, tomar pedidos vía telefónica, WhatsApp...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 días


    Monterrey, México Yimboss A tiempo completo

    Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación y servicio de alimentos en Yimboss. Su objetivo es garantizar la eficiencia operativa, la calidad de los platos servidos y el cumplimiento de los estándares de de higiene alimentaria Funciones: Supervisión del personal: El encargado de cocina lidera y supervisa al equipo de...


  • Monterrey, México CAPTAIN WINGS A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL PUESTO**: Encargados de la supervisión, planificación y organización de los suministros, así mismo la supervisión de los...

  • Practicante de Cocina

    hace 5 días


    Monterrey, México Afimex A tiempo completo

    Empresa de paquetería y logística solicita Practicante de cocina para comedor ejecutivo. Actividades a Realizar: - Intervenir apoyando al chef en la elaboración de alimentos. - TRansportar y almacenar las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y la despensa. - Controlar el perfecto funcionamiento de refrigeración, congeladoras,...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Monterrey, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo

    **Hello Kitty Burgerland** **¿Quiénes somos?** Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio. El Sous Chef es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad del restaurante. El Sous Chef supervisa y dirige al personal de la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Monterrey, México TACOS ATARANTADOS A tiempo completo

    Ejecución de actividades de cocina en base a planeación de chef - Ejecución de recetas basadas en la planeación del menú - Elaboración de previas en cuanto a estructura de plan de trabajo - Apoyo a chef en todo momento en la elaboración de platillos y recetas en general - Encarado de dejar limpia las áreas que utiliza y seguir planes de limpieza...

  • Chef de banquetes

    Encontrado en: beBee S MX - hace 4 semanas


    Monterrey, México Hilton A tiempo completo

    Un chef de banquetes es responsable de dirigir y capacitar al equipo de cocina para banquetes para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, dirige los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como chef de banquetes, será responsable de dirigir y capacitar al equipo de cocina para...

  • Chef de banquetes

    Encontrado en: beBee S MX - hace 3 semanas


    Monterrey, México Hilton A tiempo completo

    Un chef de banquetes es responsable de dirigir y capacitar al equipo de cocina para banquetes para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, dirige los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como chef de banquetes, será responsable de dirigir y capacitar al equipo de cocina para...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    Monterrey, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    Grupo Estrella Blanca está en búsqueda de un Ayudante de Cocina talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Si te encanta el mundo de la cocina y tienes habilidades en diversas áreas de la preparación de alimentos, queremos conocerte. Como Ayudante de Cocina en Grupo Estrella Blanca, serás responsable de asistir al chef en la preparación de...

  • Chef de Producciones

    hace 6 días


    Monterrey, México Amarone A tiempo completo

    Importante Grupo Restaurantero con presencia a nível nacional en Guadalajara, León y Querétaro, solicita: CHEF DE PRODUCCIONES **Escolaridad**: Licenciatura o Técnico en Gastronomía **Experiência**: Experiência 3 años mínimo en área de producciones, comedores industriales y/o comisariato. **Conocimientos Requeridos**: Estándares de...