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Sous Chef
hace 1 semana
HOTEL RADISSON BUSCA SOUS CHEF
EXPERIENCIA DE 2 AÑOS
CARRERA CONCLUIDA O TRUNCA EN GASTRONOMIA
ACTIVIDADES A REALIZAR:
Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina.
Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos.
Organizar el inventario de los alimentos.
Preparar los alimentos antes de que sean servidos.
Supervisar la calidad de los alimentos antes de que sean servidos.
Gestionar el personal de la cocina.
Organizar las tareas del equipo de cocina.
Coordinar con el personal de sala para asegurar que los alimentos se sirvan de manera oportuna.
Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.
Mantener una estrecha comunicación con el chef ejecutivo para garantizar la calidad y la sincronización de los platos.
Capacitar a los miembros del equipo de cocina para mejorar sus habilidades y conocimientos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sous Chef
hace 2 semanas
Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo Argentilia en Guanajuato - León, Guanajuato**: Grupo Aregentilia esta en busca de **SOUS CHEF** **(León Zona Sur)** **Requisitos**: Experiência como Sous mínima de 3 años Cocina mexicana, Cortes, terminos, parrilla Manejo de equipos de trabajo de por lo menos 20...
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Sous Chef
hace 2 meses
Guanajuato, México Antigua Estación Madero S.A. DE C.V. A tiempo completo**Puesto**:SOUS CHEF **Categoría**:GERENCIA **Departamento**:COCINA **Código**:Co 002 **Ubicación**:ESTACION MADERO **Requisito de viaje**:No **Rango de Sueldo**:$2,500 SEMANALES **Tipo de trabajo**:TIEMPO COMPLETO **Contacto de RH**:ALEJANDRA **Fecha de** **publicación**: **Entrenador**:RECURSOS HUMANOS **Expiracion...
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Sous Chef
hace 2 meses
Guanajuato, México ISCompany A tiempo completoPor apertura Restaurant solicita SOUS CHEF **Actividades**: Preparación de alimentos, limpieza, manejo de costos, inventarios y requisiciones de alimentos, Control de presupuestos **Requisitos**: - Licenciatura - Sexo indistinto - De 23 años en adelante - Experiência 1 año puesto similar Ofrecemos: - Prestaciones de ley - Horario de 11:00 am a...
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Sous Chef de Restaurante
hace 1 semana
Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completoAsistir al Chef durante la operación, así como adquirir sus responsabilidades en los días de descanso del chef. Supervisar las actividades de todo el personal en la preparación de los alimentos y participa en las actividades de los cocineros. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,506.89 - $14,000.00 al mes Horario: - Rotativo Prestaciones: -...
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Sous Chef
hace 1 mes
Guanajuato, México Hotel Matilda A tiempo completoAyudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida - Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad - Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario -...
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Sous Chef de Restaurante
hace 4 días
Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completoRevisar que el buffet este completo, la temperatura. Revisar que en parrilla no haya faltantes. Asegurar que cuente con la plantilla completa para identificar áreas de apoyo. Asegurar que no existan vacíos en las barras de buffet Asegurar la calidad de los platillos de la barra de buffet Asegurar que los cortes salgan en tiempo y en su término...
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Sous Chef
hace 2 meses
Guanajuato, México Hyatt Centric Leon A tiempo completoAsiste al Chef en la producción, preparación y presentación de todos los artículos alimenticios y presentación de menú. - Supervisar directamente las áreas de producción para asegurar la calidad total de cada platillo, bajo estándares culinarios. - Tener conocimiento sobre los precios de materias primas dentro del mercado y seleccionar productos de...
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Chef
hace 2 semanas
Guanajuato, México ESTACION MADERO A tiempo completoEl Chef Principal es el líder de la cocina del restaurante y tiene la responsabilidad de supervisar todas las operaciones de cocina. Su función principal es crear y supervisar el menú, garantizar la calidad de los platillos y liderar al equipo de cocina para lograr una experiência gastronómica excepcional. RESPONSABILIDADES: - Apoya el desarrollo y...
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Chef
hace 3 días
Guanajuato, México ESTACION MADERO A tiempo completoEl Chef Principal es el líder de la cocina del restaurante y tiene la responsabilidad de supervisar todas las operaciones de cocina. Su función principal es crear y supervisar el menú, garantizar la calidad de los platillos y liderar al equipo de cocina para lograr una experiência gastronómica excepcional. RESPONSABILIDADES: - Apoya el desarrollo y...
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Chef Ejecutivo Fiesta Inn Galerias Celaya
hace 1 mes
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...
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Chef Ejecutivo Fiesta Inn Celaya Galerias
hace 5 días
Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...
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Cocinero
hace 2 semanas
Guanajuato, México Antigua Estación Madero S.A. DE C.V. A tiempo completo**Puesto**: COCINERO DE SERVICIO **Categoría**: COCINA **Departamento**: COCINA **Código**: Co 003 **Ubicación**: ESTACION MADERO **Requisito de viaje**: No **Rango de Sueldo**: $ 1,800 SEMANALES **Tipo de trabajo**: TIEMPO COMPLETO **Entrenador**: SUB CHEF **Expiracion de publicación**: **Horario**:MARTES, MIERCOLES Y DOMINGO 3:00 PM - 10:30 PM...
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Sous Chef
hace 2 meses
Guanajuato, México Operadora ON A tiempo completoREQUISITOS: *Conocimientos de normas de seguridad alimentaria. *Excelente presentación y apariencia impecable. *Buena capacidad de liderazgo y habilidades para la gestión de equipos. *Ayudarás con la planificación del menú - Costos para la rentabilidad del negocio. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes Horario: -...
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Sous Chef
hace 2 meses
Guanajuato, México ENSALADAS DEL CENTRO A tiempo completosupervisión de alimentos de salida manejo de personal activo resolución de problemas Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Empleo...
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Build Lead Fluids and Mechanical Engineer
hace 2 meses
Guanajuato, México Michelin A tiempo completoBuild Lead Fluids and Mechanical Engineer REALISATIONS CLES ATTENDUES - Consolide les études d’opportunité (périmètre, coûts et planning) - S’assure de l’optimisation du cahier des charges en challengeant et en consolidant les besoins. - Est responsable de l’étude de faisabilité (descriptif, coûts et planning) : organise, consolide les...